一、火鍋超市利潤怎么樣
對于愛在家里吃火鍋的朋友來說,去火鍋食材超市購(gou)買(mai)食(shi)(shi)(shi)材比(bi)到(dao)菜(cai)市場購(gou)買(mai)更方便,更齊全(quan),因此(ci)很多創業者想開(kai)一家火(huo)鍋食(shi)(shi)(shi)材超市,那(nei)么(me)火(huo)鍋食(shi)(shi)(shi)材超市利(li)潤如(ru)何呢?
1、成本(ben):開一家火(huo)鍋食(shi)材(cai)(cai)超(chao)市的(de)成本(ben)包(bao)括:門店(dian)租金、店(dian)面裝修、人(ren)工費(fei)(fei)、食(shi)材(cai)(cai)采購費(fei)(fei)、水電雜費(fei)(fei),如果選擇加盟(meng)的(de)話還要包(bao)括加盟(meng)費(fei)(fei)。一般來說,火(huo)鍋食(shi)材(cai)(cai)超(chao)市占地面積不(bu)大,三十至四(si)十平米即可開店(dian),啟(qi)動(dong)資金不(bu)算高,店(dian)面面積小,店(dian)內(nei)人(ren)手只需1-2人(ren)。具體成本(ben)要看當地的(de)物(wu)價和人(ren)力成本(ben)。
2、售(shou)價:火(huo)鍋食(shi)材(cai)(cai)店的(de)(de)食(shi)材(cai)(cai)大部分(fen)價格還是比較親民的(de)(de),也有一部分(fen)高端(duan)的(de)(de)食(shi)材(cai)(cai),根據食(shi)材(cai)(cai)種類的(de)(de)不同(tong),價格大概在十幾元到幾十元一份(fen)的(de)(de)樣子,控制好進貨價格的(de)(de)話,利潤還是相當可(ke)觀的(de)(de)。
總體來說只要你的(de)火鍋(guo)食材超(chao)市能夠(gou)正常運轉,不經常停業(ye)、歇(xie)業(ye),有固定的(de)消費群體的(de)話,保持(chi)收支平衡是很容(rong)易的(de)。一般火鍋(guo)食材的(de)利(li)潤基本(ben)上維持(chi)在20%-30%,做得比較好的(de)品(pin)牌甚至(zhi)可以達到40%以上。
二、開火鍋食材店掙錢嗎
隨著火(huo)(huo)鍋食材(cai)行業(ye)的(de)快速崛起,越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)火(huo)(huo)鍋食材(cai)店開(kai)起來(lai)了,那么開(kai)火(huo)(huo)鍋食材(cai)店到底賺不賺錢呢?
一(yi)般來說,開火(huo)鍋(guo)(guo)食材店(dian)是(shi)(shi)否(fou)賺(zhuan)錢,主(zhu)要(yao)看成本和利(li)潤的(de)(de)(de)控制,火(huo)鍋(guo)(guo)超(chao)市(shi)是(shi)(shi)賣火(huo)鍋(guo)(guo)產品,解決在家吃火(huo)鍋(guo)(guo)的(de)(de)(de)問題(ti)的(de)(de)(de)店(dian)鋪,有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)市(shi)場需求,而(er)且(qie)開店(dian)成本是(shi)(shi)可(ke)控的(de)(de)(de),利(li)潤也相對可(ke)觀,經營得當、有(you)一(yi)定(ding)客(ke)源的(de)(de)(de)話,還(huan)是(shi)(shi)有(you)錢可(ke)掙的(de)(de)(de)。
三、開火鍋食材店怎么賺錢
1、投其所好,正確銷售
要想開火鍋(guo)食(shi)(shi)(shi)材超市賺錢,肯定離不開銷售(shou),作為開火鍋(guo)食(shi)(shi)(shi)材超市的人(ren)一定要掌握銷售(shou)技(ji)巧,好的銷售(shou)技(ji)巧或(huo)方(fang)法,往往能夠事半功倍(bei),比如(ru)依據消(xiao)費需求(qiu)去推薦食(shi)(shi)(shi)材、熟(shu)悉介紹(shao)各種火鍋(guo)食(shi)(shi)(shi)材的特性、利(li)用積(ji)累的銷售(shou)經驗等。
2、化被動為主動
火鍋食材店(dian)不(bu)僅(jin)要(yao)坐在(zai)店(dian)內,更要(yao)主動(dong)走出去(qu),尋找周邊的(de)商機(ji),比(bi)如(ru)提(ti)供外送服務等,通過主動(dong)出擊的(de)方式,搶(qiang)占潛在(zai)的(de)消費(fei)市(shi)場。
3、維護客戶管理
一家火鍋食材超市的(de)大(da)部分銷售額(e)都(dou)來(lai)自于長(chang)期客(ke)(ke)戶(hu)的(de)貢(gong)獻,對于長(chang)期客(ke)(ke)戶(hu),主(zhu)動(dong)與這(zhe)些客(ke)(ke)戶(hu)建立長(chang)期良好(hao)的(de)聯(lian)系,比如開展會員卡(ka)積分、優惠等活動(dong),了解(jie)客(ke)(ke)戶(hu)真實需求(qiu),提供更好(hao)的(de)服務。