自制奶昔方法大全

一、香蕉奶昔

取香蕉(jiao)一(yi)只(zhi)，酸奶一(yi)杯(bei)，冰(bing)塊少許。將香蕉(jiao)去(qu)皮，切成4塊，與酸奶、冰(bing)淇淋粉，少許冰(bing)塊，一(yi)起(qi)放入(ru)攪(jiao)拌(ban)機(ji)內(nei)，啟動電源，攪(jiao)拌(ban)一(yi)分鐘，停機(ji)即可。如果喜歡口(kou)味更甜些(xie)，可適量添加一(yi)些(xie)砂糖，OK， 一(yi)杯(bei)香濃爽口(kou)的香蕉(jiao)奶昔就做(zuo)出來了(le)。

二、葡萄奶昔

取一小(xiao)串葡萄，一杯原(yuan)味(wei)或香草味(wei)酸奶，冰塊(kuai)少(shao)許。首先將冰塊(kuai)碎開，將葡萄洗凈(jing)（去皮），和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌(ban)機充分(fen)(fen)攪拌(ban)，時間2分(fen)(fen)鐘(zhong)左右，停(ting)機，倒出(chu)即可食用(yong)。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

三、藍莓奶昔

1、酸奶原(yuan)料備用。

2、藍莓醬備用(yong)。

3、酸奶機發酵內桶清(qing)洗干凈，倒入適量的開水，泡(pao)一分(fen)鐘以上。

4、瀝干桶(tong)內水份，讓(rang)桶(tong)降溫后，倒入酸奶原料(liao)并(bing)且混合均勻。

5、把內桶放入(ru)酸奶機，10小時(shi)后(hou)，即(ji)成濃稠(chou)的(de)酸奶。

6、加入兩(liang)大勺的藍莓醬。

7、用手(shou)持攪拌器(qi)攪拌均勻(yun)。

8、即成美味的藍莓奶昔。

四、哈密瓜奶昔

配方：香草(cao)冰淇淋600ml 牛奶 100cc 植脂(zhi)奶油 100cc 砂糖2小匙開心(xin)果 少(shao)許哈密瓜 1個

做法(fa)：1 將哈(ha)密瓜放(fang)入冰箱(xiang)中(zhong)冷(leng)藏(zang)后，切4小(xiao)片留做裝飾用，其余的去皮去籽切成3厘米(mi)小(xiao)塊。

2．將(jiang)1和(he)香(xiang)草冰淇淋、牛奶放在果汁機打成泥狀，再(zai)放入冰箱冰涼后，倒入玻(bo)璃杯中。

3．植(zhi)脂奶油中加入砂糖，慢打至發(fa)泡，注(zhu)入2的表(biao)面上(shang)，撒(sa)些開心果碎末及放一片哈密瓜片。

五、美寶奶昔

材料：鮮牛(niu)奶210克，巧克力(li)冰淇淋(lin)球(qiu)1只，白(bai)色糖漿(jiang)30克，巧克力(li)粉1茶匙(chi)，速溶咖(ka)啡1茶匙(chi)，香草(cao)冰淇淋(lin)球(qiu)1只，巧克力(li)糖少許(xu)。

載杯(bei)：350克直身玻璃杯(bei)制法(fa)：將(jiang)(jiang)碎冰塊放入攪拌(ban)器(qi)內(nei)，加入鮮牛奶、巧(qiao)克力(li)(li)冰淇(qi)(qi)淋球、白色糖(tang)漿、速溶咖啡和巧(qiao)克力(li)(li)粉，打至冰凍(dong)并(bing)起(qi)泡沫為止，然(ran)后用(yong)(yong)紗(sha)布濾入載杯(bei)中。另(ling)將(jiang)(jiang)1只香草冰淇(qi)(qi)淋球加在(zai)奶昔上(shang)，再將(jiang)(jiang)巧(qiao)克力(li)(li)糖(tang)刨片撒(sa)在(zai)冰淇(qi)(qi)淋球上(shang)點綴，插入飲管2支，長梳打匙1只供飲用(yong)(yong)。

六、芥菜奶昔

材(cai)料：芥菜(廣東)1葉，西(xi)紅柿半(ban)顆，葡萄若干個(ge)，酸奶一杯，(冰塊(kuai)加不加都可以)

