一、木鍋鏟使用前的處理方法

家里有不粘鍋的朋友通常不會用鐵鍋鏟或不銹鋼鍋鏟，以免弄壞不粘鍋涂層，木鍋鏟和不粘鍋是比較配，不過(guo)需(xu)要(yao)注意的是，木質(zhi)鍋鏟(chan)一般(ban)不上漆，再加(jia)上木頭(tou)的吸水(shui)性，如果買回來不經過(guo)處(chu)理就直接用，很(hen)容易從內部(bu)壞掉，那么新(xin)木鍋鏟(chan)怎么處(chu)理呢？

1、首(shou)先，用清水將剛(gang)買來的(de)木鍋鏟清洗(xi)干凈，然(ran)后(hou)用開(kai)水高溫消(xiao)毒，如(ru)果不需要炒菜(cai)，只是用來鏟飯的(de)話，這樣(yang)處理就可以了(le)；或者用清水將鍋鏟浸泡10分鐘，用百潔布擦(ca)去毛刺沖洗(xi)后(hou)使用。

2、如果需(xu)要(yao)用(yong)木(mu)鍋(guo)鏟(chan)(chan)炒菜的話(hua)，由(you)于會粘油，處理方(fang)法更麻煩(fan)一(yi)些，需(xu)要(yao)先將木(mu)鍋(guo)鏟(chan)(chan)清(qing)洗干(gan)(gan)凈，用(yong)干(gan)(gan)的抹(mo)布(bu)或者紙巾擦(ca)拭干(gan)(gan)凈后，準備一(yi)個(ge)容(rong)器，在容(rong)器里面倒入一(yi)些食(shi)用(yong)油，然后將食(shi)用(yong)油均勻的涂抹(mo)在木(mu)鍋(guo)鏟(chan)(chan)上(shang)，將木(mu)鏟(chan)(chan)掛(gua)至陰(yin)涼透(tou)風(feng)處晾干(gan)(gan)，讓油充分滲(shen)透(tou)進鍋(guo)鏟(chan)(chan)中，這樣(yang)反復涂抹(mo)3-4次就可以正常(chang)使用(yong)了。

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二、木鍋鏟使用注意事項有哪些

木鍋鏟雖好，但它(ta)的(de)使(shi)用有一定的(de)限(xian)制，不注(zhu)意的(de)話可能會讓鍋鏟損壞，使(shi)用木鍋鏟時要注(zhu)意：

1、木(mu)鍋鏟用(yong)完后要及時清洗，清洗后放在(zai)陰涼(liang)通風處(chu)，保持干燥。

2、放置木鍋(guo)鏟時要注意不可暴曬，不然鍋(guo)鏟會容易變(bian)色(se)、變(bian)形。

3、請勿將木鍋鏟長時間浸于(yu)水中(zhong)或(huo)其他液體(ti)中(zhong)。

4、為(wei)了木制品的使用壽命，建議不(bu)要將木鍋(guo)鏟(chan)放入(ru)微波爐、消毒柜中(zhong)。

三、木鍋鏟使用壽命多長

木(mu)質的(de)鍋鏟相比金屬鍋鏟而言(yan)，使用(yong)壽命會相對短一些，雖然一般(ban)沒有磨損(sun)(sun)或(huo)損(sun)(sun)壞的(de)話，一直用(yong)也可以，但考慮到健(jian)康因素，畢竟是木(mu)制品，建議半(ban)年左右更(geng)換一次是比較(jiao)好的(de)。

當然，如果平時不注意木鍋鏟的(de)(de)正確(que)使用和清洗保養，可能很快就會(hui)損壞，需要及時更換；長久沒用而發霉了的(de)(de)木鍋鏟雖然清洗后也可以用，但有條件的(de)(de)話還(huan)是建(jian)議換掉比較好。