一、桃膠的營養價值

桃膠，又稱桃樹(shu)膠(jiao)，是由桃樹(shu)上自然分泌出(chu)來的(de)桃樹(shu)油(you)經化學反應而制得(de)的(de)淺(qian)黃色粘稠液(ye)體(ti)，經進一步(bu)干(gan)燥，粉(fen)碎為固(gu)體(ti)顆(ke)粒狀，是一種淺(qian)黃色透(tou)明的(de)固(gu)體(ti)天然樹(shu)脂(zhi)，其成分與阿拉伯樹(shu)膠(jiao)大致相同。桃膠(jiao)有足夠(gou)的(de)水溶(rong)性和適當(dang)的(de)粘度(du)，桃膠(jiao)以固(gu)體(ti)和溶(rong)液(ye)兩種形(xing)式供應。

桃膠的主要成分(fen)為半乳糖、鼠(shu)李糖、α-葡萄(tao)糖醛酸等。味(wei)甘苦(ku)，平，無(wu)毒。入(ru)大腸、膀(bang)胱經(jing)，煉制后(hou)服，保中不饑，忍風寒，下尿道結石，破血，治中惡疰忤，和(he)血益氣，治下痢(li)，止痛。

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二、桃膠的功效與作用

1、緩解胃病、胃炎

桃膠具有和血益(yi)氣，止痛的功效，如有胃(wei)病(bing)、胃(wei)炎，可(ke)以(yi)取比黃豆粒大(da)一點的桃膠，用(yong)清水洗凈，咀(ju)嚼(jiao)碎后(hou)用(yong)溫開水送服，早晚各一次，堅持服用(yong)三十天，癥狀能有所改(gai)善(shan)。但要(yao)(yao)注意的是，因引起胃(wei)病(bing)胃(wei)炎的因素有很多，建議患者在食用(yong)桃膠進行緩(huan)解(jie)癥狀前，先咨詢中(zhong)醫師的意見，不要(yao)(yao)私自(zi)(zi)盲目自(zi)(zi)行治療。

2、增強體質

桃(tao)膠具有豐富的(de)蛋白質，蛋白質是(shi)人體(ti)(ti)(ti)中的(de)重要(yao)組成(cheng)成(cheng)分(fen)，還是(shi)人體(ti)(ti)(ti)內(nei)部(bu)多種活動的(de)參與者(zhe)，可以說(shuo)是(shi)人體(ti)(ti)(ti)的(de)生命之源(yuan)，食用桃(tao)膠能為(wei)機(ji)體(ti)(ti)(ti)補充蛋白質，從而增強(qiang)(qiang)機(ji)體(ti)(ti)(ti)內(nei)部(bu)的(de)組織的(de)合(he)成(cheng)，有強(qiang)(qiang)身健體(ti)(ti)(ti)、增強(qiang)(qiang)體(ti)(ti)(ti)質的(de)作用。

3、美容養顏

食用過桃膠的人都知道，桃膠膠質豐富，質地爽滑，適當的食用，可以補充膠原蛋(dan)白和水分，促進新(xin)陳(chen)代謝和血液循環，起到(dao)養顏美(mei)容的作(zuo)用。

4、改善便秘

桃膠屬于天(tian)然食(shi)(shi)品，副作(zuo)用較小(xiao)，經常(chang)食(shi)(shi)用可以(yi)幫助促(cu)進(jin)腸胃蠕動，達(da)到潤腸通便(bian)、改善便(bian)秘的效果。

5、生津止渴

桃膠(jiao)(jiao)本(ben)來就具有生津(jin)液的效果，如果吃些桃膠(jiao)(jiao)，那么可以補充(chong)我們人體(ti)所(suo)需要的水(shui)分，不僅(jin)讓身(shen)體(ti)獲(huo)得(de)充(chong)足(zu)的水(shui)源，而(er)且皮膚看上去也非常的水(shui)嫩。

三、桃膠的禁忌

桃膠有(you)如(ru)此多(duo)(duo)的(de)功效(xiao)，適(shi)合大(da)部分人食用(yong)，但也有(you)部分人群是(shi)不(bu)(bu)(bu)適(shi)宜(yi)(yi)食用(yong)的(de)哦(e)，比如(ru)孕婦，就不(bu)(bu)(bu)適(shi)宜(yi)(yi)食用(yong)，以免造成流產。體質容易(yi)過(guo)敏的(de)人士也不(bu)(bu)(bu)適(shi)宜(yi)(yi)食用(yong)，以免引起過(guo)敏反應(ying)。另(ling)外，現在有(you)很(hen)多(duo)(duo)景區都有(you)種植桃樹，大(da)家千萬不(bu)(bu)(bu)要(yao)貪圖小便宜(yi)(yi)，自行采集景區的(de)桃膠，避免有(you)農藥殘留，食用(yong)后對身體產生(sheng)不(bu)(bu)(bu)良影響。