一、棒棒冰是什么

棒(bang)(bang)棒(bang)(bang)冰(bing)是一種軟飲料，棒(bang)(bang)棒(bang)(bang)冰(bing)是棒(bang)(bang)棒(bang)(bang)冰(bing)飲料的簡稱。棒(bang)(bang)棒(bang)(bang)冰(bing)有(you)果味棒(bang)(bang)棒(bang)(bang)冰(bing)，奶味棒(bang)(bang)棒(bang)(bang)冰(bing)等不同(tong)口味。棒(bang)(bang)棒(bang)(bang)冰(bing)以白砂糖、檸檬酸、山梨(li)酸鉀、蛋白糖、穩定(ding)劑等原料制作而成，自(zi)動灌(guan)裝，經高溫殺菌制成。

果(guo)味棒棒冰的(de)口味大概有以下幾(ji)種(zhong)：菠蘿，草莓，葡萄，檸(ning)檬，可樂，水密桃(tao)等。

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二、家庭棒棒冰的自制

（一）赤豆棒冰

制作方法：

1、赤豆洗凈，放(fang)入純水(shui)煮(zhu)1-2小時。

2、在煮(zhu)好(hao)的赤豆中加入蜂(feng)蜜拌勻。

3、將(jiang)蜂(feng)蜜赤豆倒入做棒冰(bing)的(de)模子里(li)。

4、放進冰(bing)箱冷凍柜中(zhong)凍5-6小(xiao)時。

（二）咖啡新冰樂

原料(liao)：速溶咖啡粉(fen)、牛奶(nai)、可(ke)可(ke)粉(fen)、玉米糖漿、冰塊。

制作方法：

1、將大約5勺(shao)咖啡粉加水攪拌均勻。

2、將以上的材料放入攪拌機中，根據個人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖漿，再加入適量冰塊攪拌(ban)。

3、將攪拌好(hao)的液體倒如杯(bei)中，放(fang)好(hao)吸管，一杯(bei)滑順香(xiang)濃(nong)的咖(ka)啡口味的新(xin)冰(bing)樂即(ji)成！

（三）綠茶新冰樂

原料：脫脂(zhi)牛奶、奶粉(fen)、綠(lv)茶(cha)粉(fen)。

制作方法：

1、將70G的奶粉(fen)加(jia)入(ru)大約200毫(hao)升(sheng)的脫脂牛奶中，用(yong)打蛋器攪(jiao)拌均勻。

2、取(qu)一(yi)口杯(bei)，將混合好的液(ye)體倒入杯(bei)中約(yue)2/5處時后(hou)加(jia)冰塊。

3、將以上材料(liao)倒入攪拌(ban)機中，再添(tian)加(jia)大約(yue)30G左右的綠茶粉攪拌(ban)。

4、攪拌好的液體倒入杯中，這里請注意，上面要留一些空隙以便澆上鮮奶油，堆成花狀，插上(shang)吸管。

（四）桂花烏梅飲

原料(liao)：烏梅、干桂花、冰糖。

制作方法：

1、把烏梅(mei)洗(xi)凈后加(jia)入冰糖、適量清(qing)水(shui)放入鍋子里面煮。

2、中途(tu)加(jia)入(ru)干桂(gui)花添加(jia)香(xiang)味(wei)。

3、代烏(wu)梅的滋味熬盡時關火，將烏(wu)梅汁晾涼(liang)。

4、盛(sheng)入涼瓶放入冰箱(xiang)里隨喝隨取。