一、草莓沙冰
材料(liao):草(cao)莓7粒、糖水(shui)45毫(hao)升(sheng)、白(bai)汽水(shui)15毫(hao)升(sheng)、冰塊250克。
做法:
1、草莓洗凈去蒂,切小塊。
2、冰塊放入沙冰機攪(jiao)成(cheng)碎冰。
3、草莓及其他材料放入后以(yi)高速(su)先(xian)攪打10秒鐘。
4、以酒(jiu)吧長匙略(lve)微拌(ban)一拌(ban),再繼(ji)續攪打20秒鐘即(ji)可。
二、葡萄柚漿果沙冰
材料:2杯草莓或(huo)藍莓,切片,1個中等香(xiang)蕉,切碎(sui),1/3杯佛羅里達葡萄柚汁,2杯冰(bing)塊(kuai)。
做法:
1、在攪拌(ban)器(qi)容器(qi)內倒入草莓或(huo)藍(lan)莓,香蕉(jiao)和(he)佛羅里達葡萄柚汁,加蓋攪拌(ban)直(zhi)至(zhi)完(wan)全融合(he)。
2、隨著攪拌(ban)(ban)器攪拌(ban)(ban),通過(guo)蓋子開口處加入冰塊,一次一塊,攪拌(ban)(ban)直至香滑(hua)。
3、把冰沙(sha)倒入杯中,如(ru)果想要外觀更漂亮(liang)一(yi)些,可(ke)以用整個草莓或(huo)者切塊的佛羅里達葡萄柚點綴,供2至3人飲用。
三、芒果冰沙
材料:芒(mang)果300克,鮮(xian)奶60毫升。
做法:
1、將芒果(guo)去(qu)皮切成小塊,冰(bing)凍成冰(bing)。
2、冰(bing)(bing)好后加入鮮奶用果(guo)汁(zhi)機打(da)成冰(bing)(bing)沙。
3、裝(zhuang)入(ru)冰鎮過的(de)杯中,插上(shang)芒果(guo)片裝(zhuang)飾。
四、多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(帶(dai)橙紅(hong)(hong)的(de)黃色(se))、西瓜(紅(hong)(hong)色(se))、獼猴桃(黃綠帶(dai)黑(hei)點)、火(huo)龍果(粉紅(hong)(hong)白(bai)色(se)黑(hei)點)、菠蘿(金黃色(se))等。
做法:
1、大西(xi)米經水燒煮發開,冷卻,放入(ru)糖水中(zhong),入(ru)冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入(ru)冰(bing)箱(xiang)待用(yong)。
3、用(yong)玻(bo)璃水果(guo)深盆(pen)一個(ge),大西(xi)米(mi)、水果(guo)丁去水瀝(li)干,放(fang)入盆(pen)中,大西(xi)米(mi)放(fang)盆(pen)底,上面堆水果(guo),成金字塔狀。上面再蓋一層碎(sui)冰(bing),淋上巧克力(li)醬、草莓醬。如(ru)果(guo)覺得口(kou)味淡,可適量澆糖(tang)油。
五、綠豆冰沙
具體制作方法
第一步:準備綠(lv)豆100克,清水2500毫升、冰塊、冰糖適量。
第二步(bu):綠(lv)豆浸泡三(san)小(xiao)時后(hou)淘洗干凈,與(yu)清水一起放(fang)入鍋中煮(zhu)至開花,撈出綠(lv)豆皮(pi)后(hou)繼(ji)續(xu)煮(zhu),將(jiang)綠(lv)豆煮(zhu)到綿(mian)軟。
第(di)三步:將綠豆湯放(fang)入(ru)攪拌機(ji)中(zhong),繼續攪拌五分鐘,至(zhi)完全打碎。
第四步:把(ba)打碎的(de)綠豆湯,冰糖一起(qi)放入鍋中,繼續煮至綠豆湯粘(zhan)稠,其(qi)間需要不停(ting)的(de)攪(jiao)拌。
