一、金酒是什么酒
金(jin)酒(jiu)(jiu),又名琴酒(jiu)(jiu)、氈酒(jiu)(jiu)、杜松子酒(jiu)(jiu),是以大麥、黑麥、谷物為原料(liao),經(jing)粉碎、糖(tang)化、發(fa)酵、蒸餾、調配而成的,它起初誕(dan)生于荷蘭,后來在英國(guo)大量生產,逐(zhu)漸盛行于世。作為世界(jie)名酒(jiu)(jiu)之一,金(jin)酒(jiu)(jiu)具有芳芬誘人的香氣,無色(se)透明(ming),味道清(qing)新爽口,可單獨飲用,也(ye)可調配雞尾酒(jiu)(jiu)。
二、金酒兌什么好喝
金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作為一(yi)(yi)種比較(jiao)烈(lie)(lie)的(de)(de)(de)(de)洋(yang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),直接(jie)飲(yin)用的(de)(de)(de)(de)話(hua)(hua)(hua)口感(gan)是(shi)(shi)比較(jiao)辛辣濃烈(lie)(lie)的(de)(de)(de)(de),還帶(dai)有杜松(song)子等(deng)植物味道,對(dui)于大部分人來(lai)說(shuo),直接(jie)喝(he)(he)金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)還是(shi)(shi)稍微(wei)有些重口,如(ru)(ru)果(guo)想感(gan)受金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)風(feng)味的(de)(de)(de)(de)話(hua)(hua)(hua),不妨(fang)兌(dui)(dui)一(yi)(yi)些其(qi)他飲(yin)料,味道也是(shi)(shi)很(hen)不錯的(de)(de)(de)(de),比較(jiao)適合(he)和金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)著(zhu)喝(he)(he)的(de)(de)(de)(de)飲(yin)料有:1、湯力(li)(li)水(shui)(shui)(shui):湯力(li)(li)水(shui)(shui)(shui)又稱奎(kui)寧(ning)水(shui)(shui)(shui),是(shi)(shi)由蘇打水(shui)(shui)(shui)、糖、水(shui)(shui)(shui)果(guo)提取物以及奎(kui)寧(ning)調配而(er)成的(de)(de)(de)(de)液(ye)體,金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)湯力(li)(li)水(shui)(shui)(shui)就是(shi)(shi)經典的(de)(de)(de)(de)金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)湯力(li)(li),喝(he)(he)起來(lai)帶(dai)著(zhu)淡淡的(de)(de)(de)(de)杜松(song)子香(xiang)和檸檬香(xiang),清澈甘(gan)洌,很(hen)適合(he)女孩(hai)子慢慢品(pin)味。2、水(shui)(shui)(shui)果(guo)汁(zhi):如(ru)(ru)果(guo)覺得金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)度數較(jiao)高的(de)(de)(de)(de)話(hua)(hua)(hua),也可(ke)(ke)(ke)以將(jiang)金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和水(shui)(shui)(shui)果(guo)汁(zhi)兌(dui)(dui)在一(yi)(yi)起喝(he)(he),可(ke)(ke)(ke)以稀(xi)釋金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度,比如(ru)(ru)金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)青檸汁(zhi)、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)菠蘿(luo)汁(zhi)等(deng)。3、汽水(shui)(shui)(shui):金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和可(ke)(ke)(ke)樂、雪碧等(deng)汽水(shui)(shui)(shui)兌(dui)(dui)在一(yi)(yi)起喝(he)(he)也是(shi)(shi)比較(jiao)常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)(de)喝(he)(he)法(fa),這(zhe)種配置方法(fa)更適合(he)喜歡(huan)甜味的(de)(de)(de)(de)女性朋(peng)友,喝(he)(he)起來(lai)氣泡感(gan)很(hen)足,不過(guo)汽水(shui)(shui)(shui)中含有大量(liang)二氧(yang)化碳,會讓酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精更容易進入血液(ye),喝(he)(he)起來(lai)也更容易醉。4、洋(yang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu):金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和其(qi)他洋(yang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)在一(yi)(yi)起喝(he)(he)也是(shi)(shi)可(ke)(ke)(ke)以的(de)(de)(de)(de),如(ru)(ru)兌(dui)(dui)苦艾(ai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、干味美思等(deng),用金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作為基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),和其(qi)他酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)配合(he)調制(zhi)雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也是(shi)(shi)很(hen)好(hao)喝(he)(he)的(de)(de)(de)(de)。
