一、酸梅湯飲料多少錢一瓶

酸梅湯是傳統的消暑飲料，很多朋友在夏季的時候都會在家自制酸梅湯來解(jie)暑，現在市面上也(ye)有(you)很(hen)多(duo)現成的(de)酸梅(mei)湯(tang)飲料(liao)，那么(me)酸梅(mei)湯(tang)飲料(liao)的(de)價格是多(duo)少錢一瓶呢？

市場上的酸梅(mei)湯產品(pin)、品(pin)牌(pai)眾多，根據(ju)原料、口(kou)感、品(pin)牌(pai)、容量等因素不同，價格(ge)(ge)也有所不同，常見的酸梅(mei)湯飲料一(yi)般是300ml-500ml一(yi)瓶，具體價格(ge)(ge)在(zai)三五(wu)元(yuan)一(yi)瓶左(zuo)右(you)，也有一(yi)些價格(ge)(ge)更高。

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二、怎樣挑選優質的酸梅湯飲料

酸(suan)梅(mei)湯清爽(shuang)(shuang)爽(shuang)(shuang)口(kou)，是(shi)現代人(ren)喜(xi)愛的(de)(de)飲料(liao)之一，隨著酸(suan)梅(mei)湯越來(lai)(lai)越受人(ren)們的(de)(de)喜(xi)愛，市場上各色各樣的(de)(de)酸(suan)梅(mei)湯也越來(lai)(lai)越多，要想挑(tiao)選(xuan)到優(you)質(zhi)的(de)(de)酸(suan)梅(mei)湯飲料(liao)，可以通(tong)過下面(mian)幾(ji)個(ge)技巧進行挑(tiao)選(xuan)：

1、看原料

配(pei)料(liao)越(yue)自然的(de)(de)酸(suan)梅(mei)湯越(yue)健康正宗的(de)(de)酸(suan)梅(mei)湯是(shi)用上(shang)好的(de)(de)烏梅(mei)、桂花、山楂、陳皮(pi)、甘草等(deng)原料(liao)和冰(bing)糖一(yi)起熬制出(chu)來的(de)(de)，并在產品(pin)配(pei)料(liao)表上(shang)有標注。購買酸(suan)梅(mei)湯飲(yin)料(liao)時，先看產品(pin)的(de)(de)配(pei)料(liao)表，如(ru)果配(pei)料(liao)表中寫滿了(le)各種各樣(yang)的(de)(de)化學名詞(ci)，那(nei)就得小(xiao)心了(le)，這樣(yang)的(de)(de)酸(suan)梅(mei)湯往往都是(shi)用各種食品(pin)添加(jia)劑勾(gou)兌(dui)出(chu)來的(de)(de)。

2、知工藝

市(shi)場(chang)上(shang)的酸(suan)(suan)梅湯(tang)制(zhi)作(zuo)主要(yao)有兩種工藝(yi)，一(yi)(yi)種是(shi)采用(yong)傳統(tong)工藝(yi)熬制(zhi)酸(suan)(suan)梅湯(tang)，嚴(yan)格按(an)照傳統(tong)方(fang)法(fa)熬制(zhi)出來的；另一(yi)(yi)種方(fang)法(fa)是(shi)勾(gou)兌(dui)，用(yong)酸(suan)(suan)梅膏(gao)或者酸(suan)(suan)梅晶(jing)，直接與水(shui)勾(gou)兌(dui)，再加上(shang)香(xiang)精、蘋果(guo)酸(suan)(suan)等攪拌(ban)均勻，顯然，勾(gou)兌(dui)方(fang)式制(zhi)作(zuo)的酸(suan)(suan)梅湯(tang)不(bu)管是(shi)口感還是(shi)健康方(fang)面，都(dou)無法(fa)與傳統(tong)工藝(yi)熬制(zhi)的酸(suan)(suan)梅湯(tang)相比較的。

3、觀色澤

正(zheng)宗酸梅(mei)(mei)(mei)湯采用了熏制(zhi)的(de)烏梅(mei)(mei)(mei)及桂花(hua)、山楂、陳皮(pi)、甘草和冰(bing)糖等原料熬制(zhi)而成，其色澤為厚重的(de)褐色，濃郁潤澤。而用酸梅(mei)(mei)(mei)膏或酸梅(mei)(mei)(mei)晶(jing)加白糖、香精、蘋果酸、焦糖色等勾兌成的(de)酸梅(mei)(mei)(mei)湯顏(yan)色較(jiao)淺，而且清淡不(bu)潤。

4、品味道

從味道上來說，正宗的酸梅湯不僅口感純正爽(shuang)口，還有淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的煙熏味兒；并且由于在熬制過程中使(shi)用了優質(zhi)的冰糖，使(shi)得烏梅、桂花、山(shan)楂、陳(chen)皮和(he)甘草的味道(dao)被充分熬出，這樣酸(suan)梅湯(tang)的口感就更加純正、爽(shuang)口。而勾兌的酸(suan)梅湯(tang)雖然有一些酸(suan)梅湯(tang)的味道(dao)，但是味道(dao)甜膩，入口生澀。