一、開火鍋食材店前期準備些啥

火鍋食材超市是比(bi)較熱門的(de)投資項目，開店(dian)創業(ye)投資還是比(bi)較大的(de)，因此要(yao)做好前期準備工作，開火鍋食材店(dian)的(de)準備工作主(zhu)要(yao)有：

1、資金的籌備

火鍋食材(cai)超市市場競(jing)爭激烈，因而資金(jin)的籌(chou)備(bei)也很重要，資金(jin)的規(gui)劃和分配是火鍋一站(zhan)式超市經營至關重要的一個環節。

2、選址與經營定位

店鋪是經(jing)營(ying)成(cheng)功的關(guan)(guan)鍵(jian)條件之(zhi)一，火鍋食材(cai)店的選(xuan)址(zhi)要綜合考(kao)慮(lv)多方面的因素，包括客流量、消費(fei)群體等，還要注意考(kao)慮(lv)消防、面積、租金(jin)等方面；關(guan)(guan)于經(jing)營(ying)定(ding)位(wei)，可先考(kao)察(cha)市場，做出(chu)選(xuan)址(zhi)的需求；也可以先確(que)定(ding)位(wei)置，再找準經(jing)營(ying)定(ding)位(wei)。

3、市場調研

開火鍋(guo)食材超市應提前進(jin)行(xing)實地考察(cha)，在(zai)交通區域、商圈業態、人流量、消費結構(gou)、潛在(zai)消費力等多個方面進(jin)行(xing)多次的綜合(he)考察(cha)評估(gu)。

4、其他準備工作

包括辦(ban)理證件、營(ying)銷(xiao)策略的選(xuan)擇、門店裝修以(yi)及設備選(xuan)購、火鍋食(shi)材進貨渠道、人員安(an)排、經營(ying)流程以(yi)及制度等方面(mian)。

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二、開個火鍋燒烤食材便利店要多少錢

開個(ge)火鍋燒烤(kao)食材超市是很多創業者比較青睞的(de)一(yi)個(ge)項(xiang)目，不過開店(dian)(dian)之前(qian)，要注意投資成本(ben)方面的(de)問(wen)題，那么(me)開火鍋食材店(dian)(dian)成本(ben)是多少呢？

1、店鋪租金

開火鍋食材店一般都是租的商鋪(pu)，商鋪(pu)租金一般比住(zhu)房租金貴一些，具體要看當(dang)地的市場價和店鋪(pu)面積(ji)、所在位置等方面。

2、加盟費

自營(ying)的火鍋燒烤食材便(bian)利(li)店不用(yong)考慮加盟費，如(ru)果選(xuan)擇一個品(pin)(pin)牌加盟，則需要繳納加盟費，一般根據品(pin)(pin)牌不同，從(cong)三五(wu)萬元到七八萬元都有。

3、裝修設計施工

加(jia)盟的話(hua)一般(ban)是(shi)由品牌(pai)總部合作的設計公司(si)，根據店鋪的面積和布局(ju)設計施(shi)工(gong)(gong)(gong)圖，施(shi)工(gong)(gong)(gong)團隊(dui)則是(shi)由加(jia)盟商就近選擇施(shi)工(gong)(gong)(gong)團隊(dui)；自(zi)營的話(hua)則可以自(zi)己找設計公司(si)做店面設計。

4、設備費用

火鍋食(shi)材(cai)(cai)超市的食(shi)材(cai)(cai)都是要(yao)冰柜、冷(leng)凍柜等來進行保鮮、冷(leng)藏(zang)，所需要(yao)的設備(bei)數量和大(da)小根據(ju)店鋪的大(da)小來選擇；另外還要(yao)購買收銀機、貨架等。

5、人工費用

一般普通的火鍋食材店1-2個人就可以負責，大一些的則需要雇傭，人員(yuan)工(gong)資主要看當(dang)地的工(gong)資水平。

6、食材采購費用

開店(dian)之前，還要準備(bei)好首次(ci)采購(gou)火鍋燒烤食材的費用，首次(ci)采買的數量(liang)都比較大(da)，算是(shi)一筆大(da)支出(chu)了，后面(mian)就可根據店(dian)內的銷量(liang)來補(bu)貨(huo)。

以上就是開(kai)火鍋燒烤食材便利店的成本，要先準(zhun)備好這(zhe)些(xie)資金，并規劃好資金的分配。