一、安吉白茶是哪里的特產

安吉白茶是(shi)浙江(jiang)省湖州市(shi)安(an)吉縣特產，國(guo)家地理標志產品(pin)。安(an)吉白(bai)茶外形挺(ting)直略扁，形如蘭(lan)蕙；色澤翠綠，白(bai)毫顯露；葉芽如金鑲碧(bi)鞘，內裹銀箭，十(shi)分可人。沖(chong)泡后，清香(xiang)高(gao)揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇(chun)齒留香(xiang)，回(hui)味甘而(er)生津(jin)。葉底嫩綠明(ming)亮，芽葉朵(duo)朵(duo)可辨。

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二、安吉白茶的特點

安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外(wai)形形似鳳羽，色澤翠綠(lv)間黃(huang)，光(guang)亮油潤(run)，香氣清鮮持久，滋味鮮醇(chun)，湯色清澈明(ming)亮，葉底(di)芽葉細嫩成朵，葉白(bai)脈翠，安吉白(bai)茶富含(han)人體所(suo)需18種氨基(ji)酸，其(qi)氨基(ji)酸含(han)量在5—10.6%，高于普通(tong)綠(lv)茶3-4倍，多酚(fen)類少與其(qi)他(ta)的(de)綠(lv)茶，所(suo)以(yi)安吉白(bai)茶滋味特別鮮爽(shuang)，沒有(you)苦澀味。

三、安吉白茶的產地環境

安吉(ji)縣屬亞熱帶海洋性(xing)季風氣候，總特(te)征是：光照充足、氣候溫和、雨量(liang)充沛(pei)、四季分(fen)明，適宜農(nong)作物的(de)生長(chang)。全縣年(nian)降雨量(liang)2003.4毫(hao)米(mi)，年(nian)日照時數(shu)1762.5小時，年(nian)平均氣溫17.0℃。安吉(ji)縣境(jing)內天(tian)目(mu)山脈(mo)自西(xi)(xi)南(nan)入(ru)境(jing)，分(fen)東西(xi)(xi)兩支環(huan)抱縣境(jing)兩側(ce)，呈三面環(huan)山，中間凹陷，東北(bei)(bei)開口的(de)“畚箕形(xing)”的(de)輻聚狀盆地(di)地(di)形(xing)。地(di)勢西(xi)(xi)南(nan)高、東北(bei)(bei)低，適宜種植茶樹。