一、速凍蝦餃怎么做好吃

速凍的蝦餃吃(chi)(chi)法(fa)其實有很多種(zhong)，不僅可(ke)(ke)以(yi)煮(zhu)著吃(chi)(chi)，而且還可(ke)(ke)以(yi)蒸著吃(chi)(chi)，炸著吃(chi)(chi)等(deng)等(deng)。每一(yi)種(zhong)吃(chi)(chi)法(fa)吃(chi)(chi)起來都(dou)是非常美味可(ke)(ke)口的(de)。在(zai)吃(chi)(chi)蝦(xia)餃的(de)時(shi)候還可(ke)(ke)以(yi)準備一(yi)碟(die)蘸(zhan)料，這樣的(de)話蝦(xia)餃吃(chi)(chi)起來味道更鮮(xian)美。吃(chi)(chi)完(wan)蝦(xia)餃之后喝一(yi)碗用蝦(xia)米做(zuo)的(de)湯，營養更豐富(fu)。

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二、速凍蝦餃的做法大全

做法一：

食(shi)(shi)材：速凍蝦餃200克(ke)、小蔥1根、上海青10克(ke)、食(shi)(shi)用油(you)3克(ke)。

步驟：

1、小蔥切蔥花(hua)。

2、上海青對(dui)半切開。

3、放入沸水(shui)鍋中(zhong)，煮40秒，撈出備(bei)用。

4、炒(chao)鍋中刷薄油，放入(ru)(ru)蝦餃煎至底部金黃，加(jia)入(ru)(ru)少許清水(shui)，燜(men)煮5分鐘，放入(ru)(ru)蔥花繼續燜(men)煮30秒(miao)，盛出裝(zhuang)盤，用上(shang)海青(qing)點綴即可。

做法二：

食材：速(su)凍(dong)蝦餃1袋、不銹鋼蒸隔1個、鍋1個、計時器(qi)1個。

步驟：

1、鍋里放入(ru)適量(liang)水，蓋(gai)上鍋蓋(gai)用燃氣爐加(jia)熱。

2、在加熱水(shui)的時候，準備(bei)好蒸隔和蝦餃。

3、將蝦餃反著(zhu)放在蒸(zheng)隔上，注意不(bu)能相互粘連。

4、水開(kai)后，迅速將(jiang)蒸隔連同蝦餃(jiao)放入(ru)鍋中，蓋(gai)上(shang)鍋蓋(gai)并(bing)開(kai)始計時，期間要(yao)保(bao)持(chi)猛火蒸。

5、在蒸的過(guo)程(cheng)中分(fen)別在3分(fen)鐘和(he)4分(fen)半鐘時打開鍋蓋，觀察一下蝦餃皮和(he)餡的色澤(ze)變(bian)化。皮變(bian)透明，餡有紅黃色為好。

6、最后到5分半鐘熄火，馬上打開鍋蓋。待蝦餃稍微涼一(yi)點即可(ke)馬(ma)上食(shi)用。