一、水牛奶有什么營養價值

水牛奶就是水牛產的奶，具有乳汁濃厚、香濃可口等特點，和普通牛奶相比，水牛奶產量較低，營養價值高，是很受(shou)歡迎的一種牛奶。

水牛(niu)奶的(de)(de)(de)營養價值較高，其主(zhu)要富(fu)含蛋白質(zhi)、鈣、鐵(tie)(tie)、磷(lin)、維生素(su)A和(he)其他重要的(de)(de)(de)化(hua)合物，但脂肪含量也明顯(xian)高于(yu)傳統牛(niu)奶。水牛(niu)奶的(de)(de)(de)酪蛋白含量高，鐵(tie)(tie)和(he)維生素(su)A的(de)(de)(de)含量也是(shi)普通牛(niu)奶的(de)(de)(de)80倍(bei)和(he)40倍(bei)，是(shi)良(liang)好的(de)(de)(de)補鈣、補磷(lin)食品。

二、水牛奶的功效與作用

水牛奶的營養物質含(han)量眾多，適量飲用對身體有很不錯的好處，水牛奶的作用功效主要有：

1、促進生長發育

水牛奶的(de)(de)蛋白質含(han)量非常高(gao)，比普通(tong)牛奶更(geng)高(gao)，對兒(er)童、青(qing)少年(nian)和(he)成年(nian)人的(de)(de)生長發育有很(hen)好的(de)(de)幫助(zhu)。

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2、改善心臟健康

水牛(niu)(niu)奶中(zhong)的膽固(gu)醇含量很低，考(kao)慮到心血管(guan)疾病、動脈(mo)粥樣硬化、心臟病和中(zhong)風在世界各地的廣泛(fan)流(liu)行，采用水牛(niu)(niu)奶和重(zhong)新平衡你(ni)的膽固(gu)醇是不錯的選擇(ze)。

3、增強免疫力

水(shui)牛(niu)奶中含有大量的(de)(de)(de)維生素A和(he)(he)維生素C，對(dui)我們免疫系統的(de)(de)(de)功能(neng)和(he)(he)對(dui)身體(ti)的(de)(de)(de)全面保護(hu)至關(guan)重要，水(shui)牛(niu)奶中的(de)(de)(de)鋅和(he)(he)其他一些微量元(yuan)素也能(neng)起到抗氧化劑和(he)(he)增強(qiang)免疫系統的(de)(de)(de)作用。

4、保護骨骼

鋅和(he)(he)(he)其他一些微(wei)量(liang)元素也能(neng)起到抗氧化(hua)劑和(he)(he)(he)增強(qiang)免疫系統的(de)(de)作用對骨骼(ge)強(qiang)度和(he)(he)(he)發育(yu)(yu)有(you)好處(chu)，水(shui)牛(niu)奶(nai)(nai)也不(bu)例外，水(shui)牛(niu)奶(nai)(nai)比(bi)普(pu)通牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)鈣(gai)含量(liang)更高，對骨骼(ge)強(qiang)度和(he)(he)(he)發育(yu)(yu)的(de)(de)影響。

5、調節血壓

水(shui)牛奶比普通牛奶含有(you)更多的鉀，由(you)于鉀有(you)血(xue)管舒張作(zuo)用，適量(liang)飲用水(shui)牛奶可以幫助(zhu)你降(jiang)低血(xue)壓。

三、水牛奶適合什么人喝

大部人人群都可以喝水牛奶。

水(shui)牛(niu)奶(nai)營養豐富，口感好，很多(duo)人都(dou)愛喝(he)，不過乳糖不耐受人群、對蛋白(bai)過敏者(zhe)、消(xiao)化道潰瘍患者(zhe)、反流性食管(guan)炎患者(zhe)等特殊人群應盡(jin)量減少飲用或不喝(he)水(shui)牛(niu)奶(nai)。