自制奶昔方法大全

一、香蕉奶昔

取香蕉(jiao)一只，酸(suan)奶一杯，冰(bing)塊少許(xu)。將香蕉(jiao)去皮，切成(cheng)4塊，與酸(suan)奶、冰(bing)淇淋粉(fen)，少許(xu)冰(bing)塊，一起放入(ru)攪拌機內，啟(qi)動(dong)電源(yuan)，攪拌一分(fen)鐘，停機即(ji)可(ke)。如(ru)果喜歡口(kou)味更甜些，可(ke)適量添加(jia)一些砂糖，OK， 一杯香濃爽口(kou)的香蕉(jiao)奶昔就做出來了。

二、葡萄奶昔

取一小串葡萄，一杯原味或香草(cao)味酸奶，冰塊(kuai)少許(xu)。首先(xian)將冰塊(kuai)碎開(kai)，將葡萄洗(xi)凈(jing)（去皮），和酸奶、冰淇(qi)淋粉一起放(fang)入攪(jiao)拌機充(chong)分攪(jiao)拌，時間2分鐘左右，停(ting)機，倒出即可(ke)食(shi)用。

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三、藍莓奶昔

1、酸奶原料(liao)備用。

2、藍莓(mei)醬備用(yong)。

3、酸奶機發酵內(nei)桶清洗干凈(jing)，倒入(ru)適量的(de)開水，泡(pao)一(yi)分鐘以上(shang)。

4、瀝干桶內(nei)水(shui)份，讓桶降溫后，倒入酸奶(nai)原(yuan)料(liao)并且混合均勻。

5、把內桶放入酸(suan)奶機，10小(xiao)時后，即成濃稠的酸(suan)奶。

6、加入兩大勺(shao)的藍莓醬。

7、用手持攪拌器攪拌均勻。

8、即成美味的藍莓(mei)奶昔。

四、哈密瓜奶昔

配方：香草(cao)冰淇淋600ml 牛奶(nai) 100cc 植脂(zhi)奶(nai)油 100cc 砂糖2小匙開心果 少許(xu)哈密瓜(gua) 1個

做法：1 將哈密(mi)瓜放入冰箱中冷藏(zang)后，切4小片留做裝飾用，其余的去(qu)皮去(qu)籽切成3厘米小塊(kuai)。

2．將1和(he)香(xiang)草(cao)冰(bing)淇淋、牛(niu)奶放在果汁(zhi)機打成泥(ni)狀，再放入冰(bing)箱冰(bing)涼后，倒(dao)入玻(bo)璃杯中。

3．植脂(zhi)奶油中(zhong)加入砂(sha)糖，慢打至發泡，注入2的表面上，撒些(xie)開心果碎末(mo)及放(fang)一片(pian)哈(ha)密(mi)瓜片(pian)。

五、美寶奶昔

材(cai)料(liao)：鮮(xian)牛奶210克，巧(qiao)克力冰淇淋球(qiu)1只(zhi)，白色糖漿(jiang)30克，巧(qiao)克力粉(fen)1茶匙，速(su)溶咖啡1茶匙，香(xiang)草冰淇淋球(qiu)1只(zhi)，巧(qiao)克力糖少(shao)許。

載杯：350克直(zhi)身玻璃杯制法：將碎冰(bing)(bing)塊放入(ru)攪拌器內，加入(ru)鮮牛奶、巧克力(li)冰(bing)(bing)淇淋(lin)球(qiu)、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力(li)粉，打至(zhi)冰(bing)(bing)凍并(bing)起(qi)泡沫為(wei)止(zhi)，然后用(yong)(yong)紗布濾入(ru)載杯中。另將1只香(xiang)草冰(bing)(bing)淇淋(lin)球(qiu)加在(zai)奶昔上，再將巧克力(li)糖刨片撒在(zai)冰(bing)(bing)淇淋(lin)球(qiu)上點綴，插入(ru)飲(yin)管2支(zhi)，長梳打匙1只供飲(yin)用(yong)(yong)。

六、芥菜奶昔

材料：芥(jie)菜(廣東(dong))1葉(xie)，西紅(hong)柿(shi)半顆，葡萄若(ruo)干(gan)個(ge)，酸(suan)奶一杯，(冰塊加不加都(dou)可以)