第五(wu)步:將煮好的綠豆湯、冰塊一(yi)起放入攪拌機中,待攪拌呈(cheng)細沙狀(zhuang)倒(dao)出即可(ke)。
提示一點(dian):如是購買綠豆,要選粒(li)飽滿沒有發果的。水就是家里日常的飲用水就成。
六、番茄冰沙
具體制作方法
第一(yi)步:準備番(fan)茄(qie)一(yi)個,純凈水150毫升、冰塊5-6塊,白砂(sha)糖適量。
第二步:將番茄洗凈后切成塊。
第三步:將番茄(qie)塊和清(qing)水一起放入榨(zha)汁機中榨(zha)汁,然后用單層紗布(bu)過(guo)濾(lv)掉番茄(qie)渣。
第四(si)步(bu):將榨好的番茄汁與白砂糖、冰(bing)塊一(yi)起放(fang)入攪拌(ban)機中,攪拌(ban)成細沙狀即可。
提示一點:番(fan)(fan)茄要選(xuan)稍大一點的。介紹一個快速去番(fan)(fan)茄皮的方法:先將番(fan)(fan)茄洗(xi)凈(jing),用刀(dao)輕輕劃成橘瓣狀,放(fang)入沸水(shui)中燙(tang)一分(fen)鐘(zhong)左右,水(shui)要沒過番(fan)(fan)茄,等自動裂開后馬上拿出來放(fang)冷水(shui)中,就很容易把(ba)皮剝去。
七、青蘋果冰沙
具體制作方法
第(di)一步:準(zhun)備青(qing)蘋果一個,綠橄欖一顆,清水100毫升,冰塊適量,白(bai)砂糖30克。
第二步:將綠橄欖、青(qing)蘋果洗凈,去皮、去核、切成小塊。
第三步:將青(qing)蘋果塊與白砂糖、清水一起(qi)放入榨(zha)(zha)汁(zhi)機中(zhong)榨(zha)(zha)汁(zhi)。
第(di)四步:將榨好的青蘋果汁過(guo)濾(lv),然后與冰塊(kuai)一起放入攪(jiao)拌機中,攪(jiao)拌成(cheng)細(xi)沙狀。
第五步:倒出青(qing)蘋果冰沙(sha),裝飾上綠橄欖即(ji)可。
提示一點:用飲水(shui)機中的(de)水(shui)或涼白開水(shui)都可以(yi)。
八、水蜜桃冰沙
具體制作方法
第一(yi)(yi)步(bu):準備水蜜桃(tao)(tao)一(yi)(yi)個,濃縮桃(tao)(tao)汁(zhi)30毫(hao)升,冰塊適量,蜂(feng)蜜(mi)適量。
第二步:水蜜(mi)桃洗凈去皮,去核,切成小塊。
第三步(bu):將水蜜桃塊(kuai)與濃(nong)縮桃汁、冰塊(kuai)、蜂(feng)蜜一(yi)起放入攪拌機中,攪拌成(cheng)細沙。
第四步:將冰(bing)沙倒(dao)入事(shi)先準備(bei)好的(de)杯中,即可食用。
提(ti)示一點:蜂蜜不(bu)要加(jia)的太多(duo),以免(mian)太甜。
九、清涼薄荷冰沙
具體制作方法
第一步:準備牛奶90毫升,綠葉薄荷汁(zhi)15毫升,糖水30毫升,冰塊、薄荷糖適量。
第二步:將牛(niu)奶、糖水(shui)、冰塊(kuai)放(fang)入攪拌機內(nei),攪拌成細沙。
第三(san)步,將,攪拌好的細沙倒入杯中(zhong),綠葉薄荷(he)汁、薄荷(he)糖攪拌均勻即可食用。
提(ti)示一點:糖水(shui)可用白(bai)砂糖、冰糖或蜂蜜,口(kou)感各(ge)有不同。
十、青提冰沙
具體制作方法
第一步:準備青(qing)提50克(ke)、碎冰(bing)120克、蜂蜜、冰糖各適量。
第(di)二(er)步:首先將青(qing)提洗凈去籽、去皮(pi)與冰糖一(yi)(yi)起放入攪(jiao)拌機中攪(jiao)拌一(yi)(yi)分鐘左右。
第三步:把碎冰放入榨汁機中,與打好的青提汁,攪拌均勻(yun)。
第四(si)步(bu),將攪拌好(hao)的(de)青提冰沙倒入杯中,淋上蜂(feng)蜜即可食用。