一、酸梅湯飲料多少錢一瓶

酸梅湯是傳統的消暑飲料，很多朋友在夏季的時候都會在家自制酸梅湯來解暑(shu)，現在市面上也有很(hen)多現成的酸梅湯(tang)飲料(liao)，那么酸梅湯(tang)飲料(liao)的價(jia)格(ge)是多少錢一瓶呢？

市場上(shang)的酸梅湯(tang)產品、品牌眾(zhong)多(duo)，根據原料、口感、品牌、容量等因素不同，價(jia)格(ge)也有所不同，常(chang)見的酸梅湯(tang)飲(yin)料一(yi)般是300ml-500ml一(yi)瓶，具體價(jia)格(ge)在三五元一(yi)瓶左右，也有一(yi)些(xie)價(jia)格(ge)更(geng)高。

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二、怎樣挑選優質的酸梅湯飲料

酸梅(mei)湯(tang)清爽(shuang)爽(shuang)口(kou)，是現(xian)代(dai)人喜愛的飲料(liao)之一，隨著酸梅(mei)湯(tang)越來越受(shou)人們的喜愛，市場上各色各樣的酸梅(mei)湯(tang)也(ye)越來越多，要(yao)想(xiang)挑選到優質的酸梅(mei)湯(tang)飲料(liao)，可以通過下面幾個(ge)技巧(qiao)進行挑選：

1、看原料

配料(liao)越自然的(de)酸(suan)梅(mei)湯越健(jian)康正宗的(de)酸(suan)梅(mei)湯是(shi)(shi)用上好的(de)烏梅(mei)、桂花(hua)、山楂、陳皮(pi)、甘(gan)草等(deng)原料(liao)和冰糖(tang)一(yi)起熬制出來的(de)，并在產(chan)品(pin)配料(liao)表(biao)(biao)上有標注。購買酸(suan)梅(mei)湯飲料(liao)時(shi)，先(xian)看產(chan)品(pin)的(de)配料(liao)表(biao)(biao)，如(ru)果配料(liao)表(biao)(biao)中寫(xie)滿了(le)各(ge)種(zhong)各(ge)樣的(de)化(hua)學名詞，那(nei)就得小心了(le)，這樣的(de)酸(suan)梅(mei)湯往往都是(shi)(shi)用各(ge)種(zhong)食品(pin)添加劑勾兌出來的(de)。

2、知工藝

市(shi)場上的酸梅(mei)(mei)湯(tang)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作主要有兩種(zhong)(zhong)工(gong)(gong)藝(yi)，一種(zhong)(zhong)是采(cai)用傳(chuan)統工(gong)(gong)藝(yi)熬(ao)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)酸梅(mei)(mei)湯(tang)，嚴格按(an)照傳(chuan)統方(fang)(fang)(fang)法熬(ao)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)出來的；另(ling)一種(zhong)(zhong)方(fang)(fang)(fang)法是勾(gou)兌(dui)，用酸梅(mei)(mei)膏或(huo)者酸梅(mei)(mei)晶，直接與(yu)(yu)水勾(gou)兌(dui)，再(zai)加上香精、蘋果酸等(deng)攪拌均勻，顯然，勾(gou)兌(dui)方(fang)(fang)(fang)式制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作的酸梅(mei)(mei)湯(tang)不管是口感還是健(jian)康方(fang)(fang)(fang)面，都無法與(yu)(yu)傳(chuan)統工(gong)(gong)藝(yi)熬(ao)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的酸梅(mei)(mei)湯(tang)相比(bi)較的。

3、觀色澤

正宗(zong)酸梅湯(tang)采用了熏制的(de)烏梅及桂花、山(shan)楂、陳皮、甘草和冰糖等(deng)原料熬制而成，其(qi)色(se)(se)澤(ze)(ze)為厚重的(de)褐色(se)(se)，濃郁(yu)潤澤(ze)(ze)。而用酸梅膏(gao)或酸梅晶加白(bai)糖、香精、蘋果酸、焦糖色(se)(se)等(deng)勾兌成的(de)酸梅湯(tang)顏色(se)(se)較淺，而且清(qing)淡不潤。

4、品味道

從味道上來說，正宗的酸梅湯不僅口(kou)感(gan)純(chun)正(zheng)爽口(kou)，還(huan)有淡淡的(de)煙熏味兒；并且由于在熬制過(guo)程中使用了優質的(de)冰糖，使得(de)烏梅(mei)、桂花、山楂、陳皮和(he)甘草(cao)的(de)味道(dao)被充分熬出，這樣酸(suan)(suan)梅(mei)湯的(de)口(kou)感(gan)就更加(jia)純(chun)正(zheng)、爽口(kou)。而勾兌(dui)的(de)酸(suan)(suan)梅(mei)湯雖然有一些酸(suan)(suan)梅(mei)湯的(de)味道(dao)，但(dan)是味道(dao)甜(tian)膩，入口(kou)生澀。