一、杜松子酒是什么釀造的

杜松子酒又稱金酒，是調配酒的一種，因為大部分的金酒在(zai)(zai)釀造過程中都(dou)會加入各種植物(wu)藥材(cai)進行浸(jin)漬，如圓當歸、橙子(zi)皮(pi)和(he)杜(du)松(song)子(zi)等，在(zai)(zai)很多情況下以杜(du)松(song)子(zi)為主(zhu)，因此也稱杜(du)松(song)子(zi)酒。

杜松(song)子酒(jiu)的釀造原(yuan)料(liao)很(hen)簡(jian)單，只需要一種中性的酒(jiu)，如伏特加，再加上一些(xie)杜松(song)子和一些(xie)其他植物(wu)(wu)（比如柑橘皮、芫荽籽、藏紅(hong)花、天堂谷物(wu)(wu)和當歸根(gen)），把烈酒(jiu)放進罐(guan)子里(li)，加入植物(wu)(wu)藥，擰緊蓋子，讓它保(bao)持一兩周，濾出固體即可得到杜松(song)子酒(jiu)。

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二、杜松子酒的功效與作用

杜松(song)子酒在發明之初，主要是(shi)作為藥酒使用的(de)，當時主要是(shi)治療胃病(bing)、痛風、膽結石使用，由(you)于口感較好(hao)，受到了(le)人(ren)們的(de)歡迎(ying)，逐漸突破了(le)醫(yi)用領域，它(ta)的(de)主要功效與(yu)作用是(shi)：

1、溫熱身體

杜松子酒(jiu)中含有大量(liang)的酒(jiu)精成分，熱量(liang)不低，性味很是溫熱，屬于(yu)烈(lie)酒(jiu)，適當飲用(yong)能(neng)夠一(yi)定程度上增進血液循環，疏通人(ren)體經絡(luo)，可以起(qi)到驅寒保暖(nuan)的作用(yong)。

2、消除疲勞

杜松子酒屬于(yu)酒類飲(yin)品，適(shi)當飲(yin)用(yong)能夠(gou)刺激身體的中樞神經，適(shi)合(he)一(yi)些壓(ya)力過大、精神疲(pi)(pi)勞(lao)(lao)的人(ren)群飲(yin)用(yong)，有利(li)于(yu)消除疲(pi)(pi)勞(lao)(lao)和緊張感。

3、促進新陳代謝

杜松子酒(jiu)中的(de)酒(jiu)精(jing)度(du)數比較(jiao)高，可以增進身(shen)體的(de)血(xue)液循環，有利于(yu)刺激(ji)全(quan)(quan)身(shen)的(de)皮膚，從(cong)而能(neng)夠(gou)促進人體的(de)新陳代(dai)謝能(neng)力，它(ta)還可以作用于(yu)神經傳導，貫通全(quan)(quan)身(shen)血(xue)液。

4、利水消腫

在(zai)適(shi)量食用杜松(song)子酒(jiu)后，能夠幫助人體排尿(niao)，并且減輕(qing)身體的(de)水腫以(yi)及滯留(liu)的(de)體液(ye)，是一種很好的(de)利尿(niao)劑，對于減肥(fei)人群具有很好的(de)效(xiao)果(guo)。

三、杜松子酒什么味道

杜松(song)子酒(jiu)是使用大麥芽、稞麥、杜松(song)子為主要原料制成(cheng)的(de)烈酒(jiu)，一般氣(qi)味清香(xiang)，有(you)(you)一種令(ling)人愉悅的(de)花香(xiang)，當然，還有(you)(you)濃郁(yu)的(de)木質、松(song)松(song)垮垮的(de)味道(dao)，根據添加的(de)香(xiang)料不同，會有(you)(you)柑橘、花卉(hui)、香(xiang)料、草藥等味道(dao)。