304不銹鋼是什么意思
304是(shi)非常廣(guang)泛使用的(de)型號,即18/8不(bu)銹(xiu)鋼(gang),標(biao)準成分是(shi) 18 % 鉻加 8 % 鎳。304型不(bu)銹(xiu)鋼(gang)是(shi)美國的(de)叫法,中國的(de)標(biao)號是(shi)0Cr18Ni9。一般在產品上(shang)標(biao)注了304的(de)話(hua),就(jiu)說明產品是(shi)用304型號的(de)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)作的(de)。
304不銹鋼用途
它用(yong)于制造深沖成型零件(jian)、輸酸管(guan)(guan)道、貯罐(guan)和貯酸容器(qi)(qi)等(deng),也可用(yong)作鉻鎳不銹鋼和鉻不銹鋼焊(han)條總材、非磁性部件(jian)和低溫環境下的部件(jian)及輸酸管(guan)(guan)道、容器(qi)(qi)等(deng)。
304不銹鋼產品標準
對(dui)于304不銹鋼來說,其成份中的Ni元素非常重(zhong)要(yao),直接決定著304不銹鋼的抗腐(fu)蝕(shi)能力及其的價值(zhi)。
304中最為(wei)重(zhong)要(yao)的(de)(de)元素(su)是(shi)(shi)Ni、Cr,但是(shi)(shi)又(you)不僅限于(yu)這兩個元素(su)。具體的(de)(de)要(yao)求由產品標(biao)準規(gui)定。行業(ye)常(chang)見判定情況認(ren)為(wei)只要(yao)Ni含量大(da)(da)于(yu)8%,Cr含量大(da)(da)于(yu)18%,就(jiu)可以認(ren)為(wei)是(shi)(shi)304不銹(xiu)鋼。這也是(shi)(shi)為(wei)什么業(ye)內會把這類(lei)不銹(xiu)鋼叫做18/8不銹(xiu)鋼的(de)(de)原因(yin)。其(qi)實,相關的(de)(de)產品標(biao)準對304有著非(fei)常(chang)清(qing)楚(chu)的(de)(de)規(gui)定,而這些(xie)產品標(biao)準針對不同形狀(zhuang)的(de)(de)不銹(xiu)鋼又(you)有一些(xie)差異。
要想確定一個材料是不是304不銹鋼,必須滿足產(chan)品標準中每一個(ge)元素(su)的(de)要(yao)求,只要(yao)有一個(ge)不(bu)符合,就不(bu)能叫做(zuo)304不(bu)銹鋼。下(xia)面是(shi)一些常(chang)見的(de)產(chan)品標準:
1、ASTM A276
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-11.0%
2、ASTM A240
C:≤0.07%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤0.75%
Cr:17.5–19.5%
Ni:8.0–10.5%
N:≤0.10%
3、JIS G4305
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-10.5%
4、JIS G4303
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-10.5%
以上四個標(biao)準(zhun)只是(shi)常見的幾個標(biao)準(zhun),其實(shi)ASTM和JIS中有提(ti)到304的不(bu)止(zhi)這幾個標(biao)準(zhun)。每個標(biao)準(zhun)其實(shi)對(dui)304的要求(qiu)不(bu)盡相同,所以要想確定(ding)一個材(cai)料(liao)是(shi)不(bu)是(shi)304,準(zhun)確的表達方式應該(gai)說是(shi)否符(fu)合某個產品(pin)標(biao)準(zhun)中的304要求(qiu)。
304不銹鋼餐具安全嗎
正規(gui)大廠或(huo)(huo)者說(shuo)是(shi)(shi)(shi)知名品牌的(de)(de),標(biao)有(you)304材(cai)(cai)質的(de)(de)不(bu)銹(xiu)鋼制品,在安全上是(shi)(shi)(shi)沒什么問題的(de)(de)。但(dan)是(shi)(shi)(shi)小廠的(de)(de)產品標(biao)的(de)(de)材(cai)(cai)質是(shi)(shi)(shi)否真實(shi),進貨渠道(dao)的(de)(de)正規(gui)與(yu)否,就不(bu)那么真實(shi)可靠(kao)了。鋼材(cai)(cai)的(de)(de)化學成(cheng)份很復雜,如果(guo)不(bu)是(shi)(shi)(shi)按(an)國(guo)標(biao)生(sheng)產,或(huo)(huo)是(shi)(shi)(shi)不(bu)按(an)規(gui)范用(yong)材(cai)(cai),用(yong)在食具特別是(shi)(shi)(shi)加熱的(de)(de)食具上是(shi)(shi)(shi)有(you)安全隱患的(de)(de)。
304不銹鋼餐具的優點
1、環(huan)保衛生:杜(du)絕(jue)了(le)紅(hong)水(shui)、藍(lan)綠水(shui)、和隱(yin)患水(shui)問題,無(wu)異味,無(wu)有(you)害物質析出保持水(shui)質純(chun)凈,無(wu)鉛(qian)對人(ren)體健康無(wu)害。
2、耐磨損:表面美觀清潔光亮長久(jiu)耐用(yong)無刮痕永(yong)不(bu)生銹、永(yong)不(bu)斷裂(lie)。
3、耐低溫:廚(chu)房衛浴(yu)不銹鋼(gang)水(shui)管、龍頭角閥永不斷(duan)裂(lie)。
4、熱膨脹性(xing)(xing)能和(he)保(bao)溫(wen)性(xing)(xing)能極好:不銹鋼管(guan)具有熱脹冷縮緩慢(man),保(bao)溫(wen)性(xing)(xing)能好。
5、權威認證:不銹鋼(gang)金(jin)屬元素的析(xi)出量比WHO和歐(ou)洲飲(yin)用水法令規定標(biao)準值的5%還(huan)要(yao)低。
304不銹鋼餐具使用注意
1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則304不銹鋼卷板同樣(yang)會(hui)像其他金屬一樣(yang),與這些(xie)電(dian)解質起電(dian)化學反(fan)應,使有害的金屬元素被溶(rong)解出(chu)來。
2、切忌用(yong)304不銹鋼卷板鍋煲中藥,因(yin)為(wei)中藥含有多種生(sheng)物堿、有機酸等成分,特別是在(zai)加(jia)熱(re)條件下(xia),很難避免不與之發生(sheng)化學反(fan)應,而使(shi)藥物失效(xiao),甚至生(sheng)成某些毒性更大的絡合物。
3、切勿用強堿性(xing)或(huo)強氧(yang)化(hua)性(xing)的(de)化(hua)學(xue)藥劑如小(xiao)蘇(su)打、漂白粉(fen)、次氯(lv)酸鈉(na)等進(jin)行洗滌。因(yin)為這些物質都是(shi)強電(dian)解質,同樣會與304不銹鋼卷板起電(dian)化(hua)學(xue)反應。
4、不能空燒。304不銹(xiu)鋼卷(juan)板炊(chui)具(ju)較(jiao)鐵(tie)制品(pin)、鋁制品(pin)導熱系數低,傳熱時(shi)間慢,空燒會造成炊(chui)具(ju)表(biao)面(mian)鍍(du)鉻層(ceng)的老化、脫落。
5、要保持炊具的清潔,經常擦(ca)洗,特別(bie)是存放過醋、醬油等調(diao)味(wei)品后要及時洗凈,保持炊具干燥。