一、吃什么水果能補硒
硒元素含(han)量較高的(de)水果有(you)桑葚(shen)、桂(gui)圓和軟(ruan)梨(li),其中桑葚(shen)是(shi)含(han)硒量最高的(de)一種水果,據研究(jiu)表明桑葚(shen)中每100克就含(han)有(you)34微(wei)克的(de)硒元素,這樣的(de)含(han)量對(dui)于水果來說是(shi)非(fei)常高的(de)。
所以(yi)平(ping)時可以(yi)多(duo)吃一點桑葚,桑葚干(gan)也有(you)同樣的功效。含(han)硒元(yuan)素第二高的水果是(shi)(shi)桂(gui)圓(yuan),很多(duo)人(ren)都(dou)喜歡(huan)吃,桂(gui)圓(yuan)曬干(gan)了以(yi)后,營(ying)養(yang)成分(fen)也不會流失,干(gan)桂(gui)圓(yuan)也叫做(zuo)龍眼,可以(yi)用來(lai)煮(zhu)粥(zhou)、泡茶(cha)等(deng),吃法(fa)多(duo)樣。第三(san)種富含(han)硒元(yuan)素的水果就是(shi)(shi)軟(ruan)(ruan)梨(li)了,這個水果不太(tai)常見,但是(shi)(shi)同樣有(you)很高的營(ying)養(yang)價值,研究表明每100克軟(ruan)(ruan)梨(li)中含(han)有(you)8.43微(wei)克的硒元(yuan)素。
二、含硒元素的水果有哪些
排行
水果
含量(微克)
排行
水果
含量(微克)
1
桑葚(干)
34
11
菠蘿蜜[木菠蘿]
4.17
2
桂圓(干)
12.4
12
杏(罐頭)
4.13
3
軟梨
8.43
13
杏干
3.33
4
桑葚(紅)
6.5
14
桂圓肉
3.28
5
海棠(罐頭)
6.06
15
蘋果梨
3.26
6
桑葚(均值)
5.65
16
面蛋
2.87
7
桑葚(白)
4.8
17
沙棘
2.8
8
蘋果(罐頭)
4.64
18
葡萄干
2.74
9
酸刺
4.49
19
紅果(干)
2.7
10
蒲桃
4.32
20
庫爾勒梨
2.34
1、香蕉
香蕉是(shi)一(yi)種(zhong)容易獲(huo)取(qu)的(de)(de)(de)水果,也(ye)是(shi)硒(xi)的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)來(lai)源。你可以用一(yi)種(zhong)簡(jian)單的(de)(de)(de)方法在(zai)(zai)早餐(can)中添(tian)加一(yi)根香蕉,從而在(zai)(zai)飲食中獲(huo)得更多的(de)(de)(de)硒(xi)。把香蕉切(qie)成兩(liang)半,涂在(zai)(zai)花生醬(jiang)上(shang),這樣(yang)食物就能儲存(cun)大量的(de)(de)(de)硒(xi)。
2、漿果
雖然漿果不像其他水果那樣含有大量的硒,但它們比大多數水果含有更多的硒元素。用漿果制作有益健康的果醬和果凍,加到純酸奶中,或者加入多種水果沙拉。其中醋栗和黑莓的硒含量相對較高。
3、葡萄干
葡萄(tao)干是(shi)一種深受人們喜(xi)愛的(de)果干,富含硒。它們是(shi)一種營(ying)養豐富的(de)零食(shi)(shi)(shi),甚至(zhi)可以添加(jia)到不同的(de)食(shi)(shi)(shi)譜中,在(zai)提(ti)高口味(wei)的(de)同時提(ti)高營(ying)養價(jia)值。在(zai)任何面包或松餅食(shi)(shi)(shi)譜中攪拌葡萄(tao)干,或者簡單地加(jia)入你最喜(xi)歡的(de)配料。
4、蘋果
人們熟知(zhi)蘋果(guo)含有豐富的(de)碳水化(hua)合(he)物、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)和(he)微量元(yuan)素(su)(su),有糖(tang)類、有機酸、果(guo)膠、蛋(dan)白質(zhi)、鈣、磷(lin)、鉀、鐵、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C和(he)膳食(shi)(shi)纖維(wei)(wei)(wei),另外(wai)含還有硒元(yuan)素(su)(su),每100g含硒量達1微克,蘋果(guo)是補硒的(de)最(zui)佳選擇,在這里(li)需要注意的(de)是食(shi)(shi)用蘋果(guo)時應(ying)避免食(shi)(shi)用果(guo)核部分。
5、梨
梨味美汁多,甜中帶酸,而且(qie)營養豐(feng)富,含(han)有多種維(wei)生素(su)(su)、纖維(wei)素(su)(su)及微量(liang)元(yuan)素(su)(su)。每100g含(han)硒量(liang)達0.98微克,僅此于(yu)蘋果含(han)硒量(liang)。多吃(chi)梨的(de)人(ren)(ren)遠(yuan)比不(bu)吃(chi)或少吃(chi)梨的(de)人(ren)(ren)感冒機率低;增進食(shi)欲;防止動脈粥樣硬化,抑制致癌(ai)物質亞(ya)硝(xiao)胺的(de)形成(cheng),從而防癌(ai)抗癌(ai)等等。梨的(de)有益之處很多,但也不(bu)宜過量(liang)而食(shi)。