一、金酒是什么酒
金(jin)酒(jiu)(jiu)，又名琴酒(jiu)(jiu)、氈酒(jiu)(jiu)、杜松(song)子酒(jiu)(jiu)，是以大麥、黑麥、谷物為原(yuan)料，經粉碎、糖化(hua)、發酵(jiao)、蒸餾(liu)、調配(pei)(pei)而成(cheng)的(de)，它(ta)起初誕生于(yu)荷(he)蘭，后來在英國大量(liang)生產，逐漸盛行于(yu)世。作為世界名酒(jiu)(jiu)之一，金(jin)酒(jiu)(jiu)具有芳芬誘(you)人的(de)香氣，無(wu)色透明，味道清新爽(shuang)口，可單獨飲用，也(ye)可調配(pei)(pei)雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)。
二、金酒兌什么好喝
金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作(zuo)(zuo)為(wei)一種比(bi)較烈的(de)(de)(de)洋酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，直(zhi)接(jie)飲(yin)用的(de)(de)(de)話口(kou)感(gan)是(shi)(shi)(shi)比(bi)較辛辣濃烈的(de)(de)(de)，還帶有杜松子等植物味(wei)道，對于(yu)大部分人來(lai)說，直(zhi)接(jie)喝(he)(he)(he)金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)還是(shi)(shi)(shi)稍(shao)微有些重口(kou)，如(ru)果想感(gan)受金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)風(feng)味(wei)的(de)(de)(de)話，不(bu)妨兌(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)一些其(qi)他(ta)飲(yin)料，味(wei)道也(ye)是(shi)(shi)(shi)很(hen)不(bu)錯的(de)(de)(de)，比(bi)較適合(he)和(he)金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)著喝(he)(he)(he)的(de)(de)(de)飲(yin)料有：1、湯力(li)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)：湯力(li)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)又稱(cheng)奎(kui)(kui)寧水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，是(shi)(shi)(shi)由蘇打(da)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、糖、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果提取物以及奎(kui)(kui)寧調配而成的(de)(de)(de)液體，金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)湯力(li)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)就是(shi)(shi)(shi)經典的(de)(de)(de)金(jin)(jin)(jin)(jin)湯力(li)，喝(he)(he)(he)起(qi)來(lai)帶著淡淡的(de)(de)(de)杜松子香和(he)檸檬香，清(qing)澈甘洌，很(hen)適合(he)女孩子慢慢品味(wei)。2、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果汁(zhi)(zhi)：如(ru)果覺得金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)度(du)數(shu)較高的(de)(de)(de)話，也(ye)可(ke)以將金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果汁(zhi)(zhi)兌(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)在(zai)(zai)一起(qi)喝(he)(he)(he)，可(ke)以稀(xi)釋金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)，比(bi)如(ru)金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)青(qing)檸汁(zhi)(zhi)、金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)菠蘿汁(zhi)(zhi)等。3、汽(qi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)：金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)可(ke)樂、雪碧等汽(qi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)兌(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)在(zai)(zai)一起(qi)喝(he)(he)(he)也(ye)是(shi)(shi)(shi)比(bi)較常見的(de)(de)(de)喝(he)(he)(he)法(fa)(fa)，這種配置方法(fa)(fa)更適合(he)喜歡甜味(wei)的(de)(de)(de)女性朋友，喝(he)(he)(he)起(qi)來(lai)氣泡感(gan)很(hen)足，不(bu)過汽(qi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中含有大量二(er)氧化碳，會(hui)讓酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)更容易(yi)進(jin)入血液，喝(he)(he)(he)起(qi)來(lai)也(ye)更容易(yi)醉(zui)。4、洋酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)：金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)其(qi)他(ta)洋酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)在(zai)(zai)一起(qi)喝(he)(he)(he)也(ye)是(shi)(shi)(shi)可(ke)以的(de)(de)(de)，如(ru)兌(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)苦艾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、干味(wei)美思等，用金(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作(zuo)(zuo)為(wei)基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，和(he)其(qi)他(ta)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)配合(he)調制雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也(ye)是(shi)(shi)(shi)很(hen)好喝(he)(he)(he)的(de)(de)(de)。
