一、金朗姆酒是什么酒
朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)按照顏(yan)色(se)(se)、生產(chan)工藝不同(tong)可分(fen)為白(bai)朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)、金朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)、黑朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)三(san)種類型,其中(zhong)金朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)是蒸餾(liu)后的酒(jiu)(jiu)存入(ru)內側(ce)灼(zhuo)焦的舊橡木桶中(zhong)陳釀至少(shao)三(san)年得到的朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu),因為顏(yan)色(se)(se)而得名,又稱琥(hu)珀(po)朗(lang)姆(mu)(mu)。
金(jin)朗姆酒(jiu)的特點是酒(jiu)色較深,酒(jiu)味(wei)略甜,香(xiang)味(wei)較濃,優質金(jin)朗姆酒(jiu)具(ju)有來自橡木的香(xiang)草(cao)和肉(rou)桂味(wei),其(qi)風(feng)格能夠通過明(ming)顯不同的顏色和風(feng)味(wei)反映出來。
二、金朗姆酒和黑朗姆酒的區別
1、顏色不同
金朗姆酒(jiu)的(de)酒(jiu)色一(yi)般是琥珀(po)色,黑朗姆酒(jiu)的(de)顏色則(ze)要深一(yi)些,通(tong)常(chang)是比較(jiao)深的(de)紅色。
2、加工工藝不同
金朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)的(de)加工工藝與白朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)差不多,只是金朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)在(zai)橡(xiang)木桶中(zhong)陳釀的(de)時間要(yao)更長(chang)一些;黑(hei)朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)的(de)加工需(xu)要(yao)加入一定的(de)香料汁液或焦糖(tang)調色劑(ji)。
3、口感不同
金朗姆(mu)酒的(de)口(kou)感(gan)方面酒味(wei)略甜,香味(wei)較濃;黑(hei)朗姆(mu)酒的(de)口(kou)感(gan)相比要芳(fang)醇一些,有焦(jiao)糖(tang)、蜜糖(tang)味(wei)。
三、金朗姆和黑朗姆哪種更適合純飲
朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)的(de)眾多喝法(fa)中,還是純(chun)(chun)飲(yin)最能(neng)體驗到朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)的(de)風味,很多愛喝酒(jiu)(jiu)的(de)朋友喝朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)的(de)時候都是純(chun)(chun)飲(yin)的(de),有(you)時會加入(ru)冰(bing)塊飲(yin)用(yong),朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)有(you)金(jin)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)、黑朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)、白(bai)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)等多種(zhong),純(chun)(chun)飲(yin)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)哪種(zhong)更適(shi)合呢(ni)?
一般來說,在三種朗姆酒中,金朗姆(mu)酒是(shi)最適合(he)(he)純飲的,相比較而言(yan),白朗姆(mu)酒口感(gan)濃烈,更適合(he)(he)預(yu)調;黑朗姆(mu)酒口感(gan)回甘,更適合(he)(he)調味(wei)(wei);而金朗姆(mu)酒口感(gan)側(ce)重酒香,用來(lai)純飲味(wei)(wei)道很好。