一、菜刀能帶上火車、高鐵嗎

菜刀不可以帶上火車、高鐵。

根據(ju)鐵路部(bu)門(men)對旅(lv)客攜(xie)帶物(wu)品的規定，在進站上車時，旅(lv)客嚴禁攜(xie)帶易燃、易爆(bao)、毒害(hai)性(xing)、腐蝕性(xing)、放射性(xing)、傳(chuan)染病病原體等物(wu)質及(ji)槍支(zhi)、彈藥、管制刀具(ju)等可能危害(hai)公共安全的物(wu)品進站乘車。

管(guan)制(zhi)刀(dao)(dao)具以(yi)(yi)外的菜刀(dao)(dao)、餐刀(dao)(dao)、大(da)型(xing)水果刀(dao)(dao)、工藝品刀(dao)(dao)、剪刀(dao)(dao)、鋼（鐵(tie)）銼、斧子(zi)、錘子(zi)等利器、鈍器一(yi)類的非管(guan)制(zhi)刀(dao)(dao)具，不允許隨身攜(xie)帶(dai)，但可以(yi)(yi)辦理(li)托運(yun)。因此旅客(ke)如果要帶(dai)走(zou)，可提前到站辦理(li)托運(yun)。據悉(xi)，凡是(shi)攜(xie)帶(dai)了“危(wei)險(xian)品”上車或限(xian)帶(dai)物品超量(liang)，一(yi)經(jing)發現，均屬(shu)收繳之(zhi)列，若情節嚴(yan)重，可依(yi)法追究其(qi)刑事責任。

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二、菜刀可以飛機托運嗎

菜刀可(ke)(ke)以飛(fei)機托(tuo)運(yun)(yun)。根據(ju)《民(min)用(yong)(yong)航(hang)(hang)空安全(quan)檢查規(gui)則》規(gui)定(ding)：禁止乘機旅客隨身攜(xie)帶但可(ke)(ke)作(zuo)為行李(li)托(tuo)運(yun)(yun)的(de)物品包括：其他可(ke)(ke)以用(yong)(yong)于危害航(hang)(hang)空安全(quan)的(de)菜刀(dao)、大剪刀(dao)、大水(shui)果刀(dao)、剃刀(dao)等生活用(yong)(yong)刀(dao)，手(shou)術刀(dao)、屠(tu)宰(zai)刀(dao)、雕(diao)刻刀(dao)等專(zhuan)業(ye)刀(dao)具，文藝單位表演用(yong)(yong)的(de)刀(dao)、矛、劍、戟等，以及斧(fu)、鑿、錘、錐、加重或(huo)有尖釘的(de)手(shou)杖、鐵頭登山杖和其他可(ke)(ke)用(yong)(yong)來危害航(hang)(hang)空安全(quan)的(de)銳器、鈍器。

航(hang)空托運(yun)的流程：辦理托運(yun)、安(an)排(pai)貨(huo)艙、裝貨(huo)、裝機、簽發運(yun)單、發出裝運(yun)通知(zhi)。