三、金酒基酒的雞尾酒配方
金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)常見的(de)用法(fa)(fa)就是(shi)(shi)調(diao)配(pei)雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)，有“雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)心臟”之稱(cheng)，因(yin)為它與其(qi)他(ta)酒(jiu)(jiu)(jiu)特(te)別百搭，無(wu)論是(shi)(shi)兌其(qi)他(ta)洋酒(jiu)(jiu)(jiu)還是(shi)(shi)兌飲料，都(dou)讓你(ni)絲(si)毫感受不到違(wei)和感，有了金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)，你(ni)就可以調(diao)出將近(jin)50種經(jing)典雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)，常見的(de)是(shi)(shi)金(jin)(jin)(jin)湯(tang)(tang)力(li)，它的(de)調(diao)配(pei)方法(fa)(fa)是(shi)(shi)：材(cai)料：金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)（Gin）1盎司，湯(tang)(tang)力(li)水（Tonic）1聽。做法(fa)(fa)：在直(zhi)筒(tong)高杯(bei)中，加入(ru)一半(ban)左右冰塊，倒(dao)入(ru)至少(shao)8成滿湯(tang)(tang)力(li)水和約一盎司金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)，稍微攪(jiao)拌一下。再放入(ru)一片檸檬即可。此外，還有飛行、馬(ma)丁尼(ni)茲、橙(cheng)花、琴費(fei)士等多(duo)種以金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)為基酒(jiu)(jiu)(jiu)調(diao)配(pei)出的(de)經(jing)典雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)。
四、金酒多少度
在眾多酒類中，金酒算是烈酒的一種，在伏特加和威士忌風靡之前，金酒是歐美烈酒的王者，其酒精度數一般在35-55度之間，大多數金酒的度數約40度，干金酒酒精度數低一些，在30度左右，也有一些比較烈的金酒可以達到60度。一般來說，金酒的酒精度數越高，則代表該酒的質量越好。如果您想喝金酒，可以先來了解一下金酒十大品牌。
五、金酒和威士忌的區別
1、原(yuan)料(liao)(liao)不同：威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)是(shi)一(yi)(yi)種以(yi)大麥(mai)(mai)、黑(hei)麥(mai)(mai)、燕麥(mai)(mai)、小麥(mai)(mai)、玉米等(deng)谷物(wu)(wu)為原(yuan)料(liao)(liao)，經(jing)發(fa)酵、蒸(zheng)餾(liu)后放(fang)入橡木(mu)桶中(zhong)陳釀、勾(gou)兌而成(cheng)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)種酒(jiu)精(jing)飲料(liao)(liao)；金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)是(shi)以(yi)大麥(mai)(mai)、黑(hei)麥(mai)(mai)、谷物(wu)(wu)為原(yuan)料(liao)(liao)，加入杜松子(zi)等(deng)輔料(liao)(liao)，經(jing)粉碎、糖化(hua)、發(fa)酵、蒸(zheng)餾(liu)、調配制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)。2、外(wai)觀不同：威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)酒(jiu)都是(shi)存放(fang)在橡木(mu)桶里的(de)(de)(de)(de)，它的(de)(de)(de)(de)色(se)澤跟在橡木(mu)桶里存放(fang)時間的(de)(de)(de)(de)長短密(mi)切相(xiang)關，一(yi)(yi)般(ban)有(you)黃色(se)、金(jin)(jin)(jin)色(se)、暗琥(hu)珀(po)色(se)、古(gu)銅色(se)等(deng)多(duo)種顏色(se)；金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)則一(yi)(yi)般(ban)是(shi)無色(se)透明的(de)(de)(de)(de)。3、風味(wei)(wei)(wei)不同：威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)風味(wei)(wei)(wei)主要(yao)來(lai)(lai)源于(yu)橡木(mu)桶，比如常見(jian)的(de)(de)(de)(de)蘇格蘭(lan)威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)主要(yao)帶(dai)有(you)一(yi)(yi)股(gu)煙熏泥煤味(wei)(wei)(wei)，而美國威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)則帶(dai)有(you)皮革味(wei)(wei)(wei)；金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)(wei)道則主要(yao)是(shi)植物(wu)(wu)香(xiang)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)(wei)道，常見(jian)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)般(ban)是(shi)杜松子(zi)味(wei)(wei)(wei)，有(you)的(de)(de)(de)(de)還有(you)明顯的(de)(de)(de)(de)植物(wu)(wu)香(xiang)料(liao)(liao)味(wei)(wei)(wei)道。4、價格差別：威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)價格相(xiang)對(dui)更貴(gui)，而且會根據(ju)桶藏年份來(lai)(lai)劃分等(deng)級，越久的(de)(de)(de)(de)威(wei)士(shi)(shi)忌(ji)(ji)價格越貴(gui)；金(jin)(jin)(jin)酒(jiu)則沒有(you)這方面的(de)(de)(de)(de)講究(jiu)，屬(shu)于(yu)平(ping)價酒(jiu)。
安心
索邦
格蘭
龍勝
松樂
肯帝亞
萬嘉
浙派
鷗肯
鵬鴻
