一、棒棒冰是什么
棒(bang)(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)(bang)冰(bing)(bing)(bing)是(shi)一(yi)種軟飲料,棒(bang)(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)(bang)冰(bing)(bing)(bing)是(shi)棒(bang)(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)(bang)冰(bing)(bing)(bing)飲料的(de)簡稱。棒(bang)(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)(bang)冰(bing)(bing)(bing)有果味(wei)棒(bang)(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)(bang)冰(bing)(bing)(bing),奶味(wei)棒(bang)(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)(bang)冰(bing)(bing)(bing)等不(bu)同口味(wei)。棒(bang)(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)(bang)冰(bing)(bing)(bing)以(yi)白(bai)砂糖、檸檬酸、山(shan)梨酸鉀、蛋白(bai)糖、穩定劑(ji)等原料制作而成(cheng),自(zi)動灌裝(zhuang),經高(gao)溫殺菌制成(cheng)。
果味(wei)棒棒冰(bing)的口(kou)味(wei)大(da)概有以下幾(ji)種(zhong):菠蘿,草莓(mei),葡萄,檸(ning)檬,可樂,水(shui)密桃等。
二、家庭棒棒冰的自制
(一)赤豆棒冰
制作方法:
1、赤豆洗(xi)凈,放入純水煮1-2小時。
2、在煮好的赤(chi)豆中(zhong)加入蜂蜜拌勻(yun)。
3、將蜂蜜赤豆(dou)倒入(ru)做棒冰的模子里。
4、放(fang)進冰箱冷凍柜中凍5-6小時。
(二)咖啡新冰樂
原料:速(su)溶咖啡粉、牛奶(nai)、可(ke)可(ke)粉、玉(yu)米糖漿、冰塊。
制作方法:
1、將大約5勺咖啡粉(fen)加(jia)水攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)。
2、將以上的材料放入攪拌機中,根據個人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖漿,再加入適量冰(bing)塊(kuai)攪(jiao)拌。
3、將攪拌好的液體倒如(ru)杯(bei)中,放好吸管,一杯(bei)滑順香濃的咖啡口味的新冰樂即成!
(三)綠茶新冰樂
原料(liao):脫脂(zhi)牛奶(nai)、奶(nai)粉、綠(lv)茶粉。
制作方法:
1、將70G的(de)奶粉(fen)加入大約200毫升的(de)脫脂(zhi)牛奶中,用打蛋(dan)器(qi)攪拌均勻。
2、取一口杯(bei),將混(hun)合(he)好的液體倒入杯(bei)中約2/5處時(shi)后加冰塊。
3、將(jiang)以上材料倒(dao)入(ru)攪拌機(ji)中,再添加(jia)大約30G左右的(de)綠茶(cha)粉攪拌。
4、攪拌好的液體倒入杯中,這里請注意,上面要留一些空隙以便澆上鮮奶油,堆成花狀(zhuang),插(cha)上吸管。
(四)桂花烏梅飲
原料:烏(wu)梅、干(gan)桂花、冰糖。
制作方法:
1、把烏梅洗(xi)凈后加(jia)入冰糖、適量(liang)清水(shui)放入鍋子(zi)里面煮。
2、中途加入(ru)干桂(gui)花添加香味(wei)。
3、代烏梅的滋(zi)味熬(ao)盡時(shi)關火,將烏梅汁晾涼。
4、盛入涼瓶放入冰箱里(li)隨喝(he)隨取。