一、杜松子酒是什么釀造的

杜松子酒又稱金酒，是調配酒的一種，因為大部分的金酒在釀造過程中都會加入(ru)各(ge)種植(zhi)物(wu)藥(yao)材(cai)進行浸漬，如圓(yuan)當歸、橙子皮和杜松子等，在很多情況下以杜松子為(wei)主，因(yin)此也稱杜松子酒。

杜松(song)子(zi)酒(jiu)(jiu)的釀造原料很簡單，只需要一種(zhong)中性的酒(jiu)(jiu)，如伏特(te)加，再加上一些杜松(song)子(zi)和一些其他植物(wu)（比如柑橘(ju)皮、芫荽(sui)籽、藏紅花、天堂(tang)谷物(wu)和當歸根），把烈酒(jiu)(jiu)放(fang)進(jin)罐子(zi)里，加入植物(wu)藥，擰緊蓋子(zi)，讓它保(bao)持一兩周，濾出固體即可得到杜松(song)子(zi)酒(jiu)(jiu)。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、杜松子酒的功效與作用

杜松子酒(jiu)在發明之初，主要是作(zuo)為(wei)藥(yao)酒(jiu)使(shi)用的，當時(shi)主要是治療(liao)胃病(bing)、痛(tong)風(feng)、膽(dan)結石(shi)使(shi)用，由于口(kou)感較好，受(shou)到了(le)人們(men)的歡迎(ying)，逐漸突破了(le)醫用領域(yu)，它的主要功效與作(zuo)用是：

1、溫熱身體

杜松子酒(jiu)中含(han)有大量的(de)酒(jiu)精成分，熱量不低(di)，性味(wei)很是溫熱，屬于烈(lie)酒(jiu)，適當飲用能夠(gou)一定程度(du)上增進血液循環，疏通人體經絡(luo)，可以起到(dao)驅(qu)寒保暖的(de)作用。

2、消除疲勞

杜(du)松子(zi)酒屬于(yu)酒類飲品，適當飲用(yong)能夠(gou)刺激身體的中樞神經，適合(he)一些(xie)壓(ya)力過(guo)大、精神疲勞的人群(qun)飲用(yong)，有利于(yu)消除疲勞和緊張感。

3、促進新陳代謝

杜松子酒中的酒精度數比較高，可(ke)以增進(jin)身體(ti)的血液(ye)循環(huan)，有利于刺激全(quan)身的皮膚，從而能夠促進(jin)人(ren)體(ti)的新陳代謝能力，它還可(ke)以作用于神經傳導(dao)，貫通全(quan)身血液(ye)。

4、利水消腫

在(zai)適(shi)量(liang)食用(yong)杜(du)松子(zi)酒(jiu)后，能夠幫(bang)助人(ren)體排尿，并且減輕身(shen)體的水腫(zhong)以及滯留的體液，是一(yi)種很好(hao)的利尿劑(ji)，對(dui)于減肥人(ren)群具有很好(hao)的效果。

三、杜松子酒什么味道

杜(du)松(song)(song)子(zi)酒是(shi)使用大麥芽、稞麥、杜(du)松(song)(song)子(zi)為主要原料(liao)(liao)制成(cheng)的(de)烈酒，一(yi)般氣味清(qing)香(xiang)，有(you)(you)(you)一(yi)種(zhong)令(ling)人愉悅的(de)花香(xiang)，當然，還有(you)(you)(you)濃郁的(de)木質、松(song)(song)松(song)(song)垮垮的(de)味道，根據(ju)添(tian)加的(de)香(xiang)料(liao)(liao)不(bu)同，會(hui)有(you)(you)(you)柑(gan)橘、花卉、香(xiang)料(liao)(liao)、草藥(yao)等味道。