【飲品做法】自制夏日清涼冰爽消暑飲品 夏日飲品DIY

1、桂花酸梅湯

酸梅湯可是中國人民偉大的智慧結晶，最為經典的消夏飲品。所有的材料都可以在中藥鋪買到，酸甜可口，夏日必備！特殊時期的MM也(ye)不用擔心太涼哦，可(ke)以(yi)放心飲用。

主料：

烏梅3顆、甘(gan)草5片、玫瑰(gui)茄(qie)5個、山楂片6片、陳皮(pi)1小把

輔料：

桂花1小把、冰糖(tang)適量、

做法：

（1）主(zhu)料放(fang)入冷水中浸泡一(yi)會兒，洗凈后濾(lv)(lv)網濾(lv)(lv)干。

（2）將(jiang)湯鍋(guo)注滿(man)水，放入主料(liao)。

（3）大火(huo)(huo)煮沸后，轉小(xiao)火(huo)(huo)，繼續煮2小(xiao)時。

（4）加入桂(gui)花(hua)煮一(yi)會(hui)兒，關火，加冰糖。

（5）晾涼后過(guo)濾網，倒入容器內，入冰箱。

2、鳳梨霜汁

聽名字顯得有點過甜的(de)一(yi)款飲品，其(qi)實不然。不同層(ceng)次的(de)綠，相(xiang)(xiang)互(hu)(hu)區(qu)別又相(xiang)(xiang)互(hu)(hu)融合，特(te)別有夏天的(de)感覺。

材料：

薄(bo)荷糖(tang)漿30ml、鳳梨(li)汁(zhi)45ml、無色(se)汽(qi)水8分滿

做法：

（1）在杯中加入適量冰塊(約5分滿(man))。

（2）以量酒器取薄荷糖漿(jiang)、鳳梨汁倒入杯中。

（3）取無(wu)色(se)汽水注(zhu)入約8分(fen)滿。

（4）放入冰塊，表面放上片(pian)薄荷葉(xie)。

3、檸檬蘋果汽水

制(zhi)作很簡單(dan)，酸酸甜甜，老少皆(jie)宜哦！

材料：

新鮮(xian)檸檬2個、白糖25克(或更少(shao))、蘇打水1罐(guan)(345毫升(sheng))、蘋果(guo)汁(zhi)約350毫升(sheng)、蘋果(guo)半(ban)個、薄荷葉1把(ba)

做法：

（1）檸檬榨(zha)汁后，去掉籽倒(dao)入(ru)小(xiao)鍋中(zhong)，加入(ru)白糖，煮化晾涼。

（2）取一(yi)個大水(shui)扎，倒入蘋果汁(zhi)、檸檬汁(zhi)、放入洗(xi)干凈的薄荷葉，再切一(yi)點蘋果丁放入3加入冰塊和蘇(su)打水(shui)即可(ke)。

4、蜂蜜苦瓜汁

苦(ku)瓜在(zai)夏季最為清(qing)熱消火，蜂蜜清(qing)涼潤(run)肺(fei)，甜(tian)蜜的(de)味道又能把(ba)苦(ku)瓜的(de)苦(ku)綜(zong)合一(yi)下，冰鎮一(yi)下口感(gan)更好哦。

材料：

苦瓜1根、黃(huang)瓜(gua)1根、蜂蜜(mi)2大勺、礦泉水500ml、冰塊(kuai)若(ruo)干(gan)。

做法：

（1）苦瓜(gua)、黃(huang)瓜(gua)洗凈后切片(pian)備用。

（2）將(jiang)切好的苦瓜和黃瓜放到攪拌機里，加入礦泉(quan)水、蜂蜜和冰塊(kuai)，攪拌2-3分鐘，過(guo)濾一(yi)下。

（3）過濾(lv)后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小(xiao)時后味道更佳(jia)。

5：奇異果蘇打

奇異果加檸檬，維C多多，暑氣退(tui)散！

材(cai)料(liao)：奇異果、檸檬、檸檬汽水、白砂(sha)糖、冰塊。

做法：奇異果洗(xi)凈(jing)(jing)去皮，果肉切丁、檸(ning)檬(meng)洗(xi)凈(jing)(jing)切角，先(xian)用杯子擠(ji)出檸(ning)檬(meng)汁(zhi)，挑(tiao)出籽，加(jia)入砂糖(tang)攪拌，在玻璃杯中加(jia)入奇異果、冰塊，倒入檸(ning)檬(meng)加(jia)砂糖(tang)汁(zhi)，剩下用汽水填(tian)滿(man)完成，怕甜(tian)的(de)人(ren)可(ke)以不加(jia)糖(tang)，汽水本身有(you)甜(tian)度。

6：藍色珊蝴礁

看(kan)著這冰(bing)藍的顏色(se)就已經感(gan)覺到透心(xin)涼(liang)了。當然(ran)，作為雞尾酒，未成年勿入哦。

材料：

伏特加60毫升(sheng)、藍色(se)橙皮酒30毫升(sheng)、鳳梨汁60毫升(sheng)、柑橘酒3-5毫升(sheng)、鳳梨帶皮切片

做法：

除了(le)鳳(feng)(feng)梨片(pian)之外，將所有材(cai)料與(yu)碎(sui)冰放入(ru)雪克壺(hu)中充(chong)分(fen)搖勻后(hou)，過濾倒入(ru)冷卻的雞尾酒(jiu)杯(bei)。最(zui)后(hou)放上鳳(feng)(feng)梨片(pian)做裝飾即可。杯(bei)中加入(ru)7分(fen)滿冰塊(kuai)，將材(cai)料倒入(ru)杯(bei)中用吧匙輕攪2～3下(xia)，放上裝飾。