一、飴糖哪里有賣
飴糖是一種糧食(shi)釀造的糖,除了食(shi)用(yong)以(yi)外,還可(ke)以(yi)用(yong)于藥用(yong),中藥飴糖可(ke)以(yi)補脾精、化胃氣、生津養血,很適合治療(liao)體質虛弱導致的腹部疼(teng)痛(tong)之癥,一些中藥湯方也會用(yong)到飴糖,那么飴糖哪里能買(mai)到呢?
一般來說,飴糖作為一種中藥食材,在(zai)藥店以(yi)(yi)及(ji)大型超市是(shi)可(ke)以(yi)(yi)買到的,另(ling)外,現在(zai)網購(gou)非常方便(bian),不(bu)想出(chu)門(men)的話也(ye)可(ke)以(yi)(yi)通過網絡(luo)渠(qu)道購(gou)買,注意避免買到偽劣產(chan)品(pin)。
二、如何挑選優質飴糖
挑選飴(yi)糖的時候,可以通(tong)過一些方法來判斷飴(yi)糖質量的好壞,主要有:
1、看原料
看產品包裝上的(de)原料表,了解(jie)飴糖(tang)的(de)制(zhi)作(zuo)成分,一(yi)般以鎮米飴糖(tang)為佳(jia),梗米和秈米次之,小米和玉(yu)米更(geng)次之。
2、看顏色
優質(zhi)飴(yi)糖的顏(yan)色(se)一般是(shi)淡黃(huang)或棕黃(huang)色(se),軟飴(yi)糖為(wei)黃(huang)褐色(se)粘稠液體,硬飴(yi)糖為(wei)多(duo)孔(kong)的黃(huang)白色(se)糖塊,藥(yao)用更適合使用軟飴(yi)糖。
3、聞香味
好的飴糖具有飴糖的正常風味(wei),無不良(liang)異味(wei)。
4、看形態
軟飴糖通常呈粘稠狀微透明液體,無可見雜質;硬飴糖是糖塊形狀。
5、嘗滋味
優質飴糖(tang)嘗(chang)起來的(de)味道應該(gai)是甜潤透口的(de),略帶麥芽糖(tang)香味,沒有酸酒味或其他異味。