一、速凍蝦餃怎么做好吃

速凍的蝦餃吃(chi)法(fa)其實有很多種，不(bu)僅可以(yi)(yi)(yi)煮著(zhu)吃(chi)，而且還可以(yi)(yi)(yi)蒸著(zhu)吃(chi)，炸著(zhu)吃(chi)等(deng)等(deng)。每一(yi)(yi)種吃(chi)法(fa)吃(chi)起來都是非常美味可口的(de)。在吃(chi)蝦(xia)餃的(de)時候還可以(yi)(yi)(yi)準備一(yi)(yi)碟蘸料，這樣的(de)話(hua)蝦(xia)餃吃(chi)起來味道更鮮美。吃(chi)完蝦(xia)餃之后喝一(yi)(yi)碗用蝦(xia)米做的(de)湯(tang)，營養更豐富。

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二、速凍蝦餃的做法大全

做法一：

食(shi)材：速凍蝦(xia)餃200克(ke)(ke)、小蔥1根、上海青10克(ke)(ke)、食(shi)用油3克(ke)(ke)。

步驟：

1、小(xiao)蔥切蔥花。

2、上海青對半切開。

3、放入沸(fei)水鍋中(zhong)，煮40秒，撈出備用。

4、炒鍋中刷薄(bo)油，放(fang)(fang)入(ru)蝦餃煎至底(di)部金黃，加入(ru)少許清(qing)水(shui)，燜煮5分(fen)鐘，放(fang)(fang)入(ru)蔥(cong)花繼續燜煮30秒，盛出裝盤，用(yong)上海(hai)青(qing)點綴即可。

做法二：

食材：速凍蝦餃1袋、不(bu)銹鋼(gang)蒸隔1個(ge)(ge)(ge)、鍋(guo)1個(ge)(ge)(ge)、計(ji)時(shi)器(qi)1個(ge)(ge)(ge)。

步驟：

1、鍋(guo)里放入適量水，蓋上鍋(guo)蓋用(yong)燃(ran)氣爐(lu)加熱。

2、在加熱水的時候，準備好(hao)蒸隔和蝦餃(jiao)。

3、將(jiang)蝦餃(jiao)反(fan)著(zhu)放(fang)在(zai)蒸隔上，注意(yi)不能(neng)相互粘(zhan)連。

4、水開后，迅速(su)將蒸隔(ge)連同蝦餃放入鍋(guo)中，蓋(gai)上鍋(guo)蓋(gai)并開始(shi)計(ji)時，期間(jian)要保持猛火蒸。

5、在(zai)蒸的過程中(zhong)分別在(zai)3分鐘和4分半(ban)鐘時打(da)開(kai)鍋(guo)蓋，觀察(cha)一下蝦(xia)餃皮和餡(xian)的色澤變化(hua)。皮變透明，餡(xian)有紅黃色為好(hao)。

6、最后到5分半鐘熄火，馬上打開鍋蓋。待蝦餃稍微涼(liang)一點即可馬上食用(yong)。