一、朗姆酒可以調什么雞尾酒
朗(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)作為一(yi)種度(du)(du)數比較(jiao)高(gao)的(de)洋酒(jiu)(jiu),很多酒(jiu)(jiu)量不(bu)好的(de)朋友直(zhi)接喝會(hui)比較(jiao)容易醉(zui),而(er)用(yong)朗(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)做基酒(jiu)(jiu)調制雞尾酒(jiu)(jiu)的(de)話就比較(jiao)好了,酒(jiu)(jiu)精度(du)(du)數低(di)一(yi)些(xie),還能(neng)更好發揮朗(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)甜潤的(de)口感,那么朗(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)能(neng)調什么雞尾酒(jiu)(jiu)呢?
作為基(ji)酒而言,朗姆酒可以(yi)給人狂野、霸氣的感覺,它(ta)充(chong)滿(man)魅(mei)力,后勁十分(fen)強(qiang)烈,用(yong)來調(diao)雞尾(wei)酒是(shi)很方(fang)便的,朗姆酒可以(yi)調(diao)很多種雞尾(wei)酒,比如大家都熟知的莫(mo)吉托就是(shi)用(yong)朗姆酒調(diao)的,此外(wai),朗姆酒還可以(yi)用(yong)來調(diao)得其(qi)利(li)、椰林(lin)飄(piao)香、邁泰、探戈、桑比、熱托蒂(di)等多種雞尾(wei)酒。
二、朗姆酒雞尾酒配方大全
1、莫吉托(mojito)
配方:白朗姆(mu)酒5盎(ang)司、新鮮青檸汁1盎(ang)司、薄(bo)荷6-8片(pian)、糖(tang)漿1/2盎(ang)司、冰塊適量、蘇打(da)水適量。
調法:把青檸(ning)汁、薄荷(he)葉和糖漿放(fang)進杯中,用研杵把薄荷(he)葉稍微壓(ya)擠,加(jia)入(ru)(ru)朗姆酒(jiu),然后放(fang)入(ru)(ru)冰塊至八分滿,再加(jia)入(ru)(ru)蘇打水,用攪(jiao)拌長匙(chi)從上往下攪(jiao)拌下,完成。
2、得其利(Daiquiri)
配方:白朗姆(mu)酒1/2盎(ang)(ang)司、君度酒1/2盎(ang)(ang)司、檸檬3/4盎(ang)(ang)司、香蕉半(ban)根。
調法:將冰(bing)塊和所有材料(liao)放入攪拌機(ji)中,中速攪拌約(yue)10秒鐘,將酒水和冰(bing)一起倒入杯中,完成。
3、椰林飄香(Pina Colada)
配方(fang):白朗姆酒30ml、加勒比椰(ye)(ye)子朗姆15ml、菠蘿汁80ml、椰(ye)(ye)奶30ml、碎冰幾塊)
調法(fa):白(bai)朗姆酒(jiu)、加勒(le)比(bi)椰(ye)子朗姆、菠蘿汁、椰(ye)奶倒入雪克杯(bei)(bei)中(zhong)搖和,搖和好的酒(jiu)注入盛(sheng)滿碎冰塊的大型(xing)酒(jiu)杯(bei)(bei)中(zhong);用菠蘿片(pian)和櫻桃裝飾杯(bei)(bei)口(kou),然后(hou)放(fang)兩(liang)根吸管。
4、邁泰(Mai Tai)
配方:白朗(lang)姆酒(jiu)1盎司、黑朗(lang)姆酒(jiu)1盎司、橙(cheng)喬力梳酒(jiu)2盎司、菠(bo)蘿汁(zhi)2盎司、檸檬汁(zhi)1/2盎司、白糖漿1/2盎司。
調法:冰塊和除黑朗姆(mu)酒(jiu)外所有(you)材料放入(ru)杯中,用酒(jiu)吧匙攪拌后,再(zai)將(jiang)黑朗姆(mu)酒(jiu)倒入(ru)杯中,完成。
5、探戈(Tango)
配方:黑朗(lang)姆酒1盎(ang)司(si)(si)、甜(tian)味(wei)美(mei)思酒1/4盎(ang)司(si)(si)、干味(wei)美(mei)思酒1/4盎(ang)司(si)(si)、當酒1/4盎(ang)司(si)(si)、橙汁1/4盎(ang)司(si)(si)。
調法:調和過濾法,先將(jiang)(jiang)冰(bing)塊(kuai)放入調酒杯(bei)中(zhong),用量杯(bei)將(jiang)(jiang)所有材料量入其中(zhong),用酒吧匙(chi)攪拌至凍,過濾冰(bing)塊(kuai),將(jiang)(jiang)酒液濾入雞(ji)尾(wei)酒杯(bei)中(zhong),完成。
6、桑比(Zombie)
配方:白(bai)朗姆(mu)酒(jiu)1盎(ang)(ang)司、黑朗姆(mu)酒(jiu)1/2盎(ang)(ang)司、橙(cheng)喬(qiao)力梳酒(jiu)1/2盎(ang)(ang)司、檸檬汁1盎(ang)(ang)司、橙(cheng)汁5盎(ang)(ang)司、紅石榴(liu)汁1/4盎(ang)(ang)司。
調法:將冰塊放入杯(bei)中(zhong),將黑(hei)(hei)朗(lang)姆酒(jiu)以外的所有材料量入杯(bei)中(zhong),用酒(jiu)吧(ba)匙(chi)攪拌均勻,最(zui)后加(jia)入黑(hei)(hei)朗(lang)姆酒(jiu),裝飾即可。
7、熱托蒂(Hot Toddy)
配方:黑朗姆酒1/2盎司、檸檬2片(pian)、丁香5顆、白糖漿1盎司、熱開水(shui)適量。
調(diao)法(fa):將冰塊和材料加入杯(bei)中(zhong),用調(diao)酒棒插(cha)幾下,然后倒(dao)入熱開水至八成滿,用調(diao)酒棒攪拌即可(ke)。