胎菊(ju),又叫做甘菊(ju)、小(xiao)胎皇、小(xiao)白(bai)菊(ju),是杭白(bai)菊(ju)中(zhong)(zhong)最上品的一種。胎菊(ju)不僅是一種花茶,還是一味中(zhong)(zhong)藥,中(zhong)(zhong)藥胎菊(ju)性微寒、味辛、甘、苦,能夠起到(dao)疏散(san)風熱(re)、平肝明目、清(qing)熱(re)解毒的功效(xiao)。
胎菊是(shi)在杭白菊花朵未完(wan)全張(zhang)開的時候摘收下來的,然后(hou)經過干燥加(jia)工制(zhi)成。
胎(tai)菊茶性(xing)微寒,是涼性(xing)的,所以長期飲用(yong)會導致(zhi)脾胃受寒,對身體(ti)不好。
1、胎菊和杭白菊的區別
胎菊(ju)(ju)是杭白菊(ju)(ju)的(de)一種,它是還(huan)沒有(you)完全長開(kai)的(de)杭白菊(ju)(ju),要比一般的(de)杭白菊(ju)(ju)花(hua)小。
2、胎菊和菊花的功效區別
菊花也有平肝明目、疏散風熱、消咳止痛等功效,但是它的功效沒有胎菊強。【菊花的功效與作用>>】
3、胎菊和貢菊的區別
貢菊(ju)(ju)和胎菊(ju)(ju)都可以清熱、去火、明目(mu),但是胎菊(ju)(ju)主(zhu)要清肝火,而(er)貢菊(ju)(ju)則清肺熱,所(suo)以大(da)家需要根據自己的實際需要選(xuan)擇。
4、胎菊王和胎菊區別
胎菊王是第一批采摘的胎菊,而我們平時說的胎菊指的是普通胎菊,兩者比起來,胎菊王的品質要好一點,功效也更佳。詳細>>
胎菊圖片
胎菊泡水喝的功效主要是清熱去火、養肝明目,此外,胎菊中含有的某些成分能夠提高腦細胞的活性,延緩腦功能減退,減少多余自由基的形成,因此適量飲用胎菊花茶能夠起到抗衰老的目的。【胎菊花的功效與作用>>】
適量(liang)飲用胎(tai)菊(ju)茶并不會引起人體明顯不適,但是Maigoo健康小編了解到,過(guo)量(liang)或長期(qi)飲用胎(tai)菊(ju)茶會導致腸胃受寒,引起脾胃受損、食欲減退、腹(fu)痛腹(fu)瀉等(deng)癥,因此大家(jia)在飲用胎(tai)菊(ju)茶的時候要(yao)注意適時適量(liang)。
腸胃功能(neng)不(bu)好的人(ren)群不(bu)宜飲用(yong)胎(tai)菊茶,此外,孕婦(fu)、陽虛(xu)(xu)/氣虛(xu)(xu)體質的人(ren)也不(bu)宜用(yong)胎(tai)菊。在(zai)喝胎(tai)菊茶的時候(hou)還(huan)要注意,不(bu)能(neng)和雞肉(rou)、蓮藕、豬肉(rou)、芹菜等一起食(shi)用(yong),否(fou)則(ze)不(bu)利(li)于身(shen)體健康。
1、胎菊什么地方產的好
胎菊(ju)(ju)的(de)產地是(shi)浙江(jiang)桐(tong)(tong)鄉,因為它是(shi)杭白菊(ju)(ju)中的(de)上品,只在桐(tong)(tong)鄉生產,別的(de)地方產的(de)所謂“胎菊(ju)(ju)”都(dou)是(shi)噱頭,不能(neng)被稱為真正的(de)胎菊(ju)(ju)。
2、胎菊什么顏色的好
優質的胎(tai)菊色澤金黃,花(hua)瓣內斂蜷曲,手指(zhi)輕捏立刻化為粉末。
普通(tong)品質的(de)胎(tai)菊一(yi)斤只要二三十元,但是(shi)品質好的(de)胎(tai)菊價格可達(da)到百(bai)來元一(yi)斤。(溫馨提示:以上價格信(xin)息來源于網絡,僅(jin)供(gong)參(can)考,具(ju)體價格請以實際購買為(wei)準。)
胎菊的沖泡方(fang)法很簡單,MAIgoo網(wang)編(bian)一(yi)般是先將它(ta)(ta)放到(dao)玻璃(li)杯中(zhong),然后再用85-100℃左(zuo)右的熱水(shui)沖泡,等到(dao)它(ta)(ta)完全(quan)沖泡開后(一(yi)般是5-8分鐘)就可以飲用了。飲用完的胎菊還可以繼續(xu)沖泡2-3次。
中藥胎菊的用量不宜(yi)過多(duo),一(yi)次泡3-4朵就(jiu)可(ke)以(yi)了(le)。
胎菊的最佳搭配有枸(gou)杞子(zi)、玫瑰(gui)花(hua)、金銀花(hua)、陳皮(pi)、決明子(zi)、胖大海等。
買購網健康編輯不建議大家天(tian)(tian)天(tian)(tian)飲用(yong)胎菊茶,因(yin)為(wei)胎菊性微寒,天(tian)(tian)天(tian)(tian)飲用(yong)的話,會對身體造成損害。
胎(tai)(tai)菊和杭(hang)白菊都有(you)去肝火的作(zuo)用,但是胎(tai)(tai)菊的營養價值更(geng)高(gao),功效(xiao)更(geng)勝一籌,因此建議(yi)大家買胎(tai)(tai)菊。
胎菊(ju)需(xu)要密(mi)封保存(cun),可以(yi)(yi)將(jiang)它放在(zai)密(mi)封袋或密(mi)封罐中,然(ran)后置于陰涼干燥的地方保存(cun),這樣可以(yi)(yi)防止其變(bian)質。還需(xu)要注意的是,如(ru)果買了很多胎菊(ju),短時間(jian)內用不(bu)完的話,可以(yi)(yi)將(jiang)它放到冰箱(xiang)中冷(leng)藏保存(cun),可以(yi)(yi)延長保存(cun)期(qi)限。
首先要采(cai)收花(hua)朵,然后將其清洗一遍,把灰塵、葉梗清洗掉,之(zhi)后將它放(fang)到陰涼處(chu)晾曬(shai)至干癟。然后我們將曬(shai)好(hao)的(de)胎(tai)(tai)菊放(fang)到蒸籠(long)內(nei)蒸熟,再取出蒸好(hao)的(de)胎(tai)(tai)菊放(fang)到太陽下暴曬(shai)3-4天,曬(shai)到花(hua)心完全變硬即可,曬(shai)的(de)時候要注意給胎(tai)(tai)菊翻面(mian),要兩(liang)面(mian)都曬(shai)到干透(tou)才算(suan)制作完成。