一、酸梅湯飲料多少錢一瓶

酸梅湯是傳統的消暑飲料，很多朋友在夏季的時候都會在家自制酸梅湯來解暑(shu)，現(xian)在市面(mian)上也(ye)有很多現(xian)成的酸(suan)梅湯飲料(liao)，那么酸(suan)梅湯飲料(liao)的價格(ge)是多少(shao)錢一瓶呢？

市(shi)場上的酸梅湯(tang)產(chan)品、品牌眾多，根據原料、口感(gan)、品牌、容(rong)量(liang)等(deng)因素(su)不同，價(jia)格(ge)也有(you)所不同，常見(jian)的酸梅湯(tang)飲料一(yi)般是300ml-500ml一(yi)瓶，具體價(jia)格(ge)在三五元一(yi)瓶左右，也有(you)一(yi)些(xie)價(jia)格(ge)更高。

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二、怎樣挑選優質的酸梅湯飲料

酸梅湯(tang)清爽爽口，是現代人喜(xi)愛(ai)(ai)的飲料之一，隨著酸梅湯(tang)越來越受人們的喜(xi)愛(ai)(ai)，市場上各色各樣(yang)的酸梅湯(tang)也越來越多，要想挑選到優質的酸梅湯(tang)飲料，可以通過下面幾個技(ji)巧進行挑選：

1、看原料

配料(liao)越自然的(de)酸(suan)梅(mei)(mei)湯(tang)越健康正宗的(de)酸(suan)梅(mei)(mei)湯(tang)是用(yong)上好的(de)烏梅(mei)(mei)、桂花(hua)、山(shan)楂、陳皮、甘草等原料(liao)和(he)冰(bing)糖一起熬制(zhi)出來的(de)，并在產品(pin)配料(liao)表上有標(biao)注(zhu)。購買(mai)酸(suan)梅(mei)(mei)湯(tang)飲(yin)料(liao)時，先看產品(pin)的(de)配料(liao)表，如果配料(liao)表中寫(xie)滿了(le)各(ge)種各(ge)樣的(de)化學名(ming)詞，那就得小心了(le)，這(zhe)樣的(de)酸(suan)梅(mei)(mei)湯(tang)往往都是用(yong)各(ge)種食品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)勾兌(dui)出來的(de)。

2、知工藝

市場上的(de)(de)酸(suan)梅湯(tang)制(zhi)作(zuo)主要有(you)兩(liang)種工(gong)藝，一(yi)種是(shi)采(cai)用(yong)傳(chuan)統工(gong)藝熬制(zhi)酸(suan)梅湯(tang)，嚴格按照傳(chuan)統方(fang)法(fa)熬制(zhi)出(chu)來的(de)(de)；另一(yi)種方(fang)法(fa)是(shi)勾兌(dui)，用(yong)酸(suan)梅膏或者(zhe)酸(suan)梅晶，直接(jie)與水勾兌(dui)，再加上香精、蘋果酸(suan)等(deng)攪拌(ban)均勻，顯然(ran)，勾兌(dui)方(fang)式制(zhi)作(zuo)的(de)(de)酸(suan)梅湯(tang)不管是(shi)口(kou)感還是(shi)健(jian)康方(fang)面，都無法(fa)與傳(chuan)統工(gong)藝熬制(zhi)的(de)(de)酸(suan)梅湯(tang)相比較的(de)(de)。

3、觀色澤

正宗酸(suan)梅湯采用了(le)熏制(zhi)的(de)烏梅及桂花、山(shan)楂、陳皮、甘(gan)草和冰糖等(deng)原料熬制(zhi)而成，其(qi)色(se)(se)澤為厚重的(de)褐(he)色(se)(se)，濃郁潤澤。而用酸(suan)梅膏或酸(suan)梅晶加白糖、香精、蘋果(guo)酸(suan)、焦糖色(se)(se)等(deng)勾兌成的(de)酸(suan)梅湯顏色(se)(se)較淺，而且清淡(dan)不(bu)潤。

4、品味道

從味道上來說，正宗的酸梅湯不僅(jin)口(kou)(kou)感純正(zheng)爽口(kou)(kou)，還有(you)(you)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)煙熏味(wei)兒；并且(qie)由(you)于在熬(ao)制過程中(zhong)使用了(le)優質的(de)(de)(de)冰糖，使得烏梅(mei)、桂花、山楂、陳皮和甘草(cao)的(de)(de)(de)味(wei)道被充分(fen)熬(ao)出，這樣酸(suan)梅(mei)湯(tang)的(de)(de)(de)口(kou)(kou)感就更加純正(zheng)、爽口(kou)(kou)。而(er)勾兌的(de)(de)(de)酸(suan)梅(mei)湯(tang)雖然(ran)有(you)(you)一(yi)些酸(suan)梅(mei)湯(tang)的(de)(de)(de)味(wei)道，但(dan)是味(wei)道甜膩，入(ru)口(kou)(kou)生澀。