一、速凍蝦餃怎么做好吃

速凍的蝦餃吃(chi)法(fa)其實有很多種(zhong)，不(bu)僅可(ke)以(yi)煮著(zhu)吃(chi)，而且還可(ke)以(yi)蒸著(zhu)吃(chi)，炸(zha)著(zhu)吃(chi)等等。每一種(zhong)吃(chi)法(fa)吃(chi)起(qi)來(lai)都(dou)是非常美味(wei)可(ke)口的(de)(de)。在吃(chi)蝦(xia)餃的(de)(de)時候還可(ke)以(yi)準備(bei)一碟蘸(zhan)料，這樣的(de)(de)話蝦(xia)餃吃(chi)起(qi)來(lai)味(wei)道更(geng)鮮美。吃(chi)完蝦(xia)餃之后喝(he)一碗用蝦(xia)米做(zuo)的(de)(de)湯，營養更(geng)豐富。

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二、速凍蝦餃的做法大全

做法一：

食材：速(su)凍蝦餃200克、小蔥1根、上海青10克、食用油3克。

步驟：

1、小蔥(cong)切蔥(cong)花(hua)。

2、上海青(qing)對半切開。

3、放入沸水鍋中，煮40秒，撈出備用。

4、炒鍋中刷薄油，放(fang)(fang)入(ru)蝦餃煎至(zhi)底部金(jin)黃，加入(ru)少許清水，燜(men)煮5分鐘(zhong)，放(fang)(fang)入(ru)蔥花繼(ji)續燜(men)煮30秒，盛(sheng)出(chu)裝盤，用上海青點(dian)綴(zhui)即可。

做法二：

食(shi)材：速凍蝦餃1袋、不(bu)銹(xiu)鋼蒸隔(ge)1個(ge)、鍋1個(ge)、計時器1個(ge)。

步驟：

1、鍋里放(fang)入適(shi)量水，蓋上鍋蓋用(yong)燃氣爐加(jia)熱。

2、在加熱水的時候(hou)，準備好蒸隔(ge)和(he)蝦餃。

3、將蝦(xia)餃反著放在蒸隔上，注意不能相互粘連(lian)。

4、水(shui)開(kai)后，迅速將蒸隔(ge)連同蝦(xia)餃放(fang)入鍋(guo)中(zhong)，蓋上鍋(guo)蓋并(bing)開(kai)始計時，期間要(yao)保持猛火(huo)蒸。

5、在(zai)蒸(zheng)的過(guo)程中分(fen)別在(zai)3分(fen)鐘和4分(fen)半鐘時打開(kai)鍋(guo)蓋，觀察(cha)一下蝦(xia)餃皮(pi)和餡(xian)(xian)的色(se)澤變(bian)化。皮(pi)變(bian)透明(ming)，餡(xian)(xian)有紅黃(huang)色(se)為好(hao)。

6、最后到5分半鐘熄火，馬上打開鍋蓋。待蝦餃稍(shao)微涼一點即可馬上食用。