自制奶昔方法大全

一、香蕉奶昔

取香蕉(jiao)(jiao)一只，酸奶(nai)一杯，冰(bing)塊少(shao)(shao)許。將香蕉(jiao)(jiao)去皮，切成4塊，與酸奶(nai)、冰(bing)淇(qi)淋粉，少(shao)(shao)許冰(bing)塊，一起放入(ru)攪拌(ban)機(ji)內，啟動電源，攪拌(ban)一分鐘，停機(ji)即可(ke)。如果(guo)喜歡(huan)口(kou)(kou)味(wei)更甜些(xie)，可(ke)適量添加一些(xie)砂糖，OK， 一杯香濃爽口(kou)(kou)的香蕉(jiao)(jiao)奶(nai)昔(xi)就做出來了。

二、葡萄奶昔

取一(yi)小串葡萄，一(yi)杯原味或香草(cao)味酸奶，冰塊(kuai)少許。首先將冰塊(kuai)碎開，將葡萄洗凈（去(qu)皮），和(he)酸奶、冰淇淋(lin)粉一(yi)起放入攪(jiao)拌機(ji)充分(fen)攪(jiao)拌，時間2分(fen)鐘左右(you)，停機(ji)，倒出即(ji)可食用。

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三、藍莓奶昔

1、酸奶原料備用。

2、藍莓醬備用。

3、酸(suan)奶機(ji)發酵內桶清洗干凈，倒入適量的開水，泡一分(fen)鐘以上。

4、瀝干桶(tong)內水份，讓桶(tong)降溫后(hou)，倒入酸奶原料并(bing)且混(hun)合均勻。

5、把內(nei)桶(tong)放入酸奶(nai)機(ji)，10小時后，即成(cheng)濃稠(chou)的酸奶(nai)。

6、加入兩大勺的(de)藍(lan)莓醬。

7、用手(shou)持攪拌器攪拌均勻。

8、即成美味的(de)藍莓奶昔。

四、哈密瓜奶昔

配方：香草冰淇淋600ml 牛奶(nai) 100cc 植(zhi)脂奶(nai)油 100cc 砂糖2小匙(chi)開(kai)心果 少許哈密瓜(gua) 1個(ge)

做法：1 將(jiang)哈(ha)密瓜放入冰箱中冷藏后，切(qie)4小片留(liu)做裝飾用(yong)，其(qi)余的(de)去皮去籽切(qie)成(cheng)3厘米小塊。

2．將(jiang)1和香(xiang)草(cao)冰(bing)(bing)淇淋(lin)、牛奶放(fang)在果汁機打(da)成泥(ni)狀(zhuang)，再放(fang)入冰(bing)(bing)箱冰(bing)(bing)涼(liang)后，倒(dao)入玻璃杯中(zhong)。

3．植脂奶(nai)油(you)中加(jia)入砂糖，慢打至發泡，注(zhu)入2的表(biao)面上，撒些開心果碎末(mo)及放一片哈密瓜片。

五、美寶奶昔

材料：鮮(xian)牛奶(nai)210克(ke)，巧克(ke)力冰淇淋球1只(zhi)，白(bai)色糖漿30克(ke)，巧克(ke)力粉1茶匙(chi)，速溶咖啡1茶匙(chi)，香(xiang)草冰淇淋球1只(zhi)，巧克(ke)力糖少(shao)許。

載杯(bei)：350克直身(shen)玻璃杯(bei)制(zhi)法：將(jiang)碎冰塊放(fang)入攪拌器(qi)內，加入鮮牛奶、巧(qiao)克力(li)冰淇(qi)(qi)淋球、白色糖漿、速溶咖啡和(he)巧(qiao)克力(li)粉，打至冰凍并起泡(pao)沫為止(zhi)，然(ran)后用紗布(bu)濾(lv)入載杯(bei)中。另將(jiang)1只香草(cao)冰淇(qi)(qi)淋球加在奶昔上，再將(jiang)巧(qiao)克力(li)糖刨片撒在冰淇(qi)(qi)淋球上點綴，插入飲(yin)(yin)管2支，長梳打匙1只供飲(yin)(yin)用。

六、芥菜奶昔

材(cai)料：芥菜(廣東)1葉(xie)，西(xi)紅柿半(ban)顆(ke)，葡萄若(ruo)干個，酸奶一杯，(冰(bing)塊加不加都可以(yi))

