一、安吉白茶是哪里的特產

安吉白茶是(shi)浙江省湖州(zhou)市安(an)吉(ji)縣特產，國家(jia)地理標志產品。安(an)吉(ji)白茶外形挺(ting)直略扁，形如(ru)蘭(lan)蕙；色(se)澤翠綠(lv)，白毫顯露；葉芽如(ru)金鑲碧鞘(qiao)，內裹(guo)銀(yin)箭，十分可人(ren)。沖泡后，清香高(gao)揚且持久。滋味(wei)鮮(xian)爽(shuang)，飲畢，唇齒留香，回(hui)味(wei)甘而生津。葉底嫩綠(lv)明亮(liang)，芽葉朵(duo)朵(duo)可辨。

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二、安吉白茶的特點

安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形(xing)形(xing)似鳳(feng)羽，色澤翠(cui)綠(lv)間(jian)黃，光亮油潤，香氣清鮮(xian)持久，滋味(wei)鮮(xian)醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠(cui)，安(an)吉白茶富(fu)含人體所需18種氨基(ji)酸，其氨基(ji)酸含量在(zai)5—10.6%，高于普通綠(lv)茶3-4倍(bei)，多酚(fen)類少與其他的綠(lv)茶，所以安(an)吉白茶滋味(wei)特(te)別鮮(xian)爽，沒有(you)苦澀味(wei)。

三、安吉白茶的產地環境

安吉(ji)縣(xian)屬亞熱帶海洋性季(ji)風氣候，總特征是：光照充(chong)足、氣候溫和(he)、雨量(liang)充(chong)沛、四季(ji)分(fen)明，適宜(yi)農作物的生長。全縣(xian)年降雨量(liang)2003.4毫米，年日照時(shi)(shi)數1762.5小時(shi)(shi)，年平均氣溫17.0℃。安吉(ji)縣(xian)境內天目山脈自西(xi)南入(ru)境，分(fen)東(dong)(dong)西(xi)兩支環抱縣(xian)境兩側，呈三面環山，中間凹陷，東(dong)(dong)北開口的“畚箕形”的輻聚(ju)狀(zhuang)盆(pen)地地形。地勢西(xi)南高(gao)、東(dong)(dong)北低(di)，適宜(yi)種植茶樹(shu)。