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榧子和香榧有區別嗎 榧子怎么讀

本文章由注冊用戶 壹壺聊養生 上傳提供 2022-03-18 評論 發布 反饋 0
摘要:榧子和香榧沒有區別,只是稱呼不同。香榧又叫做香榧子、玉榧、榧子,是紅豆杉科植物的種子,可以入藥作為中藥材使用。香榧性平,味甘,具有殺蟲、消積、潤燥的功效,用于治療蟲積腹痛、小兒疳積、燥咳、便秘、痔瘡等癥。榧子怎么讀?榧子怎么吃?接下來一起來了解下吧!

一、榧子和香榧有區別嗎

沒有區別,香榧又叫做榧(fei)子、香榧(fei)子、玉(yu)榧(fei)等,是紅豆杉科植物的(de)(de)種(zhong)子,其果(guo)實外(wai)有堅硬的(de)(de)種(zhong)皮包裹,呈橢(tuo)圓形,成(cheng)熟后果(guo)殼為(wei)(wei)黃(huang)褐(he)色(se)或紫(zi)褐(he)色(se),種(zhong)實為(wei)(wei)黃(huang)白色(se)。香榧(fei)產(chan)地(di)主要在我國的(de)(de)浙江省,此外(wai),安徽、福(fu)建、江蘇、貴州(zhou)等省份(fen)也有香榧(fei)生產(chan)。

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二、榧子怎么讀

榧子讀作fěi zǐ,榧子,中藥名,為紅豆杉科植物的干燥(zao)成(cheng)熟種子。秋(qiu)季種子成(cheng)熟時采收,除去(qu)肉(rou)質(zhi)假(jia)種皮(pi),洗凈,曬干。本品呈卵圓形或長卵圓形,長2~3.5cm,直徑1.3~2cm。表(biao)面灰黃(huang)色或淡黃(huang)棕色,有縱皺紋,一端鈍圓,可見橢圓形的種臍,稍尖。種皮(pi)質(zhi)硬,厚約1mm。種仁表(biao)面皺縮,外胚(pei)乳(ru)灰褐(he)色,膜(mo)質(zhi);內胚(pei)乳(ru)黃(huang)白色,肥(fei)大,富油(you)性。氣微,味微甜(tian)而澀。

種子成熟后采摘(zhai),除去肉質(zhi)外皮,取出(chu)種子,曬(shai)干即可(ke)入藥。其性平(ping),味(wei)甘,具有(you)殺(sha)蟲(chong)、消積、潤燥(zao)(zao)的功效,用于(yu)治(zhi)療蟲(chong)積腹痛、小(xiao)兒疳(gan)積、燥(zao)(zao)咳(ke)、便秘、痔瘡等癥。

榧仁內含4種脂堿(jian),對(dui)淋(lin)巴(ba)(ba)細(xi)胞性白血病(bing)有明顯的(de)抑制作用(yong),對(dui)治(zhi)療和預防淋(lin)巴(ba)(ba)肉(rou)瘤有益(yi),可用(yong)于治(zhi)療多種腸道寄生蟲病(bing),殺蟲能(neng)力較強。

三、香榧怎么吃

1、直接吃

香榧子是可(ke)以直接食用(yong)的(de),吃的(de)時(shi)候可(ke)以用(yong)牙齒(chi)咬破它的(de)果皮,然后吃里面的(de)果仁。

2、炒制后吃

將香榧用椒鹽、花椒、八角等香料炒(chao)制后,就(jiu)可以充當堅果零食食用了,不僅美(mei)味,而且(qie)還有豐富的(de)營養(yang),對人(ren)的(de)身體健康是很好的(de)。

3、榨油吃

香榧子中含有大量(liang)的(de)油脂,可以將(jiang)它榨油之后使用(yong),香榧油具(ju)有潤腸(chang)通便的(de)作(zuo)用(yong)。

四、香榧食用注意事項

有上火、腹瀉等癥狀的患者不宜食用香榧,此外(wai),孕(yun)婦、幼兒不宜大量食用香(xiang)榧。

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