制作方法：

1、將材料洗凈。

2、將(jiang)芥菜，西紅柿切成小(xiao)粒狀，葡萄去(qu)皮去(qu)籽。

3、將芥菜，西紅(hong)柿，葡萄，酸(suan)奶放(fang)入攪拌機中攪拌(最好攪拌2-3次，使(shi)得食物纖(xian)維更(geng)加纖(xian)細，更(geng)利(li)吸(xi)收)。

七、金艷果酸奶奶昔

材(cai)料：酸奶一袋獼猴桃兩個。

1、準備好所用食材。

2、將金艷果洗凈(jing)后(hou)去皮(pi)切成丁(ding)。

3、將酸奶倒入攪拌桶中(zhong)，再加(jia)入一(yi)般的金艷果丁。

4、攪打成(cheng)奶昔(xi)。5、攪打好的奶昔(xi)倒入杯中。

6、再將剩余的果丁(ding)放入奶昔杯中即(ji)可。

八、芒果奶昔

材料：芒果1個、牛奶或香草冰激(ji)凌1小(xiao)盒(he)、原味(wei)酸(suan)牛奶1小(xiao)瓶、碎(sui)冰塊(kuai)(kuai)（可(ke)以把所用的水果冷藏后代替冰塊(kuai)(kuai)，味(wei)道更濃(nong)郁）。

1、芒果去皮去核，切成小丁，放入冰(bing)箱冷藏一會。

2、把芒果丁，冰激淋，酸牛奶(nai)（或牛奶(nai)）一起(qi)放入攪拌(ban)(ban)機中攪拌(ban)(ban)成奶(nai)昔(xi)就可以喝了。

九、草莓奶昔

材料：牛奶(nai)300ml、蛋黃2個、草莓(mei)900g、白(bai)砂(sha)糖90g、奶(nai)油(you)300ml、薄荷適(shi)量(liang)(liang)、香草味(wei)香精適(shi)量(liang)(liang)、檸檬汁適(shi)量(liang)(liang)。

1、把(ba)30ml牛奶倒進兩(liang)個蛋(dan)黃里，一起攪拌，加入15g白砂糖(tang)和(he)適(shi)量香草味的香精

2、加熱剩余的270ml牛(niu)奶，直到沸騰(teng)

3、把第二步驟加(jia)熱的(de)牛奶倒(dao)進第一步驟做的(de)混(hun)合物里

4、輕輕地(di)攪(jiao)拌、加熱，直到變得很濃稠。攪(jiao)拌好了，蓋(gai)一(yi)片(pian)防油(you)紙在上(shang)面(mian)，放置(zhi)一(yi)旁，使(shi)冷卻。

5、把草莓放入(ru)(ru)攪(jiao)拌(ban)器里(li)，加入(ru)(ru)適量檸檬(meng)汁和剩余的75g白砂糖，攪(jiao)拌(ban)變成濃稠的草莓汁

6、攪(jiao)拌奶油，然(ran)后加入第五步驟的草莓汁和(he)第四步驟的混合物(wu)，一起攪(jiao)拌

7、攪拌好后，倒入透明的杯(bei)子里，裝飾一(yi)小枝的薄(bo)荷和一(yi)個小草莓，就可(ke)以了。

十、蜜桃奶昔

材料：水蜜桃210克(ke)、酸奶(nai)300克(ke)、檸檬(meng)汁15毫升、冰(bing)塊50克(ke)。

1、桃子洗凈切(qie)塊（預留一(yi)點兒(er)切(qie)成末做裝飾用）

2、將桃(tao)子塊、冰塊、檸檬(meng)汁(zhi)、酸奶放入攪拌機，打成細膩的果(guo)泥(ni)，盛在容(rong)器內(nei)，上面撒上桃(tao)子末即可

十一、桔子奶昔

材料(liao)：橘子100g、牛奶(nai)100ml。

準備一(yi)些新鮮的(de)橘子。

2、把(ba)橘子片放入料(liao)理杯(bei)里。

3、倒入牛奶。

4、蓋上蓋子。

5、放到榨(zha)汁機上打2分鐘。

6、做好以后就可以喝了(le)。

十二、獼猴桃奶昔

材料：冰塊、獼猴桃。

1、獼猴桃去皮(pi)切塊。

2、將獼猴桃和酸(suan)奶、冰塊一同放入攪拌(ban)機，攪拌(ban)后倒入杯里即(ji)可。