胎(tai)(tai)菊(ju)(ju),又叫做甘菊(ju)(ju)、小(xiao)胎(tai)(tai)皇、小(xiao)白菊(ju)(ju),是(shi)杭白菊(ju)(ju)中最上(shang)品的一(yi)種。胎(tai)(tai)菊(ju)(ju)不僅是(shi)一(yi)種花(hua)茶,還是(shi)一(yi)味(wei)中藥,中藥胎(tai)(tai)菊(ju)(ju)性微寒、味(wei)辛、甘、苦,能夠起(qi)到疏散風熱、平肝明目、清熱解(jie)毒(du)的功效。
胎菊(ju)是在杭(hang)白菊(ju)花朵未(wei)完全張(zhang)開(kai)的時候摘(zhai)收下(xia)來的,然后(hou)經過干燥加工制成。
胎菊茶性微寒,是(shi)涼性的,所以長期飲用(yong)會(hui)導致脾(pi)胃受寒,對身體不好。
1、胎菊和杭白菊的區別
胎菊是杭(hang)白菊的(de)(de)一(yi)種,它是還(huan)沒有(you)完全長開的(de)(de)杭(hang)白菊,要(yao)比一(yi)般的(de)(de)杭(hang)白菊花小。
2、胎菊和菊花的功效區別
菊花也有平肝明目、疏散風熱、消咳止痛等功效,但是它的功效沒有胎菊強。【菊花的功效與作用>>】
3、胎菊和貢菊的區別
貢(gong)菊和胎菊都(dou)可以(yi)清熱、去火、明目,但(dan)是胎菊主(zhu)要清肝(gan)火,而(er)貢(gong)菊則清肺(fei)熱,所以(yi)大家需(xu)(xu)要根據自己的實際需(xu)(xu)要選擇。
4、胎菊王和胎菊區別
胎菊王是第一批采摘的胎菊,而我們平時說的胎菊指的是普通胎菊,兩者比起來,胎菊王的品質要好一點,功效也更佳。詳細>>
胎菊圖(tu)片
胎菊泡水喝的功效主要是清熱去火、養肝明目,此外,胎菊中含有的某些成分能夠提高腦細胞的活性,延緩腦功能減退,減少多余自由基的形成,因此適量飲用胎菊花茶能夠起到抗衰老的目的。【胎菊花的功效與作用>>】
適量飲(yin)用(yong)胎(tai)菊(ju)茶(cha)并不會(hui)引起(qi)人體明顯不適,但是Maigoo健康(kang)小編(bian)了解到,過(guo)量或長期飲(yin)用(yong)胎(tai)菊(ju)茶(cha)會(hui)導致(zhi)腸(chang)胃受寒,引起(qi)脾胃受損(sun)、食欲減(jian)退(tui)、腹痛腹瀉等癥,因(yin)此(ci)大家在飲(yin)用(yong)胎(tai)菊(ju)茶(cha)的時候要注意適時適量。
腸胃(wei)功能不(bu)好的人群不(bu)宜飲用胎菊茶(cha),此(ci)外(wai),孕婦、陽虛(xu)/氣虛(xu)體質的人也不(bu)宜用胎菊。在喝(he)胎菊茶(cha)的時候(hou)還要注意(yi),不(bu)能和雞肉、蓮藕、豬肉、芹菜等一(yi)起食(shi)用,否則不(bu)利于(yu)身體健康。
1、胎菊什么地方產的好
胎菊(ju)(ju)的產地(di)是(shi)浙江桐鄉,因為(wei)它是(shi)杭白(bai)菊(ju)(ju)中(zhong)的上品,只在桐鄉生產,別(bie)的地(di)方產的所謂“胎菊(ju)(ju)”都(dou)是(shi)噱頭,不(bu)能被稱(cheng)為(wei)真(zhen)正的胎菊(ju)(ju)。
2、胎菊什么顏色的好
優質(zhi)的胎菊色澤(ze)金(jin)黃,花瓣內斂(lian)蜷曲,手(shou)指(zhi)輕捏立(li)刻化為粉末。
普通品質的胎菊一斤只要二三十元(yuan),但是(shi)品質好的胎菊價格(ge)可達到百來(lai)元(yuan)一斤。(溫馨(xin)提示:以上價格(ge)信息來(lai)源于網絡,僅供(gong)參考,具體價格(ge)請以實際購買為(wei)準。)
胎(tai)菊的沖泡(pao)方法很簡(jian)單(dan),MAIgoo網(wang)編一般是(shi)先將它放到(dao)玻璃杯中(zhong),然(ran)后再用(yong)(yong)85-100℃左右的熱(re)水沖泡(pao),等到(dao)它完(wan)全(quan)沖泡(pao)開后(一般是(shi)5-8分(fen)鐘)就可以飲(yin)用(yong)(yong)了(le)。飲(yin)用(yong)(yong)完(wan)的胎(tai)菊還可以繼續(xu)沖泡(pao)2-3次。
中藥胎菊的用(yong)量不宜過多(duo),一次(ci)泡3-4朵就可以了(le)。
胎菊的(de)最(zui)佳搭配(pei)有枸(gou)杞子(zi)、玫瑰花、金銀花、陳皮、決明(ming)子(zi)、胖大(da)海(hai)等(deng)。
買購網健康編輯不建議大家天(tian)(tian)天(tian)(tian)飲用胎菊茶(cha),因為胎菊性微(wei)寒,天(tian)(tian)天(tian)(tian)飲用的話(hua),會對身體(ti)造成損(sun)害。
胎(tai)(tai)菊(ju)(ju)和杭白菊(ju)(ju)都有去肝火的作用,但是胎(tai)(tai)菊(ju)(ju)的營養(yang)價值更高,功效更勝(sheng)一籌,因(yin)此建議(yi)大(da)家買胎(tai)(tai)菊(ju)(ju)。
胎(tai)菊需要密(mi)封保(bao)(bao)存(cun),可(ke)(ke)以將它放在密(mi)封袋或密(mi)封罐中(zhong)(zhong),然(ran)后置于陰涼干燥的地(di)方保(bao)(bao)存(cun),這(zhe)樣可(ke)(ke)以防止其變質。還(huan)需要注意的是,如果買了很多胎(tai)菊,短時間內用不完的話,可(ke)(ke)以將它放到冰箱中(zhong)(zhong)冷藏保(bao)(bao)存(cun),可(ke)(ke)以延(yan)長保(bao)(bao)存(cun)期限(xian)。
首先要(yao)采收花朵(duo),然后將其清洗一遍,把灰塵、葉梗清洗掉,之后將它放到陰涼處晾曬(shai)至干(gan)癟。然后我們將曬(shai)好(hao)(hao)的(de)胎(tai)菊(ju)放到蒸籠內(nei)蒸熟,再(zai)取(qu)出蒸好(hao)(hao)的(de)胎(tai)菊(ju)放到太陽下(xia)暴曬(shai)3-4天,曬(shai)到花心完(wan)全(quan)變硬即(ji)可,曬(shai)的(de)時候要(yao)注意給胎(tai)菊(ju)翻面,要(yao)兩面都曬(shai)到干(gan)透(tou)才算制作完(wan)成。