三、金酒基酒的雞尾酒配方
金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)常見的(de)(de)(de)(de)用法就是(shi)調(diao)配雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu),有“雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)心(xin)臟(zang)”之稱,因為(wei)它與(yu)其他酒(jiu)(jiu)(jiu)特別(bie)百搭(da),無(wu)論是(shi)兌其他洋酒(jiu)(jiu)(jiu)還是(shi)兌飲料,都(dou)讓你絲毫(hao)感(gan)受不到違和感(gan),有了(le)金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu),你就可以調(diao)出(chu)將近50種經典雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu),常見的(de)(de)(de)(de)是(shi)金(jin)(jin)(jin)湯力(li)(li),它的(de)(de)(de)(de)調(diao)配方(fang)法是(shi):材料:金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(Gin)1盎司,湯力(li)(li)水(Tonic)1聽(ting)。做法:在(zai)直筒高杯中(zhong),加入(ru)(ru)一(yi)半左右(you)冰(bing)塊,倒入(ru)(ru)至(zhi)少8成滿(man)湯力(li)(li)水和約一(yi)盎司金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu),稍(shao)微攪拌一(yi)下。再(zai)放入(ru)(ru)一(yi)片檸檬(meng)即可。此外,還有飛行(xing)、馬(ma)丁尼茲、橙(cheng)花、琴費士等多(duo)種以金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)基(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)調(diao)配出(chu)的(de)(de)(de)(de)經典雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)。
四、金酒多少度
在眾多酒類中,金酒算是烈酒的一種,在伏特加和威士忌風靡之前,金酒是歐美烈酒的王者,其酒精度數一般在35-55度之間,大多數金酒的度數約40度,干金酒酒精度數低一些,在30度左右,也有一些比較烈的金酒可以達到60度。一般來說,金酒的酒精度數越高,則代表該酒的質量越好。如果您想喝金酒,可以先來了解一下金酒十大品牌。
五、金酒和威士忌的區別
1、原(yuan)料(liao)(liao)不同(tong):威士(shi)忌(ji)是(shi)一(yi)種以(yi)大麥(mai)、黑麥(mai)、燕麥(mai)、小麥(mai)、玉米等(deng)(deng)谷物為(wei)(wei)原(yuan)料(liao)(liao),經發酵(jiao)、蒸餾后放入(ru)(ru)橡(xiang)木桶(tong)中陳釀、勾兌而(er)(er)成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種酒(jiu)(jiu)精飲料(liao)(liao);金(jin)酒(jiu)(jiu)是(shi)以(yi)大麥(mai)、黑麥(mai)、谷物為(wei)(wei)原(yuan)料(liao)(liao),加入(ru)(ru)杜(du)松子等(deng)(deng)輔(fu)料(liao)(liao),經粉碎、糖(tang)化、發酵(jiao)、蒸餾、調配制成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。2、外觀不同(tong):威士(shi)忌(ji)酒(jiu)(jiu)都(dou)是(shi)存(cun)放在(zai)橡(xiang)木桶(tong)里的(de)(de)(de)(de)(de)(de),它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)色澤跟在(zai)橡(xiang)木桶(tong)里存(cun)放時間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)長短密切相關,一(yi)般有黃色、金(jin)色、暗琥(hu)珀色、古銅色等(deng)(deng)多種顏色;金(jin)酒(jiu)(jiu)則(ze)一(yi)般是(shi)無色透(tou)明的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。3、風(feng)味(wei)不同(tong):威士(shi)忌(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)味(wei)主要(yao)來源(yuan)于橡(xiang)木桶(tong),比如常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蘇格(ge)蘭(lan)威士(shi)忌(ji)主要(yao)帶有一(yi)股煙熏泥煤(mei)味(wei),而(er)(er)美國威士(shi)忌(ji)則(ze)帶有皮革味(wei);金(jin)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)則(ze)主要(yao)是(shi)植(zhi)物香料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao),常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)般是(shi)杜(du)松子味(wei),有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)還有明顯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)植(zhi)物香料(liao)(liao)味(wei)道(dao)。4、價(jia)格(ge)差(cha)別:威士(shi)忌(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)相對更(geng)貴,而(er)(er)且(qie)會根據桶(tong)藏(zang)年份來劃分等(deng)(deng)級(ji),越久的(de)(de)(de)(de)(de)(de)威士(shi)忌(ji)價(jia)格(ge)越貴;金(jin)酒(jiu)(jiu)則(ze)沒有這方面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)講究,屬于平價(jia)酒(jiu)(jiu)。