304不銹鋼是什么意思
304是(shi)非(fei)常廣泛(fan)使用(yong)的(de)(de)型(xing)(xing)號(hao)(hao),即18/8不銹(xiu)鋼(gang),標(biao)準(zhun)成分是(shi) 18 % 鉻加 8 % 鎳。304型(xing)(xing)不銹(xiu)鋼(gang)是(shi)美(mei)國(guo)的(de)(de)叫法(fa),中國(guo)的(de)(de)標(biao)號(hao)(hao)是(shi)0Cr18Ni9。一般(ban)在產品上標(biao)注了304的(de)(de)話(hua),就說(shuo)明產品是(shi)用(yong)304型(xing)(xing)號(hao)(hao)的(de)(de)不銹(xiu)鋼(gang)制作的(de)(de)。
304不銹鋼用途
它用(yong)于制造深沖成型零件、輸(shu)酸管(guan)道、貯(zhu)罐和(he)貯(zhu)酸容器等(deng),也可用(yong)作(zuo)鉻(ge)鎳不(bu)(bu)銹鋼(gang)和(he)鉻(ge)不(bu)(bu)銹鋼(gang)焊條總材、非磁性部件和(he)低(di)溫環境下(xia)的部件及輸(shu)酸管(guan)道、容器等(deng)。
304不銹鋼產品標準
對于304不銹鋼來(lai)說,其成份中(zhong)的(de)Ni元素非常重要,直(zhi)接(jie)決定著304不銹鋼的(de)抗腐(fu)蝕能(neng)力及其的(de)價值。
304中(zhong)最為(wei)(wei)重要(yao)的(de)元(yuan)素是(shi)Ni、Cr,但是(shi)又不(bu)(bu)(bu)(bu)僅限于這(zhe)兩個元(yuan)素。具(ju)體的(de)要(yao)求(qiu)由產品標準(zhun)規定(ding)(ding)。行(xing)業(ye)常見(jian)判定(ding)(ding)情況認為(wei)(wei)只要(yao)Ni含(han)量(liang)大于8%,Cr含(han)量(liang)大于18%,就可以認為(wei)(wei)是(shi)304不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)。這(zhe)也(ye)是(shi)為(wei)(wei)什么業(ye)內會把這(zhe)類(lei)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)叫做18/8不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)原因。其(qi)實,相關的(de)產品標準(zhun)對(dui)304有(you)著非常清楚的(de)規定(ding)(ding),而(er)這(zhe)些(xie)產品標準(zhun)針對(dui)不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)又有(you)一些(xie)差異。
要想確定一個材料是不是304不銹鋼,必(bi)須(xu)滿足產(chan)品(pin)標準中每一(yi)個元素(su)的要求,只要有一(yi)個不(bu)符合,就不(bu)能叫做304不(bu)銹(xiu)鋼。下面是一(yi)些常見的產(chan)品(pin)標準:
1、ASTM A276
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-11.0%
2、ASTM A240
C:≤0.07%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤0.75%
Cr:17.5–19.5%
Ni:8.0–10.5%
N:≤0.10%
3、JIS G4305
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-10.5%
4、JIS G4303
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-10.5%
以上四個(ge)標(biao)準(zhun)只(zhi)是(shi)常見的幾個(ge)標(biao)準(zhun),其實ASTM和JIS中有提到304的不(bu)(bu)止這幾個(ge)標(biao)準(zhun)。每個(ge)標(biao)準(zhun)其實對304的要(yao)求不(bu)(bu)盡相同,所以要(yao)想確定一個(ge)材料是(shi)不(bu)(bu)是(shi)304,準(zhun)確的表達方式(shi)應該說是(shi)否符合某個(ge)產(chan)品標(biao)準(zhun)中的304要(yao)求。
304不銹鋼餐具安全嗎
正(zheng)(zheng)規(gui)大廠或(huo)者說是(shi)知名品牌(pai)的(de),標(biao)有(you)(you)304材(cai)(cai)質的(de)不(bu)銹鋼制品,在(zai)安全(quan)上是(shi)沒什么問題的(de)。但是(shi)小廠的(de)產(chan)(chan)品標(biao)的(de)材(cai)(cai)質是(shi)否真實,進貨(huo)渠道的(de)正(zheng)(zheng)規(gui)與否,就不(bu)那么真實可靠了。鋼材(cai)(cai)的(de)化學(xue)成份很復雜,如果不(bu)是(shi)按國標(biao)生產(chan)(chan),或(huo)是(shi)不(bu)按規(gui)范用材(cai)(cai),用在(zai)食具特(te)別是(shi)加熱的(de)食具上是(shi)有(you)(you)安全(quan)隱患的(de)。
304不銹鋼餐具的優點
1、環保(bao)衛生:杜絕了紅水、藍(lan)綠水、和隱患水問題,無異味,無有害物質析出保(bao)持水質純凈,無鉛對(dui)人體健(jian)康無害。
2、耐磨損:表面(mian)美(mei)觀清潔光亮長(chang)久耐用(yong)無(wu)刮痕永不(bu)生銹、永不(bu)斷(duan)裂。
3、耐低溫(wen):廚房(fang)衛浴不銹鋼水管(guan)、龍頭角閥永(yong)不斷(duan)裂。
4、熱(re)膨脹性能和保溫性能極好(hao):不銹鋼管具有(you)熱(re)脹冷縮(suo)緩(huan)慢,保溫性能好(hao)。
5、權威認證(zheng):不銹(xiu)鋼金屬元素的析出量比WHO和歐洲飲用水法(fa)令規定(ding)標準值的5%還(huan)要低。
304不銹鋼餐具使用注意
1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則304不銹鋼卷板(ban)同樣會像其他(ta)金(jin)(jin)屬(shu)一樣,與(yu)這(zhe)些電解(jie)質(zhi)起電化學反應,使有害的金(jin)(jin)屬(shu)元素被(bei)溶解(jie)出來。
2、切忌用304不(bu)銹鋼卷(juan)板鍋煲中藥,因為(wei)中藥含有多(duo)種(zhong)生(sheng)物(wu)堿(jian)、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不(bu)與之發生(sheng)化(hua)學反應,而使藥物(wu)失效,甚至(zhi)生(sheng)成某些(xie)毒性(xing)更大的絡合物(wu)。
3、切(qie)勿用強(qiang)堿(jian)性(xing)或強(qiang)氧(yang)化性(xing)的化學藥劑如小(xiao)蘇打、漂(piao)白粉、次(ci)氯酸鈉等進行洗滌。因(yin)為這些物(wu)質都是強(qiang)電(dian)解(jie)質,同樣會與304不銹鋼卷板起電(dian)化學反應。
4、不(bu)能空燒。304不(bu)銹鋼卷板炊具(ju)較鐵(tie)制品(pin)、鋁(lv)制品(pin)導熱系(xi)數低,傳(chuan)熱時間慢,空燒會造成炊具(ju)表面鍍鉻層(ceng)的老(lao)化、脫落。
5、要保持炊具的(de)清潔,經(jing)常擦洗,特別是存放過醋(cu)、醬油(you)等調味品后(hou)要及時洗凈,保持炊具干燥。