一、沙茶醬的熱量高嗎

沙茶醬的(de)(de)熱(re)量是(shi)比較(jiao)高的(de)(de)，從沙茶醬的(de)(de)配料表就(jiu)能(neng)看出來(lai)(lai)。沙茶醬配料表中(zhong)的(de)(de)第一(yi)(yi)(yi)(yi)位就(jiu)是(shi)油(you)，因為沙茶醬在(zai)制作的(de)(de)過程中(zhong)需要用(yong)大(da)量的(de)(de)油(you)來(lai)(lai)炸制，所以它的(de)(de)能(neng)量就(jiu)變得很高。每(mei)100克就(jiu)有725大(da)卡(ka)的(de)(de)熱(re)量和70.9克的(de)(de)脂肪。一(yi)(yi)(yi)(yi)瓷勺大(da)約(yue)20克，別小看這一(yi)(yi)(yi)(yi)瓷勺的(de)(de)醬，它可以給你帶(dai)來(lai)(lai)145大(da)卡(ka)的(de)(de)熱(re)量和14克的(de)(de)脂肪！一(yi)(yi)(yi)(yi)勺20克豬油(you)的(de)(de)能(neng)量是(shi)180大(da)卡(ka)。所以，沙茶醬不要一(yi)(yi)(yi)(yi)次性吃太多，以防長(chang)胖。

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二、吃沙茶醬上火嗎

在(zai)生活(huo)中很(hen)多人都(dou)經歷過飲食不當導致上(shang)火的(de)(de)，這樣(yang)對身體健(jian)康的(de)(de)影響是(shi)非(fei)常大的(de)(de)，所以平時飲食的(de)(de)調整(zheng)和選擇是(shi)非(fei)常重要(yao)的(de)(de)，下(xia)面一(yi)起了解下(xia)吃(chi)沙茶醬會上(shang)火嗎?

沙茶(cha)醬含有(you)較高的(de)蛋(dan)白質、糖以(yi)及脂肪，多吃沙茶(cha)醬會導致上(shang)火，所以(yi)在吃沙茶(cha)醬的(de)時候要注(zhu)意控制食(shi)量(liang)，從(cong)而避免(mian)身體出現(xian)上(shang)火現(xian)象。

三、沙茶醬的營養價值

1、沙茶醬富含碳水化合物(wu)，構成機體(ti)的重要(yao)物(wu)質(zhi)(zhi)，調節(jie)脂肪代謝，提供膳(shan)食纖(xian)維，節(jie)約(yue)蛋白質(zhi)(zhi)，增強腸(chang)道功能(neng)。

2、沙茶醬富(fu)含脂肪，維(wei)持體溫和保護(hu)內臟，提(ti)供必需脂肪酸，促進這(zhe)些脂溶性維(wei)生(sheng)素的吸收，增加飽腹感。

3、適(shi)宜人群：適(shi)宜食欲不佳或(huo)營養不良的人群。