一、安吉白茶是哪里的特產

安吉白茶是(shi)浙江(jiang)省湖州市安(an)吉縣特產(chan)，國家地理標志產(chan)品。安(an)吉白(bai)茶(cha)外形挺直略扁，形如(ru)蘭蕙；色澤翠綠(lv)，白(bai)毫顯(xian)露(lu)；葉(xie)(xie)芽(ya)如(ru)金(jin)鑲碧鞘，內裹銀箭(jian)，十分(fen)可人。沖泡后，清香高揚且持久。滋味(wei)鮮爽，飲畢，唇齒(chi)留(liu)香，回味(wei)甘而生津(jin)。葉(xie)(xie)底嫩(nen)綠(lv)明亮，芽(ya)葉(xie)(xie)朵朵可辨。

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二、安吉白茶的特點

安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色(se)(se)澤翠(cui)綠間黃(huang)，光亮(liang)油潤，香氣(qi)清(qing)(qing)鮮持久，滋味(wei)鮮醇，湯(tang)色(se)(se)清(qing)(qing)澈(che)明(ming)亮(liang)，葉底芽葉細(xi)嫩成朵，葉白脈翠(cui)，安(an)吉白茶富含人體所需18種氨基(ji)酸，其氨基(ji)酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少(shao)與其他的(de)綠茶，所以安(an)吉白茶滋味(wei)特別鮮爽，沒有苦澀味(wei)。

三、安吉白茶的產地環境

安吉(ji)縣屬亞熱帶海(hai)洋性(xing)季(ji)風氣(qi)候(hou)，總特征是：光(guang)照充(chong)(chong)足(zu)、氣(qi)候(hou)溫(wen)和、雨量充(chong)(chong)沛、四季(ji)分(fen)明，適(shi)(shi)宜農作(zuo)物的(de)(de)生長。全縣年降雨量2003.4毫(hao)米，年日照時(shi)數(shu)1762.5小時(shi)，年平均氣(qi)溫(wen)17.0℃。安吉(ji)縣境內天(tian)目山脈自西(xi)(xi)南(nan)入境，分(fen)東西(xi)(xi)兩(liang)支環(huan)抱縣境兩(liang)側，呈三面環(huan)山，中間(jian)凹陷，東北開(kai)口(kou)的(de)(de)“畚箕形”的(de)(de)輻聚狀盆地(di)(di)地(di)(di)形。地(di)(di)勢西(xi)(xi)南(nan)高、東北低，適(shi)(shi)宜種(zhong)植(zhi)茶樹。