一、三明治和三文治有什么區別

三明治和三(san)文(wen)治(zhi)沒有(you)區別，三(san)文(wen)治(zhi)就是(shi)三(san)明治(zhi)，只是(shi)有(you)些地(di)方(fang)的(de)叫法不同而已。三(san)文(wen)治(zhi)的(de)叫法流行于廣(guang)東、廣(guang)西以及港(gang)澳，即英(ying)文(wen)Sandwich的(de)音(yin)譯。其(qi)他(ta)地(di)方(fang)稱為三(san)明治(zhi)。

三明治(zhi)(zhi)是一種典型的(de)(de)西方快速食(shi)品(pin)，是把(ba)面包切成(cheng)兩(liang)份后，夾些肉(rou)(rou)類(lei)，如火腿、香(xiang)腸、培根（煙肉(rou)(rou)）、加上奶酪和各種調料制作而(er)成(cheng)，吃(chi)法(fa)簡(jian)單，面包經常輕微地涂上黃油（牛(niu)油）用以調味烘烤，這能(neng)提高三文治(zhi)(zhi)的(de)(de)味道(dao)。

在(zai)(zai)西方所有食(shi)譜中，任何一種面(mian)包或面(mian)卷，任何一種便于食(shi)用(yong)的食(shi)品，都可制成三(san)明(ming)(ming)治。在(zai)(zai)美國(guo)，小(xiao)面(mian)包夾(jia)牛肉(rou)的“熱(re)三(san)明(ming)(ming)治”是(shi)最(zui)常見的營養(yang)快(kuai)餐(can)。夾(jia)花生醬和果(guo)凍的三(san)明(ming)(ming)治，是(shi)小(xiao)學生的主要食(shi)品。夾(jia)雞(ji)或火雞(ji)肉(rou)片、咸肉(rou)、萵苣、番茄的“夜總會三(san)明(ming)(ming)治”，夾(jia)腌(a)牛肉(rou)、瑞士奶 酪、泡菜，并用(yong)俄(e)式澆頭蓋在(zai)(zai)黑面(mian)包上烤熱(re)食(shi)用(yong)的“勞本三(san)明(ming)(ming)治”，價格較貴，主要在(zai)(zai)高檔飯(fan)店和舞廳出(chu)售。

在英國(guo)，用(yong)魚(yu)醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿夾(jia)在薄面(mian)片(pian)中的三明(ming)治(zhi)，是飲茶專用(yong)的。在北歐(ou)斯堪(kan)的那維(wei)亞諸國(guo)，三明(ming)治(zhi)已無上面(mian)一(yi)層，而以精(jing)致的魚(yu)、肉片(pian)和沙拉覆蓋。

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二、早餐三明治做法大全

（一）番茄煎蛋三明治

原料：面包(bao)片、奶酪片、雞蛋、番(fan)茄片、番(fan)茄醬。

做法：

1、把(ba)一(yi)片(pian)面包放到三明治機里，面包上放一(yi)片(pian)奶酪片(pian)。

2、再切一片(pian)番茄片(pian)放到奶酪片(pian)上。

3、放上一(yi)個煎熟的雞蛋，再擠上一(yi)些(xie)番茄(qie)醬。

4、再鋪上一片面包(bao)片。

5、合上三明治機(ji)上蓋，加熱3分鐘(zhong)左右。

6、打(da)開后取出(chu)烤好的三明治，取出(chu)食用，或者對切成(cheng)兩半(ban)食用。

（二）黃瓜煎蛋三明治

原料：面包(bao)片(pian)(pian)、煎雞蛋、奶酪片(pian)(pian)、黃瓜片(pian)(pian)。

做法：

1、把一片(pian)面包(bao)放(fang)到三明(ming)治(zhi)機里，面包(bao)上放(fang)一片(pian)奶酪片(pian)。

2、奶(nai)酪片上(shang)放(fang)一個煎熟(shu)的雞蛋。

3、再(zai)擺上三片黃瓜。

4、再放(fang)上一片(pian)面包(bao)片(pian)。

5、合上三明(ming)治機上蓋，設(she)置加熱3分鐘左(zuo)右。

6、打開之后，取出食用或者(zhe)對半切開食用。

（三）黃瓜肉松煎蛋三明治

原料(liao)：面包片、沙(sha)拉(la)醬(jiang)、肉松、煎雞蛋(dan)、黃瓜片。

做法：

1、取(qu)一片面(mian)包放在三明治機上，表(biao)面(mian)抹上沙拉(la)醬。

2、撒上一些芝麻海苔(tai)肉松。

3、再放一(yi)個煎(jian)熟的雞蛋。

4、再鋪上兩片黃瓜片。

5、再蓋(gai)上(shang)一片面(mian)包片，把三明治機的(de)上(shang)蓋(gai)放下(xia)來(lai)，壓緊，加(jia)熱3分(fen)鐘(zhong)左右。

6、三明治就做好了(le)，熱乎(hu)乎(hu)的，外(wai)焦里嫩(nen)很不錯，直接吃(chi)或者對(dui)半切開即可食用(yong)。

（四）醬牛肉黃瓜三明治

原料：面包(bao)片、醬(jiang)牛(niu)肉、黃(huang)瓜片、番茄(qie)醬(jiang)。

做法：

1、取一片面包片放到三明(ming)治機上，抹上一些番茄醬。

2、擺上幾片(pian)黃瓜(gua)。

3、再把切成片(pian)的醬牛肉(rou)擺在(zai)上面。

4、再鋪(pu)一片面包片。

5、把三明治(zhi)機上(shang)蓋(gai)放上(shang)，扣緊(jin)后加熱3分鐘左右。

6、打開三(san)明治機，外焦里嫩的醬(jiang)牛肉三(san)明治就(jiu)做好了(le)。

（五）肉松煎蛋三明治

原(yuan)料：面包(bao)片、番茄醬(jiang)、肉松(song)、煎雞蛋(dan)。

做法：

1、取一片(pian)面包片(pian)放到(dao)三明治機上，抹(mo)上番茄(qie)醬。

2、再撒上(shang)一層芝麻(ma)海苔(tai)肉松。

3、放上一個煎熟(shu)的雞蛋。

4、再蓋上一片面(mian)包片。

5、放(fang)上三(san)明(ming)治機的上蓋(gai)，扣(kou)緊后設(she)置(zhi)加熱3分鐘左右。

6、三明治(zhi)做好了，取出(chu)即可(ke)食用，或者對半切開更好看(kan)。

（六）榨菜煎蛋三明治

原料：面包片、煎雞蛋、榨菜(cai)、番茄醬(jiang)、沙拉(la)醬(jiang)。

做法：

1、取(qu)一片(pian)面包片(pian)放到三(san)明治機上，抹一層番(fan)茄醬。

2、再抹一層沙拉(la)醬。

3、撒上(shang)肉松，再放上(shang)榨菜。

4、放上一(yi)個煎熟的雞蛋。

5、蓋上(shang)一片面包片后，合上(shang)三(san)明治機的(de)上(shang)蓋，加(jia)熱3分鐘左右。

6、三明治做好了(le)，直接食用或者對半(ban)切(qie)開都可以。