一、金酒是什么酒
金酒(jiu)(jiu)，又名琴酒(jiu)(jiu)、氈酒(jiu)(jiu)、杜松(song)子酒(jiu)(jiu)，是以大麥(mai)、黑麥(mai)、谷物為原(yuan)料，經粉碎、糖化、發酵、蒸餾、調(diao)配(pei)而成的，它(ta)起初誕生于(yu)荷蘭，后(hou)來在英(ying)國大量生產(chan)，逐漸盛行于(yu)世。作為世界名酒(jiu)(jiu)之(zhi)一，金酒(jiu)(jiu)具(ju)有芳芬誘(you)人的香氣，無色(se)透(tou)明，味道清新爽(shuang)口，可(ke)單(dan)獨飲用，也可(ke)調(diao)配(pei)雞尾酒(jiu)(jiu)。
二、金酒兌什么好喝
金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作(zuo)為(wei)一(yi)種比較(jiao)烈的(de)(de)洋(yang)(yang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，直接(jie)飲用的(de)(de)話口(kou)感是(shi)比較(jiao)辛辣濃烈的(de)(de)，還帶有杜(du)松(song)子等(deng)植物味(wei)(wei)(wei)道，對于大部(bu)分人來說(shuo)，直接(jie)喝(he)(he)(he)(he)金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)還是(shi)稍微有些(xie)重口(kou)，如果想感受金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)風(feng)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)話，不妨兌(dui)(dui)一(yi)些(xie)其他(ta)飲料，味(wei)(wei)(wei)道也是(shi)很不錯的(de)(de)，比較(jiao)適合(he)和(he)(he)金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)著喝(he)(he)(he)(he)的(de)(de)飲料有：1、湯力(li)水(shui)(shui)(shui)(shui)：湯力(li)水(shui)(shui)(shui)(shui)又(you)稱奎(kui)(kui)寧(ning)(ning)水(shui)(shui)(shui)(shui)，是(shi)由(you)蘇(su)打水(shui)(shui)(shui)(shui)、糖、水(shui)(shui)(shui)(shui)果提取物以及奎(kui)(kui)寧(ning)(ning)調(diao)配(pei)而成的(de)(de)液(ye)(ye)體，金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)湯力(li)水(shui)(shui)(shui)(shui)就是(shi)經典的(de)(de)金(jin)(jin)湯力(li)，喝(he)(he)(he)(he)起來帶著淡淡的(de)(de)杜(du)松(song)子香和(he)(he)檸檬香，清澈甘洌，很適合(he)女孩(hai)子慢慢品味(wei)(wei)(wei)。2、水(shui)(shui)(shui)(shui)果汁：如果覺得金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)度數較(jiao)高的(de)(de)話，也可以將金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)果汁兌(dui)(dui)在一(yi)起喝(he)(he)(he)(he)，可以稀(xi)釋金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度，比如金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)青檸汁、金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)菠蘿汁等(deng)。3、汽(qi)水(shui)(shui)(shui)(shui)：金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)(he)可樂、雪碧等(deng)汽(qi)水(shui)(shui)(shui)(shui)兌(dui)(dui)在一(yi)起喝(he)(he)(he)(he)也是(shi)比較(jiao)常見的(de)(de)喝(he)(he)(he)(he)法，這(zhe)種配(pei)置(zhi)方法更(geng)適合(he)喜歡甜(tian)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)女性(xing)朋友，喝(he)(he)(he)(he)起來氣泡(pao)感很足，不過(guo)汽(qi)水(shui)(shui)(shui)(shui)中含有大量二氧化(hua)碳，會讓酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精更(geng)容易(yi)進入血液(ye)(ye)，喝(he)(he)(he)(he)起來也更(geng)容易(yi)醉。4、洋(yang)(yang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)：金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)(he)其他(ta)洋(yang)(yang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)在一(yi)起喝(he)(he)(he)(he)也是(shi)可以的(de)(de)，如兌(dui)(dui)苦艾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、干味(wei)(wei)(wei)美(mei)思等(deng)，用金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作(zuo)為(wei)基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，和(he)(he)其他(ta)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)配(pei)合(he)調(diao)制雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也是(shi)很好喝(he)(he)(he)(he)的(de)(de)。
