一、木鍋鏟使用前的處理方法
家里有不粘鍋的朋友通常不會用鐵鍋鏟或不銹鋼鍋鏟,以免弄壞不粘鍋涂層,木鍋鏟和不粘鍋是比較配,不過(guo)需要注意(yi)的是,木(mu)質鍋鏟(chan)一般不上漆,再加上木(mu)頭的吸水性,如果(guo)買回來不經(jing)過(guo)處理(li)就直接用(yong),很容易從內部壞(huai)掉,那么新木(mu)鍋鏟(chan)怎(zen)么處理(li)呢?
1、首先,用清(qing)(qing)水將剛買來的(de)木鍋鏟(chan)清(qing)(qing)洗干凈(jing),然(ran)后用開水高溫消毒,如果(guo)不需要炒(chao)菜,只是用來鏟(chan)飯的(de)話,這樣處理就可以了;或者(zhe)用清(qing)(qing)水將鍋鏟(chan)浸泡10分(fen)鐘(zhong),用百潔布擦(ca)去毛刺沖洗后使用。
2、如(ru)果(guo)需要用木鍋(guo)(guo)鏟炒菜的話,由(you)于會(hui)粘油,處理方法更(geng)麻煩一些,需要先將(jiang)木鍋(guo)(guo)鏟清洗干(gan)(gan)凈,用干(gan)(gan)的抹布或者(zhe)紙巾擦(ca)拭干(gan)(gan)凈后(hou),準備一個容器,在(zai)容器里(li)面倒(dao)入一些食用油,然(ran)后(hou)將(jiang)食用油均勻的涂抹在(zai)木鍋(guo)(guo)鏟上,將(jiang)木鏟掛至陰涼透風處晾干(gan)(gan),讓油充(chong)分滲透進(jin)鍋(guo)(guo)鏟中,這樣反復(fu)涂抹3-4次就可以(yi)正(zheng)常(chang)使(shi)用了。
二、木鍋鏟使用注意事項有哪些
木鍋鏟(chan)雖好,但它(ta)的使用有一定的限(xian)制,不注意(yi)的話可能會讓鍋鏟(chan)損壞,使用木鍋鏟(chan)時(shi)要注意(yi):
1、木鍋鏟用完(wan)后要(yao)及時(shi)清(qing)洗(xi),清(qing)洗(xi)后放(fang)在陰涼(liang)通風處,保持干燥。
2、放置木鍋鏟時(shi)要(yao)注意不(bu)可(ke)暴曬,不(bu)然鍋鏟會容易變色、變形。
3、請(qing)勿將(jiang)木(mu)鍋鏟長時間浸于水中或其他(ta)液體中。
4、為(wei)了木制品的使用壽命(ming),建(jian)議不要(yao)將(jiang)木鍋鏟放(fang)入微波爐、消(xiao)毒柜中。
三、木鍋鏟使用壽命多長
木(mu)質(zhi)的鍋(guo)(guo)鏟相比金屬鍋(guo)(guo)鏟而言,使用(yong)壽命會(hui)相對短一(yi)(yi)(yi)些(xie),雖(sui)然一(yi)(yi)(yi)般沒有磨損或損壞的話,一(yi)(yi)(yi)直用(yong)也可(ke)以,但考慮(lv)到健康因素(su),畢(bi)竟是木(mu)制品,建議半年左右更換一(yi)(yi)(yi)次是比較好(hao)的。
當然,如果平時不注意木鍋鏟的(de)正確(que)使用(yong)和清洗保養,可能很快就會損壞(huai),需要及時(shi)更換;長久(jiu)沒用(yong)而(er)發霉了(le)的(de)木鍋鏟雖然清洗后也可以用(yong),但有條件(jian)的(de)話(hua)還是建議(yi)換掉比較好。