一、大米真空包裝機包裝大米有幾種方式

大(da)米真空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機是食品真空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機械的(de)一種，主(zhu)要用(yong)于包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)大(da)米，真空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)大(da)米占地面(mian)積少、保(bao)質期限更長、外觀(guan)方(fang)面(mian)也比較美觀(guan)，因此在(zai)買大(da)米的(de)時候，很(hen)多都是真空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)，真空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)大(da)米的(de)方(fang)式主(zhu)要有(you)三種：

1、普通真空包裝方式

即用真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)袋將大米(mi)裝(zhuang)好，直接放(fang)入(ru)大米(mi)真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)中進行抽真(zhen)空作(zuo)業(ye)，出來(lai)的(de)成(cheng)品就是(shi)(shi)(shi)真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)后(hou)的(de)大米(mi)了，這種(zhong)方(fang)式是(shi)(shi)(shi)比(bi)較常見的(de)，只(zhi)是(shi)(shi)(shi)包(bao)(bao)裝(zhuang)量比(bi)較小，而且包(bao)(bao)裝(zhuang)出來(lai)不夠美觀。

2、米磚真空包裝方式

這(zhe)種真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)方(fang)式是在進行(xing)(xing)包(bao)(bao)裝(zhuang)之前(qian)先制作好亞(ya)克(ke)力模具，同(tong)時對產品進行(xing)(xing)包(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)袋子也需要(yao)做特殊的(de)處理，制作成(cheng)立(li)方(fang)體的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)袋，然后放入(ru)大(da)米真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)機中進行(xing)(xing)真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)，包(bao)(bao)裝(zhuang)出來的(de)大(da)米就像(xiang)一塊(kuai)磚頭(tou)一樣，比較(jiao)美觀(guan)。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

3、充氣包裝方式

這種方式需要用(yong)到(dao)帶有充(chong)氣功能的(de)(de)大米(mi)真空包(bao)裝(zhuang)機，在真空包(bao)裝(zhuang)時充(chong)入二氧化碳和氮氣，因(yin)為大米(mi)具有吸附(fu)二氧化碳的(de)(de)能力，可以形(xing)成一(yi)層(ceng)保護層(ceng)，使大米(mi)的(de)(de)脂(zhi)肪酸、總酸、還(huan)原糖(tang)、粘(zhan)度(du)(du)變化變小，延(yan)長保質(zhi)期；氮氣可以降低真空包(bao)裝(zhuang)內的(de)(de)氧氣濃度(du)(du)，抑制(zhi)大米(mi)中微(wei)生物的(de)(de)生長，能起到(dao)保持(chi)大米(mi)品質(zhi)、防止大米(mi)霉(mei)變和生蟲的(de)(de)效果。

二、大米真空包裝能保存多長時間

用真空包裝機對大米進行真(zhen)空包裝(zhuang)能延長(chang)大米的報(bao)紙時間，那(nei)么真(zhen)空包裝(zhuang)的大米能放多(duo)久呢(ni)？

一般(ban)(ban)來說(shuo)，真空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)大(da)米保質(zhi)期(qi)國(guo)家規定是(shi)18個(ge)月，根據加工方式、真空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)方式的(de)(de)不同，市面上購買到的(de)(de)真空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)大(da)米保質(zhi)期(qi)可(ke)能是(shi)12個(ge)月或18個(ge)月，不過需(xu)要(yao)注意(yi)的(de)(de)是(shi)，這里的(de)(de)時間是(shi)外包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)上顯示的(de)(de)生產日期(qi)開始算(suan)起，并(bing)且是(shi)未(wei)打開、不漏氣(qi)(qi)狀態(tai)的(de)(de)；如果已經(jing)開袋了或者出現了漏氣(qi)(qi)現象，那(nei)么大(da)米就(jiu)不再(zai)處于(yu)真空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)狀態(tai)了，保質(zhi)期(qi)也會大(da)大(da)降(jiang)低，一般(ban)(ban)三個(ge)月左右就(jiu)可(ke)能過期(qi)變質(zhi)了。