一、朗姆酒好喝嗎
朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)比(bi)較出名(ming)的(de)(de)一(yi)種洋酒(jiu)(jiu)(jiu),它的(de)(de)口感很不錯,而且飲(yin)用方(fang)法(fa)多樣,朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)好不好喝(he)要看個人的(de)(de)喜好,不過總體(ti)來(lai)說(shuo),朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)算得上(shang)是(shi)受(shou)眾比(bi)較廣的(de)(de)一(yi)種酒(jiu)(jiu)(jiu),喜愛喝(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)朋友可(ke)以(yi)直接飲(yin)用,不怎么喝(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)對于(yu)朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)調制的(de)(de)雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)也是(shi)可(ke)以(yi)接受(shou)的(de)(de)。
二、朗姆酒什么味道
朗(lang)姆酒(jiu)是(shi)一種蒸餾(liu)酒(jiu),很多人可能喝過朗(lang)姆酒(jiu)調的雞尾(wei)酒(jiu),不過經過調制(zhi),朗(lang)姆酒(jiu)的味道(dao)有(you)很大的變化,那么(me)真正(zheng)的朗(lang)姆酒(jiu)是(shi)什么(me)味道(dao)的呢?
朗姆酒沒有明確的(de)生產方(fang)(fang)法,基于不同(tong)地點和酒廠的(de)傳(chuan)統風格,釀造(zao)的(de)朗姆酒在口感風味(wei)(wei)方(fang)(fang)面也有一(yi)定的(de)區別(bie),不過(guo)基本上正宗朗姆酒的(de)口感都比較甜潤(run)、芬芳馥(fu)郁,淺色的(de)朗姆酒味(wei)(wei)道(dao)很淡,一(yi)般(ban)是甜的(de),顏(yan)色越(yue)深的(de)朗姆酒,味(wei)(wei)道(dao)越(yue)濃烈,入口辛辣,帶(dai)有焦糖的(de)香味(wei)(wei),味(wei)(wei)辛而醇厚。
三、朗姆酒是甜的嗎
朗(lang)姆酒有一(yi)個別稱(cheng)叫(jiao)“糖酒”,很(hen)多人聽說這個名稱(cheng),以(yi)為朗(lang)姆酒是(shi)甜(tian)的(de),那(nei)么朗(lang)姆酒的(de)味道是(shi)不是(shi)甜(tian)的(de)呢?
其實,朗姆酒是甘蔗制成的,但經過蒸餾后,甘蔗中所含有的糖分會轉化成乙醇、水等物質,成品的蒸餾酒通常含有的糖分較少或不含糖,因此甜味不是很明顯。雖然新釀制的朗姆酒不含糖,但對于一些釀酒廠來說,在朗姆酒中添加糖、糖蜜、甜葡萄酒或甘油(給人一種甜味的感覺)是很常見的做法,添加的甜味使朗姆酒看起來(lai)更濃、更滑、更豪(hao)華(hua),產生更厚(hou)的口感。
不過有一些生產朗姆酒(jiu)的國家,如巴巴多(duo)斯、牙買加和馬提尼克島,有法規禁止在朗姆酒(jiu)中添加糖等添加劑,這(zhe)種(zhong)朗姆酒(jiu)的味道嘗起來(lai)就沒(mei)那么甜了。