一、吃什么水果能補硒
硒(xi)(xi)元素(su)含(han)量較高(gao)的(de)水果有(you)桑(sang)葚(shen)(shen)、桂(gui)圓和軟(ruan)梨,其中桑(sang)葚(shen)(shen)是(shi)含(han)硒(xi)(xi)量最高(gao)的(de)一種水果,據研究表明(ming)桑(sang)葚(shen)(shen)中每100克就含(han)有(you)34微克的(de)硒(xi)(xi)元素(su),這(zhe)樣(yang)的(de)含(han)量對于水果來說是(shi)非常高(gao)的(de)。
所以(yi)平時可以(yi)多吃一點桑葚,桑葚干也有(you)(you)同樣(yang)的(de)功(gong)效(xiao)。含(han)(han)硒(xi)元素(su)第二高的(de)水(shui)果是(shi)桂圓,很(hen)多人都喜歡吃,桂圓曬(shai)干了(le)以(yi)后,營(ying)養(yang)成分也不會流失,干桂圓也叫做(zuo)龍眼,可以(yi)用來煮粥、泡茶等,吃法多樣(yang)。第三(san)種富含(han)(han)硒(xi)元素(su)的(de)水(shui)果就是(shi)軟(ruan)梨了(le),這(zhe)個水(shui)果不太(tai)常見,但是(shi)同樣(yang)有(you)(you)很(hen)高的(de)營(ying)養(yang)價值(zhi),研(yan)究表明每100克軟(ruan)梨中含(han)(han)有(you)(you)8.43微克的(de)硒(xi)元素(su)。
二、含硒元素的水果有哪些
排行
水果
含量(微克)
排行
水果
含量(微克)
1
桑葚(干)
34
11
菠蘿蜜[木菠蘿]
4.17
2
桂圓(干)
12.4
12
杏(罐頭)
4.13
3
軟梨
8.43
13
杏干
3.33
4
桑葚(紅)
6.5
14
桂圓肉
3.28
5
海棠(罐頭)
6.06
15
蘋果梨
3.26
6
桑葚(均值)
5.65
16
面蛋
2.87
7
桑葚(白)
4.8
17
沙棘
2.8
8
蘋果(罐頭)
4.64
18
葡萄干
2.74
9
酸刺
4.49
19
紅果(干)
2.7
10
蒲桃
4.32
20
庫爾勒梨
2.34
1、香蕉
香蕉(jiao)是一(yi)種容易獲取的(de)水果,也是硒(xi)的(de)重(zhong)要來源。你(ni)可以用(yong)一(yi)種簡單的(de)方法在早餐(can)中添加一(yi)根香蕉(jiao),從而在飲(yin)食中獲得更多(duo)的(de)硒(xi)。把香蕉(jiao)切成兩半,涂在花生醬上(shang),這樣食物(wu)就能儲存大量的(de)硒(xi)。
2、漿果
雖然漿果不像其他水果那樣含有大量的硒,但它們比大多數水果含有更多的硒元素。用漿果制作有益健康的果醬和果凍,加到純酸奶中,或者加入多種水果沙拉。其中醋栗和黑莓的硒含量相對較高。
3、葡萄干
葡(pu)萄干(gan)是(shi)一種深受人們喜愛的(de)(de)果干(gan),富(fu)含硒。它們是(shi)一種營養(yang)豐富(fu)的(de)(de)零(ling)食,甚至可以添加(jia)到不(bu)同的(de)(de)食譜(pu)中(zhong),在(zai)提高(gao)口味的(de)(de)同時提高(gao)營養(yang)價(jia)值。在(zai)任何面包(bao)或松餅食譜(pu)中(zhong)攪(jiao)拌葡(pu)萄干(gan),或者簡(jian)單(dan)地(di)加(jia)入(ru)你(ni)最喜歡的(de)(de)配(pei)料。
4、蘋果
人們熟知蘋(pin)果含有(you)豐富的(de)碳水化(hua)合(he)物、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)和微量(liang)(liang)元素(su)(su),有(you)糖類、有(you)機酸、果膠(jiao)、蛋白(bai)質、鈣、磷、鉀、鐵、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)A、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)B、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C和膳食纖(xian)維,另(ling)外含還有(you)硒(xi)元素(su)(su),每(mei)100g含硒(xi)量(liang)(liang)達1微克,蘋(pin)果是補(bu)硒(xi)的(de)最佳選擇(ze),在這里需要注意的(de)是食用蘋(pin)果時應避免食用果核部分。
5、梨
梨(li)味美汁(zhi)多(duo),甜中帶酸,而(er)(er)且營(ying)養豐富(fu),含(han)有(you)多(duo)種(zhong)維生(sheng)素、纖維素及微量(liang)元素。每100g含(han)硒量(liang)達0.98微克,僅此于蘋果含(han)硒量(liang)。多(duo)吃梨(li)的人(ren)遠比不吃或少吃梨(li)的人(ren)感冒機率低(di);增(zeng)進食(shi)欲(yu);防(fang)(fang)止動脈粥樣(yang)硬化,抑制致癌(ai)物質亞硝胺的形成,從而(er)(er)防(fang)(fang)癌(ai)抗癌(ai)等等。梨(li)的有(you)益之處(chu)很多(duo),但也(ye)不宜過(guo)量(liang)而(er)(er)食(shi)。