304不銹鋼是什么意思
304是非常廣泛使用的型(xing)號(hao)(hao),即(ji)18/8不銹鋼(gang),標準成分是 18 % 鉻加 8 % 鎳。304型(xing)不銹鋼(gang)是美國的叫法,中國的標號(hao)(hao)是0Cr18Ni9。一般在產品上標注了304的話,就說明產品是用304型(xing)號(hao)(hao)的不銹鋼(gang)制作的。
304不銹鋼用途
它用于制(zhi)造(zao)深(shen)沖成型零(ling)件(jian)、輸酸(suan)管道、貯罐和貯酸(suan)容器等(deng),也(ye)可用作鉻鎳不(bu)銹(xiu)鋼和鉻不(bu)銹(xiu)鋼焊條總材、非磁性部件(jian)和低溫環境(jing)下的部件(jian)及輸酸(suan)管道、容器等(deng)。
304不銹鋼產品標準
對于(yu)304不銹(xiu)鋼(gang)來說,其(qi)成份中的Ni元素非常重要,直接決(jue)定著304不銹(xiu)鋼(gang)的抗(kang)腐(fu)蝕能力及其(qi)的價(jia)值。
304中最為重要(yao)的(de)(de)元(yuan)素是Ni、Cr,但是又不(bu)僅(jin)限于(yu)這兩個元(yuan)素。具體的(de)(de)要(yao)求由(you)產(chan)品(pin)標(biao)準規(gui)定。行業常見判定情況認為只(zhi)要(yao)Ni含量大于(yu)8%,Cr含量大于(yu)18%,就可以認為是304不(bu)銹鋼。這也是為什(shen)么業內會把這類不(bu)銹鋼叫做(zuo)18/8不(bu)銹鋼的(de)(de)原因。其實,相關的(de)(de)產(chan)品(pin)標(biao)準對304有著(zhu)非常清楚的(de)(de)規(gui)定,而這些產(chan)品(pin)標(biao)準針對不(bu)同形狀的(de)(de)不(bu)銹鋼又有一些差異。
要想確定一個材料是不是304不銹鋼,必須滿(man)足產品標(biao)準中(zhong)每一個(ge)元素的要求,只(zhi)要有一個(ge)不符合(he),就不能叫做304不銹鋼。下面(mian)是(shi)一些(xie)常見的產品標(biao)準:
1、ASTM A276
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-11.0%
2、ASTM A240
C:≤0.07%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤0.75%
Cr:17.5–19.5%
Ni:8.0–10.5%
N:≤0.10%
3、JIS G4305
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-10.5%
4、JIS G4303
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-10.5%
以上四(si)個(ge)標(biao)(biao)準(zhun)只是(shi)常見(jian)的(de)幾個(ge)標(biao)(biao)準(zhun),其實(shi)ASTM和JIS中有提到304的(de)不(bu)止這幾個(ge)標(biao)(biao)準(zhun)。每個(ge)標(biao)(biao)準(zhun)其實(shi)對304的(de)要求不(bu)盡相(xiang)同,所以要想確定一個(ge)材(cai)料是(shi)不(bu)是(shi)304,準(zhun)確的(de)表達方(fang)式應該說是(shi)否符(fu)合某個(ge)產品標(biao)(biao)準(zhun)中的(de)304要求。
304不銹鋼餐具安全嗎
正規大廠或者說是知名品牌的(de),標(biao)有(you)304材質的(de)不(bu)(bu)銹鋼制品,在(zai)安(an)全(quan)(quan)上是沒(mei)什么問題的(de)。但是小廠的(de)產品標(biao)的(de)材質是否真實(shi),進貨渠道(dao)的(de)正規與(yu)否,就不(bu)(bu)那么真實(shi)可(ke)靠了(le)。鋼材的(de)化學成份很復雜,如果不(bu)(bu)是按(an)國標(biao)生產,或是不(bu)(bu)按(an)規范用(yong)材,用(yong)在(zai)食(shi)具特別(bie)是加熱的(de)食(shi)具上是有(you)安(an)全(quan)(quan)隱患的(de)。
304不銹鋼餐具的優點
1、環保衛生:杜絕了(le)紅水(shui)、藍綠水(shui)、和(he)隱患(huan)水(shui)問題,無異味,無有害(hai)物質析出(chu)保持水(shui)質純凈,無鉛對人體健康(kang)無害(hai)。
2、耐磨損:表面美觀清潔光(guang)亮(liang)長久(jiu)耐用(yong)無刮(gua)痕永(yong)(yong)不(bu)生銹(xiu)、永(yong)(yong)不(bu)斷裂。
3、耐低溫:廚(chu)房衛浴不(bu)銹鋼水(shui)管、龍頭角(jiao)閥永不(bu)斷裂。
4、熱膨脹性(xing)能和(he)保(bao)溫性(xing)能極好:不銹鋼管具有熱脹冷縮緩慢,保(bao)溫性(xing)能好。
5、權威認(ren)證:不銹鋼金屬(shu)元素的(de)析出量比WHO和歐洲(zhou)飲用水法令規定標準值的(de)5%還要(yao)低。
304不銹鋼餐具使用注意
1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則304不銹鋼卷板同樣會像其他金(jin)屬(shu)一樣,與這些電(dian)解質起(qi)電(dian)化學反應,使有(you)害的金(jin)屬(shu)元(yuan)素(su)被溶(rong)解出來。
2、切(qie)忌用304不銹鋼卷(juan)板鍋(guo)煲中藥(yao)(yao),因為(wei)中藥(yao)(yao)含有多種生物(wu)(wu)堿、有機酸等成(cheng)分,特(te)別是在加(jia)熱條(tiao)件下,很難避免不與之發生化(hua)學反應,而使藥(yao)(yao)物(wu)(wu)失效,甚至生成(cheng)某些毒(du)性更大的絡合物(wu)(wu)。
3、切勿用強(qiang)(qiang)堿性(xing)或強(qiang)(qiang)氧(yang)化性(xing)的(de)化學藥(yao)劑如小蘇打(da)、漂(piao)白粉、次氯酸(suan)鈉等進行洗滌。因為(wei)這些物質(zhi)都是(shi)強(qiang)(qiang)電(dian)解質(zhi),同樣會與304不銹鋼卷板起電(dian)化學反應(ying)。
4、不能空燒。304不銹鋼卷板炊具較(jiao)鐵制品、鋁(lv)制品導熱系數低,傳熱時(shi)間慢(man),空燒會造成炊具表面鍍鉻(ge)層的老(lao)化、脫落。
5、要保(bao)持炊(chui)具的清潔,經(jing)常擦洗(xi)(xi),特別是存放過醋、醬油等(deng)調味品后要及時洗(xi)(xi)凈(jing),保(bao)持炊(chui)具干(gan)燥。