制作方法：

1、將(jiang)材料洗凈。

2、將芥菜，西紅柿切成小(xiao)粒狀(zhuang)，葡萄去皮去籽。

3、將芥菜(cai)，西(xi)紅(hong)柿，葡萄，酸奶放入(ru)攪拌(ban)機(ji)中攪拌(ban)(最(zui)好(hao)攪拌(ban)2-3次，使得(de)食物(wu)纖維(wei)更(geng)加纖細，更(geng)利吸收(shou))。

七、金艷果酸奶奶昔

材料：酸奶一袋獼(mi)猴桃兩個。

1、準(zhun)備(bei)好所用食材。

2、將金艷果(guo)洗(xi)凈后去皮切成丁。

3、將酸奶(nai)倒入(ru)攪拌桶(tong)中(zhong)，再加入(ru)一般的金艷果丁。

4、攪打成奶昔。5、攪打好的(de)奶昔倒(dao)入杯中。

6、再將(jiang)剩余的果丁放入奶(nai)昔杯(bei)中(zhong)即可。

八、芒果奶昔

材(cai)料：芒果1個、牛奶或(huo)香草冰(bing)(bing)激凌1小盒、原味(wei)酸牛奶1小瓶、碎冰(bing)(bing)塊（可(ke)以(yi)把所用的水果冷(leng)藏后代替冰(bing)(bing)塊，味(wei)道(dao)更濃郁）。

1、芒(mang)果去皮去核，切(qie)成小丁，放入冰箱冷(leng)藏一會。

2、把芒果(guo)丁，冰激淋(lin)，酸牛奶(nai)（或牛奶(nai)）一起放入攪拌機中攪拌成奶(nai)昔就可(ke)以喝了。

九、草莓奶昔

材料(liao)：牛(niu)奶(nai)300ml、蛋(dan)黃2個(ge)、草(cao)莓900g、白砂(sha)糖90g、奶(nai)油(you)300ml、薄荷適量、香(xiang)草(cao)味香(xiang)精適量、檸(ning)檬(meng)汁(zhi)適量。

1、把30ml牛奶倒進兩個蛋黃里，一(yi)起攪拌，加入15g白砂糖和(he)適量香草味的(de)香精

2、加熱剩余的270ml牛奶(nai)，直到沸(fei)騰

3、把第二步驟(zou)加熱(re)的牛奶倒(dao)進(jin)第一步驟(zou)做的混合(he)物里

4、輕輕地攪拌、加熱，直(zhi)到變(bian)得很濃稠(chou)。攪拌好了，蓋一(yi)片(pian)防油紙(zhi)在(zai)上面，放置一(yi)旁，使冷(leng)卻。

5、把草莓放(fang)入攪拌(ban)器里，加入適(shi)量檸檬(meng)汁和剩余(yu)的(de)75g白砂(sha)糖，攪拌(ban)變(bian)成濃稠的(de)草莓汁

6、攪(jiao)拌(ban)奶油，然后加(jia)入第五步(bu)驟的草莓汁和(he)第四(si)步(bu)驟的混合物(wu)，一起攪(jiao)拌(ban)

7、攪拌好后，倒(dao)入透(tou)明(ming)的杯子里，裝飾一小枝的薄(bo)荷和一個小草莓，就(jiu)可以了。

十、蜜桃奶昔

材料：水蜜桃210克(ke)(ke)、酸奶(nai)300克(ke)(ke)、檸檬(meng)汁15毫升、冰塊50克(ke)(ke)。

1、桃子(zi)洗凈切(qie)塊(kuai)（預留一點兒切(qie)成末(mo)做裝(zhuang)飾用）

2、將桃(tao)子塊、冰(bing)塊、檸檬汁、酸(suan)奶放入攪(jiao)拌機，打(da)成細(xi)膩(ni)的果泥，盛在容器內，上(shang)面撒上(shang)桃(tao)子末即可

十一、桔子奶昔

材料：橘(ju)子(zi)100g、牛奶100ml。

準備一些(xie)新鮮(xian)的橘子(zi)。

2、把橘(ju)子片放入料理杯里(li)。

3、倒入牛奶。

4、蓋上蓋子。

5、放到榨汁機上打2分鐘。

6、做(zuo)好以后就(jiu)可(ke)以喝了。

十二、獼猴桃奶昔

材(cai)料：冰(bing)塊、獼猴桃。

1、獼猴(hou)桃(tao)去皮(pi)切塊(kuai)。

2、將獼猴桃和酸奶、冰塊一同(tong)放入(ru)(ru)攪拌機，攪拌后倒入(ru)(ru)杯里即可。