一、飴糖糖尿病患者能吃嗎
飴糖是一種糖,是由玉米、小麥、高粱等糧食經發酵糖化而制成的糖類食物,眾所周知,糖尿病患者不能食用絕大部分的糖類,那么糖尿病人能吃飴糖嗎?
一般來說是(shi)不(bu)建議糖(tang)(tang)尿病患者(zhe)吃飴糖(tang)(tang)的,主要(yao)是(shi)因為飴糖(tang)(tang)的營養(yang)成(cheng)分(fen)(fen)90%是(shi)麥芽糖(tang)(tang),進食(shi)后(hou)會(hui)通(tong)過胃腸道中酶的消化分(fen)(fen)解作用產生葡萄糖(tang)(tang),從而(er)導(dao)致體(ti)(ti)內血糖(tang)(tang)升高;除此之外,飴糖(tang)(tang)含有的糖(tang)(tang)分(fen)(fen)在代謝時需要(yao)人體(ti)(ti)肝臟的參(can)與(yu),會(hui)導(dao)致糖(tang)(tang)尿病患者(zhe)肝臟的額外負擔加重(zhong),引起身(shen)體(ti)(ti)不(bu)適。
因此,綜(zong)合(he)來看,糖(tang)尿病(bing)患(huan)者是不適合(he)吃飴糖(tang)的,一些(xie)(xie)中藥會(hui)用到(dao)飴糖(tang),這些(xie)(xie)類(lei)型的中藥也要慎食。
二、飴糖適合什么人吃
純糧食(shi)發酵生產(chan)的飴(yi)糖(tang)(tang)營養價值較好(hao)(hao),雖然對糖(tang)(tang)尿病患(huan)者來說不太適宜(yi),不過也有(you)部分人(ren)群是可以吃飴(yi)糖(tang)(tang)的,適量(liang)食(shi)用對身體也有(you)一定的好(hao)(hao)處,飴(yi)糖(tang)(tang)的適宜(yi)人(ren)群主要(yao)是:
除了部(bu)分需要控制糖(tang)(tang)分攝入的(de)人(ren)群(qun),像糖(tang)(tang)尿病人(ren)、高血糖(tang)(tang)患(huan)者、要減肥的(de)人(ren)群(qun)以(yi)外(wai),一(yi)般人(ren)都可以(yi)食用(yong)飴糖(tang)(tang),對于脾胃不(bu)適,如慢性胃炎、十二指腸潰(kui)瘍引起(qi)的(de)脘腹疼痛、食欲不(bu)振(zhen)等人(ren)群(qun)也(ye)可以(yi)適當吃一(yi)些飴糖(tang)(tang)。
三、飴糖的禁忌人群
1、飴糖甘溫(wen)質潤,能(neng)助濕生熱,令人(ren)中(zhong)滿,故濕熱內郁,中(zhong)滿吐逆小兒疳積等證不宜(yi)服用。
2、痰(tan)熱(re)咳(ke)(ke)(ke)嗽,咳(ke)(ke)(ke)吐黃(huang)(huang)痰(tan),咳(ke)(ke)(ke)引胸痛(tong),身熱(re)口(kou)渴(ke),小(xiao)便色黃(huang)(huang)者忌(ji)食飴糖。
3、牙齒有病、牙齒疼痛者忌食飴糖。
4、中氣弱、消化力不(bu)足、體內(nei)有濕(shi)熱(re)、體胖多病不(bu)宜食用飴糖。