一、開火鍋食材店前期準備些啥

火(huo)鍋食材超市是比較(jiao)熱門的(de)(de)投(tou)資(zi)項目(mu)，開店創業投(tou)資(zi)還是比較(jiao)大(da)的(de)(de)，因此要做(zuo)好(hao)前期(qi)準(zhun)備(bei)工(gong)作，開火(huo)鍋食材店的(de)(de)準(zhun)備(bei)工(gong)作主要有：

1、資金的籌備

火鍋食(shi)材超市(shi)市(shi)場競爭激烈，因(yin)而資(zi)金的籌(chou)備也(ye)很重(zhong)要(yao)，資(zi)金的規劃和分(fen)配是(shi)火鍋一站式(shi)超市(shi)經(jing)營至關重(zhong)要(yao)的一個環節(jie)。

2、選址與經營定位

店鋪是經營(ying)成功的(de)關(guan)鍵(jian)條件(jian)之一，火鍋食(shi)材店的(de)選(xuan)址要綜合考(kao)(kao)慮(lv)多方面的(de)因素，包(bao)括客流量、消費群體等，還(huan)要注意(yi)考(kao)(kao)慮(lv)消防、面積、租金等方面；關(guan)于(yu)經營(ying)定(ding)位，可(ke)先(xian)考(kao)(kao)察(cha)市場(chang)，做出選(xuan)址的(de)需求；也可(ke)以先(xian)確(que)定(ding)位置(zhi)，再找(zhao)準經營(ying)定(ding)位。

3、市場調研

開火鍋食(shi)材超市(shi)應(ying)提前(qian)進行(xing)實(shi)地考(kao)察，在交通區域、商圈業態、人流量、消費結構、潛在消費力(li)等多個方面(mian)進行(xing)多次的綜合考(kao)察評估(gu)。

4、其他準備工作

包括辦理證件、營銷策略的(de)選擇(ze)、門店裝修以及(ji)設備選購、火鍋食材進貨(huo)渠道、人員(yuan)安排、經(jing)營流程以及(ji)制度等方面。

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二、開個火鍋燒烤食材便利店要多少錢

開個(ge)火(huo)(huo)鍋(guo)燒(shao)烤(kao)食(shi)材超市是很多創業者比較(jiao)青睞的一個(ge)項目(mu)，不過開店(dian)之前，要注意投資(zi)成本(ben)方面的問題(ti)，那(nei)么開火(huo)(huo)鍋(guo)食(shi)材店(dian)成本(ben)是多少呢？

1、店鋪租金

開火鍋食材店一般都是租的商鋪(pu)，商鋪(pu)租金一般比住房租金貴一些，具(ju)體要看當地的市(shi)場價和(he)店鋪(pu)面積、所在位置等方面。

2、加盟費

自(zi)營(ying)的火鍋燒烤(kao)食材便利店不用(yong)考慮加盟(meng)費(fei)，如果選(xuan)擇一(yi)個品牌(pai)加盟(meng)，則需要繳(jiao)納加盟(meng)費(fei)，一(yi)般根據(ju)品牌(pai)不同(tong)，從三(san)五萬元到七八萬元都(dou)有。

3、裝修設計施工

加盟的(de)話一般是由(you)品牌總(zong)部合作的(de)設計(ji)公司，根(gen)據(ju)店(dian)鋪的(de)面積和布局設計(ji)施工圖，施工團隊(dui)則是由(you)加盟商就(jiu)近(jin)選(xuan)擇(ze)施工團隊(dui)；自營的(de)話則可以自己找(zhao)設計(ji)公司做店(dian)面設計(ji)。

4、設備費用

火鍋(guo)食(shi)材(cai)超市的食(shi)材(cai)都(dou)是要冰柜(ju)、冷凍柜(ju)等來進(jin)行(xing)保鮮、冷藏(zang)，所需要的設備數量(liang)和大小根據(ju)店鋪的大小來選(xuan)擇；另外還(huan)要購買收銀機(ji)、貨架等。

5、人工費用

一般普通的火鍋食材店1-2個人(ren)就可以負責，大一些的則需要(yao)雇傭，人(ren)員工資主要(yao)看當地的工資水平(ping)。

6、食材采購費用

開(kai)店之前，還要(yao)準備(bei)好首次(ci)采購火鍋燒烤食(shi)材(cai)的費用，首次(ci)采買(mai)的數量都比(bi)較大，算是一筆大支出了，后面就可根據店內的銷量來補貨。

以上就是開火(huo)鍋燒烤食材便利店的成(cheng)本(ben)，要先準備好這些資金(jin)，并規劃(hua)好資金(jin)的分(fen)配。