一、白毫銀針放幾年最好
1、存放幾個月
新(xin)白毫銀(yin)針存放幾個(ge)月(yue)時間后,青澀口(kou)味(wei)還是(shi)比較重(zhong)的,而且性質為(wei)涼性,不過口(kou)感上卻有著獨特的毫香、甘甜(tian)味(wei)道;這個(ge)時候你可以品嘗(chang)一下(xia),然后再決定看,是(shi)否還需(xu)要繼續的去存放它。
2、存放3-5年
存放了3-5年時間的白毫銀針,青澀味道基本已(yi)經褪去了,內質狀態穩重,這(zhe)(zhe)個時(shi)候(hou)所表現出的(de)(de)(de)是香甜、醇厚的(de)(de)(de)氣(qi)溫,并且(qie)營養物(wu)質方面也轉(zhuan)化得(de)比較多了,黃(huang)銅類、有益菌群含量豐(feng)富,所以這(zhe)(zhe)個時(shi)候(hou)的(de)(de)(de)白毫銀(yin)針,飲(yin)用的(de)(de)(de)養生保健價值(zhi)是非常好的(de)(de)(de)。
3、存放7-10年
存放7年(nian)(nian)以上的(de)(de)白毫銀針(zhen),基本上已經是非(fei)常的(de)(de)完美了;在長達7-10年(nian)(nian)時(shi)間的(de)(de)陳放過程中,內在物質(zhi)開(kai)始慢(man)慢(man)的(de)(de)進入了轉(zhuan)折(zhe)期,茶性溫和(he),而且滋味純正,藥香(xiang)明顯,藥用價(jia)值高(gao),值得品飲(yin)。
其(qi)實,關(guan)于(yu)白毫銀針存放(fang)幾年最好(hao),這個(ge)問題還(huan)是(shi)得看每個(ge)人的(de)口(kou)味、愛好(hao)來決(jue)定(ding)的(de)。對于(yu)飲用方面的(de)話,自然(ran)是(shi)存放(fang)3年時間(jian)是(shi)最合適的(de);但對于(yu)茶友發燒者來說,存放(fang)個(ge)10年時間(jian)是(shi)最好(hao)的(de),藥用價值明顯,收藏(zang)價值也(ye)是(shi)非常高的(de)。但建議別超過二十年,畢竟每樣東(dong)西都存在保質期。
二、白毫銀針怎么保存
白毫(hao)銀(yin)(yin)針(zhen)存(cun)放越(yue)長(chang)時間,藥效(xiao)就越(yue)高,但大家需要講究(jiu)的(de)(de)是茶葉的(de)(de)完(wan)好(hao)度,如果存(cun)放不當的(de)(de)白毫(hao)銀(yin)(yin)針(zhen),那么(me)是很容易(yi)變質(zhi)的(de)(de),而變質(zhi)后的(de)(de)白毫(hao)銀(yin)(yin)針(zhen),即使存(cun)放再長(chang)時間也是沒有什么(me)意義(yi)的(de)(de)。那么(me)白毫(hao)銀(yin)(yin)針(zhen)怎么(me)保存(cun)呢?
1、若是準備貯存白毫銀針,先要檢查一下白毫銀針的含(han)水量,含(han)水量越低越好。檢(jian)查(cha)方法(fa)是(shi)用手指輕輕捏(nie)一(yi)捏(nie),如果成(cheng)粉(fen)末狀(zhuang),說明含(han)水量較低,可以貯藏(zang)。反之則應(ying)盡快喝完(wan),不適宜久放(fang)。
2、保存白毫銀(yin)針(zhen)的容器應以錫瓶、瓷壇、有色(se)玻(bo)璃(li)瓶為佳。其次宜用(yong)鐵罐、木盒(he)(he)、竹盒(he)(he)等,塑料(liao)袋、紙盒(he)(he)最次。
3、保存茶(cha)葉的(de)容器要干燥、潔凈(jing)、不得有異味。
4、茶葉裝進容(rong)器后,宜放(fang)在干燥通風處,而不能放(fang)在潮濕、高溫(wen)、不潔、曝曬的地方(fang)。
5、儲存的地方不能有(you)樟腦、藥品(pin)(pin)、化(hua)妝(zhuang)品(pin)(pin)、香煙、洗滌用品(pin)(pin)等(deng)有(you)強烈氣味的物品(pin)(pin),避免串味。