一、榧子和香榧有區別嗎
沒有區別,香榧又叫做榧子(zi)、香(xiang)榧子(zi)、玉榧等,是紅豆(dou)杉科(ke)植物(wu)的種(zhong)(zhong)子(zi),其(qi)果實外有(you)堅硬的種(zhong)(zhong)皮包(bao)裹,呈橢圓形,成熟后果殼為(wei)黃褐(he)色(se)(se)或紫褐(he)色(se)(se),種(zhong)(zhong)實為(wei)黃白色(se)(se)。香(xiang)榧產地主要在(zai)我國(guo)的浙(zhe)江省(sheng)(sheng),此(ci)外,安徽、福建、江蘇、貴州等省(sheng)(sheng)份也有(you)香(xiang)榧生(sheng)產。
二、榧子怎么讀
榧(fei)子讀作fěi zǐ,榧(fei)子,中藥名(ming),為紅豆杉科植物的干燥成(cheng)熟種(zhong)子。秋季種(zhong)子成(cheng)熟時(shi)采收,除去肉質假種(zhong)皮,洗凈,曬(shai)干。本品呈卵(luan)圓形(xing)或長卵(luan)圓形(xing),長2~3.5cm,直徑1.3~2cm。表(biao)面灰(hui)黃(huang)(huang)(huang)色或淡(dan)黃(huang)(huang)(huang)棕色,有縱皺紋,一端(duan)鈍圓,可見橢圓形(xing)的種(zhong)臍,稍尖。種(zhong)皮質硬(ying),厚約(yue)1mm。種(zhong)仁表(biao)面皺縮,外胚乳(ru)灰(hui)褐色,膜(mo)質;內胚乳(ru)黃(huang)(huang)(huang)白色,肥(fei)大,富油性。氣微(wei),味微(wei)甜而(er)澀(se)。
種(zhong)子(zi)成熟后采摘,除去肉(rou)質(zhi)外皮,取(qu)出種(zhong)子(zi),曬干即可(ke)入藥(yao)。其性平,味甘(gan),具(ju)有殺蟲、消積、潤燥的(de)功(gong)效,用于治療蟲積腹痛、小兒疳積、燥咳、便(bian)秘、痔(zhi)瘡等癥。
榧(fei)仁內(nei)含4種脂堿,對淋巴(ba)細(xi)胞(bao)性白血病有明顯的抑制(zhi)作(zuo)用,對治療和預防淋巴(ba)肉瘤有益,可用于(yu)治療多種腸(chang)道寄生(sheng)蟲(chong)病,殺(sha)蟲(chong)能(neng)力較強。
三、香榧怎么吃
1、直接吃
香榧子(zi)是可(ke)以直(zhi)接食用的(de)(de),吃的(de)(de)時候(hou)可(ke)以用牙(ya)齒咬(yao)破它(ta)的(de)(de)果(guo)皮,然后吃里面的(de)(de)果(guo)仁。
2、炒制后吃
將香榧用椒鹽、花椒、八角等香料炒制后,就可以充當堅果零(ling)食食用(yong)了,不僅(jin)美味,而且還有豐富的(de)營養,對人的(de)身體健康是很好的(de)。
3、榨油吃
香榧(fei)(fei)子中(zhong)含有大量的(de)油脂,可以將它(ta)榨(zha)油之(zhi)后使用,香榧(fei)(fei)油具有潤腸(chang)通便的(de)作用。
四、香榧食用注意事項
有上火、腹瀉等癥狀的患者不宜食用香榧,此外,孕婦、幼兒(er)不(bu)宜大(da)量食用香榧。