一、麥麗素是什么東西
麥(mai)(mai)麗(li)素(su)(su)是一種里面充滿真空(kong)微孔(kong)的(de)(de)麥(mai)(mai)芽(ya)糊(hu)精、外面包裹著巧克(ke)力的(de)(de)產品。麥(mai)(mai)麗(li)素(su)(su)是MYLIKES的(de)(de)中文(wen)諧(xie)音,麥(mai)(mai)麗(li)素(su)(su)并非某種“素(su)(su)”或者養(yang)料,它是一種糖,1936年,美國人(ren)弗瑞斯特(te)·瑪(ma)氏發明了麥(mai)(mai)麗(li)素(su)(su)巧克(ke)力,我國20世紀(ji)80年代開(kai)始引進(jin)麥(mai)(mai)麗(li)素(su)(su)的(de)(de)制作工藝,音譯為麥(mai)(mai)麗(li)素(su)(su)。
由于廉價且(qie)香(xiang)甜可(ke)口(kou),麥麗素是許多80后(hou)、90后(hou)在童年(nian)時的(de)(de)流行(xing)零食之一。麥麗素入口(kou)時有(you)一股巧克(ke)力味,而后(hou)是濃郁的(de)(de)奶味,巧克(ke)力融化之后(hou),里面有(you)個威化餅似的(de)(de)芯(xin)兒也隨之半融化,麥麗素里面的(de)(de)芯(xin)是麥芽糊精。
此外(wai),麥麗素常(chang)作為電影道具(ju)用(yong)于拍攝電影以及電視劇中的人(ren)物所食(shi)用(yong)的毒(du)藥(yao)或者解毒(du)丸使用(yong)。
二、麥麗素巧克力是什么成份
麥麗(li)素的(de)主(zhu)要成分(fen)是白砂糖(tang)、全脂奶(nai)粉(fen)(fen)、植脂末、代(dai)可(ke)(ke)可(ke)(ke)脂、可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)(fen)、可(ke)(ke)可(ke)(ke)脂、乳清粉(fen)(fen)、麥芽糊(hu)精、麥精、食(shi)用香精。添加劑(ji)有卵磷脂、膨松(song)劑(ji)、被膜(mo)劑(ji)、食(shi)用香料(liao)。
麥麗素不是巧克力,麥麗素(su)是巧克力和乳糖的合成品,不能大量食用。