一、麥麗素是什么東西

麥(mai)麗(li)素(su)是一(yi)種(zhong)里面充(chong)滿真空微孔的(de)(de)麥(mai)芽(ya)糊(hu)精、外面包裹著巧克力(li)的(de)(de)產品(pin)。麥(mai)麗(li)素(su)是MYLIKES的(de)(de)中(zhong)文諧音，麥(mai)麗(li)素(su)并非某種(zhong)“素(su)”或者養料，它是一(yi)種(zhong)糖，1936年，美國人弗瑞斯特·瑪氏發明了麥(mai)麗(li)素(su)巧克力(li)，我國20世紀(ji)80年代開始引進(jin)麥(mai)麗(li)素(su)的(de)(de)制作工藝(yi)，音譯為(wei)麥(mai)麗(li)素(su)。

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由于廉(lian)價且香甜可(ke)口，麥麗(li)素(su)是許多80后(hou)、90后(hou)在童年時的(de)流行零食(shi)之一。麥麗(li)素(su)入(ru)口時有一股巧克力(li)味，而后(hou)是濃郁的(de)奶(nai)味，巧克力(li)融化(hua)之后(hou)，里面(mian)有個威化(hua)餅似的(de)芯(xin)兒(er)也隨之半融化(hua)，麥麗(li)素(su)里面(mian)的(de)芯(xin)是麥芽糊精。

此(ci)外，麥麗素常作為電(dian)(dian)影(ying)道(dao)具用于拍攝電(dian)(dian)影(ying)以及電(dian)(dian)視劇中(zhong)的(de)人物所食用的(de)毒(du)藥或(huo)者解毒(du)丸使用。

二、麥麗素巧克力是什么成份

麥麗素(su)的(de)主要成分是白砂糖、全脂(zhi)奶粉(fen)(fen)、植脂(zhi)末(mo)、代(dai)可可脂(zhi)、可可粉(fen)(fen)、可可脂(zhi)、乳清粉(fen)(fen)、麥芽糊(hu)精、麥精、食用香精。添加劑(ji)有卵磷(lin)脂(zhi)、膨松劑(ji)、被膜劑(ji)、食用香料。

麥麗素不是巧克力，麥麗素(su)是(shi)巧克(ke)力和乳糖的合成品(pin)，不能(neng)大量食用(yong)。