一、雙皮奶粉和水的比例

如果是大家購買的雙皮奶粉，商品上會有詳細的比例說明，一般來說，正確的比例為1:8，也就是一克的粉，那么就要配8克的水。這樣配比制作出來的雙皮奶，在口感上(shang)不(bu)會太差，如果想要口感更好一(yi)點(dian)，可(ke)以選擇按照(zhao)1:6的(de)配比進行。可(ke)以在制作的(de)時候，適當的(de)加一(yi)點(dian)白(bai)糖，或者是一(yi)點(dian)葡萄干以及果醬，這樣(yang)味(wei)道會更好一(yi)點(dian)。

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二、雙皮奶粉怎么做雙皮奶

食材：雙皮奶粉(fen) 1勺(shao)、水 10勺(shao)、白糖 1勺(shao)。

步驟：

1、首先要做的(de)(de)是(shi)準備一(yi)個工具(ju)，比(bi)如(ru)說一(yi)個小(xiao)勺(shao)子，確保這個勺(shao)子是(shi)完(wan)全干凈的(de)(de)，制作雙皮(pi)奶材料是(shi)有一(yi)定的(de)(de)比(bi)例(li)的(de)(de)，所以(yi)以(yi)后我們就都用這個勺(shao)子量材料。

2、將(jiang)雙(shuang)皮奶粉(fen)舀一(yi)(yi)勺(shao)放入到一(yi)(yi)個(ge)碗里，加入與(yu)雙(shuang)皮奶粉(fen)等量的(de)白糖(tang)，用筷(kuai)子將(jiang)兩者均(jun)勻的(de)混合在(zai)一(yi)(yi)起(qi)，如(ru)果遇到有大塊的(de)地方，我(wo)們將(jiang)它壓碎。

3、我們可以提前買一些好看的盛放雙皮奶的(de)(de)(de)容器(qi)，這樣我們吃的(de)(de)(de)時候(hou)就(jiu)會覺得(de)的(de)(de)(de)非常的(de)(de)(de)美好(hao)了。

4、用剛才的小勺舀10勺的水，倒入在(zai)鍋中然后打(da)開鍋燒(shao)水，如果大家(jia)覺得(de)少可以一(yi)樣取雙(shuang)倍。PS：一(yi)定要等到(dao)水完全(quan)燒(shao)沸(fei)騰。

5、這時(shi)，我們將剛(gang)才混合(he)好的雙皮奶粉，緩慢的撒入在鍋中，并一邊攪(jiao)拌。

6、全部倒入進去之后，我們(men)將火(huo)候調節到文(wen)火(huo)，蓋(gai)上鍋蓋(gai)等待3分鐘(zhong)。

7、時間到了之后，我(wo)們(men)打開鍋蓋，再次簡單的攪(jiao)拌一下(xia)。

8、關掉火，將制作(zuo)好的倒入在我們想要盛放的容器(qi)里。

9、將(jiang)其放(fang)在冰(bing)箱的冷藏室中(zhong)存放(fang)30分(fen)鐘。

10、等待(dai)時間(jian)到了(le)(le)之后，我們就可以拿出(chu)來食用了(le)(le)。