一、飴糖哪里有賣
飴糖(tang)(tang)是一種糧食釀造(zao)的糖(tang)(tang),除了(le)食用以外(wai),還(huan)可以用于藥用,中(zhong)藥飴糖(tang)(tang)可以補脾精、化(hua)胃氣、生津養血,很適(shi)合治療體質(zhi)虛弱(ruo)導致的腹部疼痛之癥,一些中(zhong)藥湯方(fang)也會用到(dao)飴糖(tang)(tang),那么(me)飴糖(tang)(tang)哪里(li)能買到(dao)呢?
一般(ban)來說(shuo),飴糖作為一種中藥(yao)食材,在(zai)藥(yao)店以及大型超(chao)市是(shi)可以買到(dao)的,另外,現在(zai)網購(gou)非常方便,不(bu)想出(chu)門的話(hua)也可以通過網絡渠道(dao)購(gou)買,注意避(bi)免買到(dao)偽(wei)劣產品(pin)。
二、如何挑選優質飴糖
挑選飴糖的時(shi)候,可以通(tong)過一(yi)些方(fang)法來判斷飴糖質(zhi)量的好壞,主要有(you):
1、看原料
看產品(pin)包(bao)裝上(shang)的原料表,了(le)解飴糖的制作成分,一般以鎮(zhen)米(mi)飴糖為(wei)佳,梗米(mi)和(he)秈米(mi)次之,小米(mi)和(he)玉米(mi)更次之。
2、看顏色
優質飴(yi)糖(tang)的顏色一般是(shi)淡黃(huang)或棕黃(huang)色,軟飴(yi)糖(tang)為黃(huang)褐色粘稠液體,硬飴(yi)糖(tang)為多孔的黃(huang)白色糖(tang)塊,藥用更適合使用軟飴(yi)糖(tang)。
3、聞香味
好的飴糖具有(you)飴糖的正常風味(wei),無不(bu)良異(yi)味(wei)。
4、看形態
軟飴糖通常呈粘稠狀微透明液體,無可見雜質;硬飴糖是糖塊形狀。
5、嘗滋味
優質飴糖(tang)嘗起來(lai)的味(wei)道應(ying)該(gai)是甜潤透(tou)口(kou)的,略帶麥芽(ya)糖(tang)香味(wei),沒有酸酒味(wei)或其他異(yi)味(wei)。