制作方法：

1、將材料洗凈(jing)。

2、將芥菜，西紅柿(shi)切成小粒狀，葡萄去皮去籽。

3、將芥菜，西紅柿(shi)，葡萄，酸奶(nai)放入攪(jiao)拌機(ji)中攪(jiao)拌(最好攪(jiao)拌2-3次，使得食物纖維更加纖細(xi)，更利(li)吸收)。

七、金艷果酸奶奶昔

材料：酸(suan)奶(nai)一(yi)袋獼(mi)猴桃兩個(ge)。

1、準備好所(suo)用食材。

2、將金艷果洗凈(jing)后去皮(pi)切成丁。

3、將酸奶倒(dao)入攪拌桶中，再加入一(yi)般的金艷(yan)果(guo)丁(ding)。

4、攪打(da)成奶昔。5、攪打(da)好(hao)的奶昔倒入杯中(zhong)。

6、再(zai)將剩余的(de)果丁放(fang)入奶昔杯中即可。

八、芒果奶昔

材料：芒果1個、牛奶或香草冰(bing)激凌1小盒(he)、原味(wei)酸牛奶1小瓶、碎冰(bing)塊（可以把所用(yong)的(de)水果冷藏后代替冰(bing)塊，味(wei)道更濃郁）。

1、芒果去皮(pi)去核，切(qie)成小(xiao)丁(ding)，放(fang)入(ru)冰箱(xiang)冷(leng)藏一(yi)會(hui)。

2、把芒果(guo)丁，冰(bing)激淋，酸牛(niu)奶(nai)（或牛(niu)奶(nai)）一起放入(ru)攪拌(ban)機中攪拌(ban)成奶(nai)昔就可以喝了。

九、草莓奶昔

材料：牛奶(nai)(nai)300ml、蛋黃2個、草莓900g、白砂糖90g、奶(nai)(nai)油300ml、薄荷適量、香草味香精適量、檸檬汁適量。

1、把30ml牛奶倒進兩個蛋黃里(li)，一起攪拌(ban)，加入(ru)15g白砂糖和適量香草味(wei)的香精

2、加熱剩余的(de)270ml牛奶，直(zhi)到沸騰

3、把(ba)第(di)(di)二(er)步驟(zou)加(jia)熱的牛奶(nai)倒進第(di)(di)一步驟(zou)做的混合物(wu)里(li)

4、輕輕地攪拌、加熱，直到變(bian)得(de)很濃稠。攪拌好了，蓋一片防油紙(zhi)在上(shang)面，放置一旁(pang)，使(shi)冷卻。

5、把草(cao)莓(mei)放(fang)入攪拌器里，加入適量檸(ning)檬汁(zhi)和剩余的75g白砂糖，攪拌變成濃稠的草(cao)莓(mei)汁(zhi)

6、攪拌奶油，然后加(jia)入第五(wu)步驟的草(cao)莓汁和(he)第四步驟的混合物，一起攪拌

7、攪拌好后，倒入(ru)透明的(de)杯子里(li)，裝飾一小枝的(de)薄荷和一個小草莓，就可以了。

十、蜜桃奶昔

材料：水蜜桃(tao)210克、酸(suan)奶300克、檸(ning)檬汁15毫(hao)升、冰塊50克。

1、桃子(zi)洗凈切塊（預留一點(dian)兒切成末做裝飾(shi)用）

2、將桃(tao)子(zi)塊、冰(bing)塊、檸檬(meng)汁、酸(suan)奶放入攪拌機，打成細膩(ni)的果(guo)泥，盛在容器內，上面撒(sa)上桃(tao)子(zi)末(mo)即可

十一、桔子奶昔

材料：橘(ju)子(zi)100g、牛奶(nai)100ml。

準備一些新鮮的橘子。

2、把(ba)橘子片放(fang)入料(liao)理杯里。

3、倒入牛奶。

4、蓋上蓋子。

5、放到榨汁機上打2分鐘。

6、做好以后(hou)就可(ke)以喝了(le)。

十二、獼猴桃奶昔

材料：冰塊、獼猴桃。

1、獼(mi)猴桃去皮切塊(kuai)。

2、將(jiang)獼猴桃和酸(suan)奶、冰(bing)塊一(yi)同放入(ru)攪(jiao)拌(ban)機，攪(jiao)拌(ban)后(hou)倒(dao)入(ru)杯里即(ji)可。