綠豆排毒效果怎么樣
綠豆本身也(ye)是(shi)一(yi)種中(zhong)藥,它具(ju)有(you)清(qing)熱(re)解毒,利水消腫(zhong)的一(yi)個功效(xiao)。那么綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)所具(ju)有(you)的解毒功效(xiao)是(shi)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)中(zhong)的綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)蛋(dan)白,含(han)有(you)鞣質和(he)黃酮類化(hua)合物(wu),可(ke)與有(you)機(ji)磷農藥,汞,一(yi)些(xie)鉛化(hua)合物(wu)結合形(xing)成(cheng)一(yi)些(xie)沉淀物(wu),使之減少或者是(shi)失去(qu)毒性,并不易被胃(wei)腸道吸收。
但是(shi)綠(lv)豆對(dui)于(yu)一(yi)(yi)些其他的(de)病毒的(de)功效解(jie)毒的(de)方(fang)法來說,它是(shi)效果是(shi)不是(shi)很大的(de),平時(shi)吃(chi)一(yi)(yi)些綠(lv)豆能夠解(jie)去身體(ti)(ti)當(dang)中對(dui)一(yi)(yi)些農藥還有(you)(you)一(yi)(yi)些毒物質的(de)一(yi)(yi)種吸收(shou),免(mian)去身體(ti)(ti)被(bei)這些有(you)(you)毒物質的(de)傷(shang)害,所以綠(lv)豆有(you)(you)一(yi)(yi)定的(de)解(jie)毒的(de)功效。但是(shi)由于(yu)病毒感染引起(qi)的(de)一(yi)(yi)些疾病是(shi)吃(chi)綠(lv)豆并沒有(you)(you)效果,這個(ge)大家應(ying)該要區分一(yi)(yi)下。
綠豆怎么吃排毒效果好
1、和豇豆同吃
豇豆(dou)(dou)一是一種很有(you)營養的蔬菜,可以理中益(yi)氣(qi)、補腎健胃、和(he)五臟(zang)。很多人沒有(you)想過將豇豆(dou)(dou)和(he)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)一起搭配,但是其實綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)和(he)豇豆(dou)(dou)一起吃,有(you)雙重的清熱和(he)解毒功(gong)效,降(jiang)溫(wen)養神效果也會更好。而且夏天,豇豆(dou)(dou)和(he)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)一起煮湯(tang),還可以治療痱子。
2、和南瓜同吃
南瓜含(han)有(you)豐富的(de)膳食纖維,有(you)排(pai)毒(du)養顏、強身健(jian)體(ti)、健(jian)脾和(he)胃的(de)功效(xiao)(xiao)。綠豆(dou)同樣含(han)有(you)很(hen)多(duo)膳食纖維。兩者一(yi)起食用,不僅排(pai)毒(du)效(xiao)(xiao)用更(geng)明顯,使腸胃的(de)負擔減輕,促(cu)進消化和(he)排(pai)便,還(huan)能(neng)補充更(geng)好的(de)維生(sheng)素和(he)人體(ti)所(suo)需(xu)物(wu)3、和(he)大米(mi)同吃
大米和綠豆的搭配也是出乎很多人意料的。但是大米和綠(lv)豆可以(yi)一起煮,兩者(zhe)結(jie)合(he),會(hui)更(geng)有利于營養的(de)消化和吸(xi)收,非常適(shi)合(he)腸(chang)胃虛弱(ruo)和大病初愈的(de)人食用。
排毒綠豆湯的做法
原料:
綠豆(dou)250克(ke)(ke),薏(yi)仁米50克(ke)(ke),青梅、金(jin)桔餅、佛手糖蘿卜、京(jing)糕條各25克(ke)(ke),白糖500克(ke)(ke),糖水蓮(lian)子40粒(li),金(jin)絲蜜棗10粒(li),糖桂花(hua)10克(ke)(ke),玫瑰花(hua)2朵(duo)。
制作:
先將綠豆揀凈,用水淘凈,放入盆內,上籠用旺火蒸約30分鐘,至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗(zao)淘(tao)洗(xi)干凈,放入小(xiao)碗與豆同(tong)時蒸煮。把(ba)青梅(mei)、金桔餅、佛(fo)手(shou)蘿卜、京糕條分別切(qie)成綠(lv)豆大的丁(ding),分成10份。接著將鍋置于中(zhong)火上(shang),加入開水(shui)1200克(ke)燒(shao)沸,將蒸酥的綠(lv)豆、薏仁米、蜜棗(zao)、4粒(li)蓮子、切(qie)好的青梅(mei)等(deng)果料分撒在湯(tang)內(nei),再(zai)把(ba)糖(tang)桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nei)即可。
功效:清熱解毒(du),消(xiao)暑除煩,止(zhi)渴(ke)健胃,利(li)水(shui)消(xiao)腫(zhong)。主治暑熱煩渴(ke),濕熱泄瀉,水(shui)腫(zhong)腹脹,瘡瘍(yang)腫(zhong)毒(du),丹毒(du)癤腫(zhong),痄腮,痘疹以(yi)及金石砒霜(shuang)草木中毒(du)者。