一、榧子和香榧有區別嗎
沒有區別,香榧又叫(jiao)做(zuo)榧子、香(xiang)榧子、玉榧等(deng),是(shi)紅豆杉科植物的種(zhong)子,其果(guo)實外有(you)(you)堅硬的種(zhong)皮包裹,呈橢圓(yuan)形,成熟后(hou)果(guo)殼為黃褐(he)色或紫(zi)褐(he)色,種(zhong)實為黃白色。香(xiang)榧產(chan)(chan)地主要在(zai)我國的浙江省,此外,安徽、福建、江蘇(su)、貴州等(deng)省份也(ye)有(you)(you)香(xiang)榧生產(chan)(chan)。
二、榧子怎么讀
榧(fei)子(zi)讀作fěi zǐ,榧(fei)子(zi),中藥(yao)名,為紅豆杉科植物的(de)干(gan)燥成熟種子(zi)。秋季種子(zi)成熟時(shi)采收,除去肉(rou)質假種皮,洗凈,曬干(gan)。本品呈卵圓形或長卵圓形,長2~3.5cm,直徑1.3~2cm。表面灰黃色(se)或淡黃棕色(se),有(you)縱皺紋,一端鈍(dun)圓,可見橢圓形的(de)種臍(qi),稍(shao)尖。種皮質硬,厚約1mm。種仁表面皺縮,外(wai)胚乳(ru)灰褐(he)色(se),膜質;內(nei)胚乳(ru)黃白色(se),肥大,富油性。氣微,味微甜而澀。
種子(zi)成熟后(hou)采摘,除去(qu)肉質外皮,取出種子(zi),曬干即可入藥。其(qi)性平,味甘,具有殺蟲、消積(ji)、潤(run)燥的功效,用于治(zhi)療蟲積(ji)腹痛、小兒疳(gan)積(ji)、燥咳、便秘、痔瘡等癥(zheng)。
榧(fei)仁內含(han)4種脂(zhi)堿,對淋(lin)巴(ba)細胞性白血病有(you)明(ming)顯的抑制作用(yong),對治療和預(yu)防淋(lin)巴(ba)肉瘤有(you)益,可用(yong)于治療多(duo)種腸道寄生蟲(chong)病,殺蟲(chong)能力較強。
三、香榧怎么吃
1、直接吃
香榧子是可(ke)以(yi)直接食用的,吃的時候可(ke)以(yi)用牙齒咬破它(ta)的果(guo)皮,然(ran)后吃里面的果(guo)仁。
2、炒制后吃
將香榧用椒鹽、花椒、八角等香料炒制后,就可以充當堅果(guo)零食(shi)食(shi)用了,不僅(jin)美味,而且還(huan)有(you)豐富的(de)營養,對人的(de)身體健康是很好的(de)。
3、榨油吃
香榧子中含(han)有(you)大量的油脂,可以(yi)將它榨(zha)油之后使(shi)用(yong),香榧油具有(you)潤腸通(tong)便的作(zuo)用(yong)。
四、香榧食用注意事項
有上火、腹瀉等癥狀的患者不宜食用香榧,此外,孕婦(fu)、幼(you)兒(er)不宜大(da)量食(shi)用(yong)香榧。