一、公道杯要不要經常清洗
泡茶常用的茶具有很多,公道杯就是其中一種,一些朋友使用公道杯都不(bu)注意清洗(xi),只有洗(xi)茶(cha)的(de)時候過一道水(shui),這樣是不(bu)好的(de)。
俗(su)話說,“喝茶(cha)不(bu)(bu)(bu)洗(xi)(xi)杯,閻(yan)王把命催(cui)”,公道(dao)杯用(yong)久了不(bu)(bu)(bu)清洗(xi)(xi)的(de)話,上面會有很多(duo)茶(cha)垢,茶(cha)垢是茶(cha)多(duo)酚在空氣氧化作用(yong)下產生(sheng)的(de)聚合物,含有少量金屬離子(zi),不(bu)(bu)(bu)清洗(xi)(xi)的(de)話不(bu)(bu)(bu)健康衛生(sheng),而且有茶(cha)垢的(de)公道(dao)杯看起來也不(bu)(bu)(bu)美觀。另(ling)外(wai),公道(dao)杯用(yong)完不(bu)(bu)(bu)清洗(xi)(xi)還會對下次(ci)品茶(cha)造成影響,影響茶(cha)湯的(de)味道(dao)。
一(yi)般(ban)來說,公道杯每次(ci)(ci)用(yong)完(wan)(wan)后(hou)應沖(chong)洗一(yi)下,使(shi)用(yong)一(yi)段時間(具體(ti)看使(shi)用(yong)頻率(lv))后(hou)要仔細清洗一(yi)下,以免(mian)滋(zi)生茶垢,當然,不(bu)嫌(xian)麻煩(fan)的(de)話,每次(ci)(ci)用(yong)完(wan)(wan)都(dou)洗干(gan)凈更好。
二、公道杯怎么洗上面的茶垢
長(chang)時間(jian)不清洗的公道杯,上(shang)面會有茶(cha)垢,時間(jian)越(yue)長(chang)茶(cha)垢越(yue)難洗掉,公道杯洗茶(cha)垢的方(fang)法(fa)(fa)和普通茶(cha)具差不多(duo),一般有四種方(fang)法(fa)(fa):
1、用牙膏洗
擠少量(liang)的牙膏在公道杯上,用(yong)手或是(shi)棉花棒(bang)把牙膏均勻的涂在公道杯表面,過(guo)一分鐘后,用(yong)水清洗(xi)(xi)公道杯,公道杯上面的茶垢就很(hen)容易被清洗(xi)(xi)干凈了。
2、水煮
用(yong)高溫沸水煮洗(xi),把喝完茶的公道(dao)杯放里沸水里煮5分鐘,然后用(yong)清水沖(chong)洗(xi)干凈即(ji)可,不(bu)過要(yao)注意看公道(dao)杯的材(cai)質(zhi)是否是耐高溫材(cai)質(zhi)。
3、茶垢清洗劑清洗
茶垢比較嚴重的話,可以用專門的茶垢清潔劑清洗,將茶垢清洗劑和適量清水倒入公道杯中,將公道杯浸泡10-15分鐘左右,然后再放入清(qing)(qing)水中,清(qing)(qing)洗干凈(jing)即可。
4、米醋或蘇打水洗
將米醋(cu)或蘇打水放入公道杯浸泡(pao)幾(ji)分鐘后,然后用清(qing)水清(qing)洗,也能起(qi)到(dao)去除(chu)茶垢的作用。