一、吃什么水果能補硒
硒元(yuan)(yuan)素(su)(su)含(han)(han)量較高的(de)水果有桑葚、桂(gui)圓和軟梨,其中桑葚是含(han)(han)硒量最高的(de)一種水果,據研究表明桑葚中每(mei)100克就含(han)(han)有34微克的(de)硒元(yuan)(yuan)素(su)(su),這(zhe)樣(yang)的(de)含(han)(han)量對于水果來說(shuo)是非常(chang)高的(de)。
所以(yi)(yi)平時(shi)可(ke)以(yi)(yi)多(duo)吃一點(dian)桑葚,桑葚干也(ye)有(you)同樣(yang)的(de)功效。含(han)硒元(yuan)素(su)(su)第(di)二高(gao)的(de)水(shui)果(guo)是(shi)桂(gui)圓(yuan),很(hen)多(duo)人都(dou)喜歡吃,桂(gui)圓(yuan)曬(shai)干了以(yi)(yi)后,營(ying)養(yang)成分也(ye)不會(hui)流失,干桂(gui)圓(yuan)也(ye)叫做龍(long)眼,可(ke)以(yi)(yi)用來煮粥、泡茶(cha)等,吃法多(duo)樣(yang)。第(di)三(san)種(zhong)富含(han)硒元(yuan)素(su)(su)的(de)水(shui)果(guo)就是(shi)軟梨(li)了,這個水(shui)果(guo)不太常見,但(dan)是(shi)同樣(yang)有(you)很(hen)高(gao)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值,研(yan)究(jiu)表明每100克(ke)軟梨(li)中(zhong)含(han)有(you)8.43微克(ke)的(de)硒元(yuan)素(su)(su)。
二、含硒元素的水果有哪些
排行
水果
含量(微克)
排行
水果
含量(微克)
1
桑葚(干)
34
11
菠蘿蜜[木菠蘿]
4.17
2
桂圓(干)
12.4
12
杏(罐頭)
4.13
3
軟梨
8.43
13
杏干
3.33
4
桑葚(紅)
6.5
14
桂圓肉
3.28
5
海棠(罐頭)
6.06
15
蘋果梨
3.26
6
桑葚(均值)
5.65
16
面蛋
2.87
7
桑葚(白)
4.8
17
沙棘
2.8
8
蘋果(罐頭)
4.64
18
葡萄干
2.74
9
酸刺
4.49
19
紅果(干)
2.7
10
蒲桃
4.32
20
庫爾勒梨
2.34
1、香蕉
香(xiang)蕉(jiao)(jiao)是(shi)一(yi)種容易獲取的(de)水(shui)果,也是(shi)硒的(de)重(zhong)要來源。你可(ke)以用一(yi)種簡單的(de)方法在(zai)早餐(can)中(zhong)(zhong)添加一(yi)根香(xiang)蕉(jiao)(jiao),從(cong)而在(zai)飲食中(zhong)(zhong)獲得(de)更多(duo)的(de)硒。把香(xiang)蕉(jiao)(jiao)切成兩(liang)半,涂在(zai)花生醬上,這樣食物就能儲存大量的(de)硒。
2、漿果
雖然漿果不像其他水果那樣含有大量的硒,但它們比大多數水果含有更多的硒元素。用漿果制作有益健康的果醬和果凍,加到純酸奶中,或者加入多種水果沙拉。其中醋栗和黑莓的硒含量相對較高。
3、葡萄干
葡萄(tao)干是(shi)一種深受(shou)人們(men)喜愛(ai)的(de)果干,富(fu)含硒(xi)。它們(men)是(shi)一種營養(yang)豐富(fu)的(de)零食,甚至可以添加(jia)到不同的(de)食譜中(zhong),在提高口味的(de)同時提高營養(yang)價值(zhi)。在任何面包或(huo)松餅食譜中(zhong)攪拌葡萄(tao)干,或(huo)者簡單地加(jia)入你最(zui)喜歡(huan)的(de)配料(liao)。
4、蘋果
人們熟知蘋果含有(you)豐富的碳水化合物、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)和微量元(yuan)素(su),有(you)糖類、有(you)機酸、果膠(jiao)、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C和膳食纖(xian)維(wei)(wei),另(ling)外含還(huan)有(you)硒元(yuan)素(su),每100g含硒量達1微克,蘋果是補硒的最佳(jia)選擇,在(zai)這里需要注意的是食用(yong)蘋果時(shi)應避(bi)免食用(yong)果核部(bu)分。
5、梨
梨(li)(li)味美(mei)汁(zhi)多,甜中帶酸,而且營養(yang)豐富(fu),含有多種維(wei)生(sheng)素、纖維(wei)素及微(wei)量元素。每100g含硒(xi)量達(da)0.98微(wei)克,僅此于蘋果含硒(xi)量。多吃(chi)(chi)梨(li)(li)的人遠比(bi)不吃(chi)(chi)或少吃(chi)(chi)梨(li)(li)的人感(gan)冒機率低(di);增進食欲;防止(zhi)動(dong)脈粥樣硬(ying)化(hua),抑制(zhi)致(zhi)癌(ai)(ai)(ai)物(wu)質亞硝胺的形成,從而防癌(ai)(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)(ai)等(deng)等(deng)。梨(li)(li)的有益之處很多,但也不宜過量而食。