三、金酒基酒的雞尾酒配方
金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)常見的(de)(de)(de)(de)用法就是(shi)調配雞尾酒(jiu)(jiu)，有(you)“雞尾酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)心(xin)臟”之(zhi)稱，因為它與(yu)其他(ta)酒(jiu)(jiu)特(te)別百搭(da)，無論是(shi)兌其他(ta)洋酒(jiu)(jiu)還(huan)是(shi)兌飲料(liao)，都(dou)讓你(ni)絲毫感受不(bu)到違(wei)和感，有(you)了金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)，你(ni)就可(ke)以調出將近50種(zhong)經典雞尾酒(jiu)(jiu)，常見的(de)(de)(de)(de)是(shi)金(jin)(jin)(jin)湯力，它的(de)(de)(de)(de)調配方法是(shi)：材(cai)料(liao)：金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)（Gin）1盎司，湯力水（Tonic）1聽。做法：在直筒高(gao)杯中(zhong)，加入一(yi)半左右冰塊，倒入至少8成滿湯力水和約一(yi)盎司金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)，稍微攪拌一(yi)下。再放(fang)入一(yi)片檸(ning)檬即可(ke)。此外，還(huan)有(you)飛行(xing)、馬丁尼茲(zi)、橙(cheng)花(hua)、琴費士等多種(zhong)以金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)為基酒(jiu)(jiu)調配出的(de)(de)(de)(de)經典雞尾酒(jiu)(jiu)。
四、金酒多少度
在眾多酒類中，金酒算是烈酒的一種，在伏特加和威士忌風靡之前，金酒是歐美烈酒的王者，其酒精度數一般在35-55度之間，大多數金酒的度數約40度，干金酒酒精度數低一些，在30度左右，也有一些比較烈的金酒可以達到60度。一般來說，金酒的酒精度數越高，則代表該酒的質量越好。如果您想喝金酒，可以先來了解一下金酒十大品牌。
五、金酒和威士忌的區別
1、原(yuan)料(liao)(liao)不(bu)同：威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)是(shi)一(yi)種以大麥(mai)、黑麥(mai)、燕麥(mai)、小麥(mai)、玉米(mi)等谷(gu)(gu)物為(wei)原(yuan)料(liao)(liao)，經發酵、蒸(zheng)餾后放(fang)入(ru)橡(xiang)木桶中陳釀、勾兌而成(cheng)的(de)(de)一(yi)種酒(jiu)精(jing)飲(yin)料(liao)(liao)；金(jin)(jin)酒(jiu)是(shi)以大麥(mai)、黑麥(mai)、谷(gu)(gu)物為(wei)原(yuan)料(liao)(liao)，加入(ru)杜(du)(du)松(song)子等輔料(liao)(liao)，經粉碎、糖化、發酵、蒸(zheng)餾、調配制(zhi)成(cheng)的(de)(de)。2、外觀(guan)不(bu)同：威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)酒(jiu)都是(shi)存(cun)放(fang)在橡(xiang)木桶里(li)(li)的(de)(de)，它的(de)(de)色(se)澤(ze)跟在橡(xiang)木桶里(li)(li)存(cun)放(fang)時間的(de)(de)長(chang)短(duan)密切相(xiang)(xiang)關，一(yi)般有(you)黃色(se)、金(jin)(jin)色(se)、暗琥珀色(se)、古銅色(se)等多種顏色(se)；金(jin)(jin)酒(jiu)則一(yi)般是(shi)無色(se)透明的(de)(de)。3、風味(wei)(wei)(wei)不(bu)同：威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)的(de)(de)風味(wei)(wei)(wei)主(zhu)要來源于橡(xiang)木桶，比(bi)如常見的(de)(de)蘇格(ge)蘭威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)主(zhu)要帶(dai)有(you)一(yi)股(gu)煙熏泥(ni)煤味(wei)(wei)(wei)，而美國威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)則帶(dai)有(you)皮革味(wei)(wei)(wei)；金(jin)(jin)酒(jiu)的(de)(de)味(wei)(wei)(wei)道(dao)則主(zhu)要是(shi)植物香(xiang)料(liao)(liao)的(de)(de)味(wei)(wei)(wei)道(dao)，常見的(de)(de)一(yi)般是(shi)杜(du)(du)松(song)子味(wei)(wei)(wei)，有(you)的(de)(de)還(huan)有(you)明顯(xian)的(de)(de)植物香(xiang)料(liao)(liao)味(wei)(wei)(wei)道(dao)。4、價格(ge)差別：威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)的(de)(de)價格(ge)相(xiang)(xiang)對(dui)更貴，而且會根據桶藏年(nian)份來劃分等級，越久(jiu)的(de)(de)威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)價格(ge)越貴；金(jin)(jin)酒(jiu)則沒有(you)這方面的(de)(de)講究，屬于平價酒(jiu)。
安心
索邦
格蘭
龍勝
松樂
肯帝亞
萬嘉
浙派
鷗肯
鵬鴻
