一、杜松子酒是什么釀造的

杜松子酒又稱金酒，是調配酒的一種，因為大部分的金酒在(zai)釀造過程(cheng)中(zhong)都會(hui)加入(ru)各種植物藥材進行浸(jin)漬(zi)，如圓當(dang)歸、橙子(zi)皮(pi)和(he)杜松子(zi)等，在(zai)很多(duo)情(qing)況(kuang)下(xia)以杜松子(zi)為主(zhu)，因此也稱杜松子(zi)酒。

杜(du)松子(zi)酒的釀造原料很簡單，只需要一(yi)種中(zhong)性的酒，如伏特加(jia)，再(zai)加(jia)上(shang)一(yi)些杜(du)松子(zi)和(he)一(yi)些其他植物（比如柑橘皮、芫荽籽(zi)、藏紅花、天堂(tang)谷物和(he)當(dang)歸根），把烈酒放(fang)進罐子(zi)里(li)，加(jia)入植物藥，擰緊蓋子(zi)，讓它保持一(yi)兩周，濾出(chu)固體即可得(de)到杜(du)松子(zi)酒。

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二、杜松子酒的功效與作用

杜松子(zi)酒在(zai)發明之初，主(zhu)(zhu)要是作為(wei)藥酒使(shi)用(yong)的，當時主(zhu)(zhu)要是治療胃病、痛風、膽結(jie)石使(shi)用(yong)，由于口(kou)感較(jiao)好(hao)，受到了(le)人(ren)們的歡迎，逐漸(jian)突(tu)破了(le)醫用(yong)領域，它的主(zhu)(zhu)要功效(xiao)與(yu)作用(yong)是：

1、溫熱身體

杜(du)松子酒中含有大量的(de)酒精成分，熱量不低，性味很是溫熱，屬于烈(lie)酒，適當飲(yin)用能夠一定程(cheng)度上增進血液(ye)循環，疏通人體經(jing)絡，可以起到驅寒(han)保暖的(de)作(zuo)用。

2、消除疲勞

杜松子(zi)酒(jiu)屬于酒(jiu)類飲品，適(shi)當飲用(yong)能夠刺激(ji)身體的中樞神(shen)經，適(shi)合(he)一些壓(ya)力過大、精神(shen)疲勞的人群飲用(yong)，有利于消除疲勞和緊張感。

3、促進新陳代謝

杜松子(zi)酒中的(de)(de)酒精度(du)數比較高(gao)，可以(yi)增(zeng)進(jin)身體的(de)(de)血(xue)液(ye)循環，有利于刺激全身的(de)(de)皮膚，從而能(neng)(neng)夠促(cu)進(jin)人(ren)體的(de)(de)新陳代(dai)謝能(neng)(neng)力，它(ta)還(huan)可以(yi)作用于神經傳導，貫通全身血(xue)液(ye)。

4、利水消腫

在適量食用(yong)杜松子(zi)酒(jiu)后，能夠幫助人體排尿，并且減輕身體的(de)水腫(zhong)以及滯(zhi)留的(de)體液，是一種很好(hao)的(de)利(li)尿劑(ji)，對于減肥人群(qun)具有很好(hao)的(de)效果。

三、杜松子酒什么味道

杜松(song)子酒是使(shi)用大(da)麥(mai)芽、稞麥(mai)、杜松(song)子為(wei)主要原料制成的烈(lie)酒，一般氣(qi)味清香(xiang)，有一種令人愉悅的花香(xiang)，當(dang)然，還(huan)有濃郁的木質、松(song)松(song)垮垮的味道，根據添(tian)加的香(xiang)料不同，會有柑橘、花卉、香(xiang)料、草藥等味道。