芒果视频下载

白蘭地行業簡介

一、白蘭地度數

白蘭(lan)地(di)是一種以水果為原料的(de)(de)蒸(zheng)餾酒，經過水果發酵后(hou)再蒸(zheng)餾，貯藏后(hou)釀(niang)造而成。白蘭(lan)地(di)度(du)數一般(ban)在40度(du)以上，所以白蘭(lan)地(di)是烈酒的(de)(de)一種。

二、白蘭地怎么喝

白蘭地在歐洲是一種很高貴的酒，平時都會喝一點白蘭地，白蘭地有專門的酒杯，在喝白蘭地之前先把酒杯準備好，然后將白蘭地倒入酒杯，之后輕輕搖擺酒杯，喝之前可以聞一下酒香味，感受它獨特誘人的酒香之后在慢慢品飲。白蘭地兌什么飲料好喝？除此之外，白蘭地還可以加汽水、加冰塊、以及加咖啡、糖水、可樂等風味飲。一般好的白蘭地品牌的酒(jiu)，建議直(zhi)接(jie)飲用，或另外(wai)再準備一杯冰水，清飲時可以(yi)喝(he)(he)一小(xiao)口(kou)純白蘭(lan)地(di)，然后(hou)再喝(he)(he)一口(kou)冰水，這樣能(neng)大限度喚醒人(ren)們的味蕾，能(neng)讓人(ren)們品味到白蘭(lan)地(di)特(te)有的香醇口(kou)感。

三、白蘭地與威士忌的區別

白(bai)蘭地(di)和威(wei)士忌都是(shi)(shi)洋酒(jiu)，威(wei)士忌是(shi)(shi)以(yi)谷物為(wei)(wei)(wei)釀造原料，是(shi)(shi)一(yi)(yi)種糧食(shi)酒(jiu)，白(bai)蘭地(di)是(shi)(shi)以(yi)多種水果為(wei)(wei)(wei)原料本質上是(shi)(shi)一(yi)(yi)種果酒(jiu)。 威(wei)士忌儲存為(wei)(wei)(wei)十年左右，超過20年的話，酒(jiu)會揮發而變淡。 白(bai)蘭地(di)的儲存年限為(wei)(wei)(wei)5到8年，最佳也(ye)有時(shi)間為(wei)(wei)(wei)3年左右，威(wei)士忌一(yi)(yi)般習慣加冰，將酒(jiu)和冰塊按照1比(bi)1比(bi)例混合(he)，白(bai)蘭地(di)一(yi)(yi)般不加冰塊和其它液體，倒入專用(yong)的大肚(du)杯。

四、白蘭地的等級劃分

通過(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)齡可判斷白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)的(de)(de)(de)(de)等級(ji)(ji)(ji)，這(zhe)(zhe)是國(guo)際上(shang)普遍的(de)(de)(de)(de)分(fen)級(ji)(ji)(ji)方式，但每個國(guo)家對于(yu)(yu)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)的(de)(de)(de)(de)分(fen)級(ji)(ji)(ji)都有不同(tong)的(de)(de)(de)(de)規(gui)定。法國(guo)根據(ju)酒(jiu)(jiu)(jiu)齡將白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)分(fen)級(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)規(gui)定是這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)(de):酒(jiu)(jiu)(jiu)齡四(si)半(ban)以下、桶(tong)貯期高于(yu)(yu)兩年(nian)(nian)(nian)(nian)半(ban)的(de)(de)(de)(de)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)為三(san)星級(ji)(ji)(ji)；VO和VSO的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)齡在四(si)年(nian)(nian)(nian)(nian)半(ban)以上(shang)；拿(na)破侖酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)齡在五年(nian)(nian)(nian)(nian)半(ban)以上(shang)；路易十三(san)和 XOEXTRA對于(yu)(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)齡沒有嚴格(ge)要求。中國(guo)將白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)分(fen)為四(si)個等級(ji)(ji)(ji)，各個等級(ji)(ji)(ji)和酒(jiu)(jiu)(jiu)齡標準(zhun)：特級(ji)(ji)(ji)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)即(ji)XO，其(qi)酒(jiu)(jiu)(jiu)齡不能(neng)(neng)低(di)(di)(di)于(yu)(yu)六年(nian)(nian)(nian)(nian)；優級(ji)(ji)(ji)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)VSOP，其(qi)酒(jiu)(jiu)(jiu)齡不能(neng)(neng)低(di)(di)(di)于(yu)(yu)四(si)年(nian)(nian)(nian)(nian)；一級(ji)(ji)(ji)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)即(ji)VO，其(qi)酒(jiu)(jiu)(jiu)齡不能(neng)(neng)低(di)(di)(di)于(yu)(yu)三(san)年(nian)(nian)(nian)(nian)；二(er)級(ji)(ji)(ji)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)即(ji)三(san)星和VS，其(qi)酒(jiu)(jiu)(jiu)齡不能(neng)(neng)低(di)(di)(di)兩年(nian)(nian)(nian)(nian)。