芒果视频下载

白蘭地行業簡介

一、白蘭地度數

白蘭地是(shi)一種以(yi)水果為(wei)原料的(de)蒸餾酒，經過水果發酵(jiao)后(hou)再蒸餾，貯藏后(hou)釀(niang)造而成。白蘭地度數一般在40度以(yi)上，所以(yi)白蘭地是(shi)烈酒的(de)一種。

二、白蘭地怎么喝

白蘭地在歐洲是一種很高貴的酒，平時都會喝一點白蘭地，白蘭地有專門的酒杯，在喝白蘭地之前先把酒杯準備好，然后將白蘭地倒入酒杯，之后輕輕搖擺酒杯，喝之前可以聞一下酒香味，感受它獨特誘人的酒香之后在慢慢品飲。白蘭地兌什么飲料好喝？除此之外，白蘭地還可以加汽水、加冰塊、以及加咖啡、糖水、可樂等風味飲。一般好的白蘭地品牌的(de)酒，建議直接飲用，或另外(wai)再(zai)準備一杯(bei)冰(bing)水，清飲時可以喝一小(xiao)口純白蘭(lan)地(di)，然后再(zai)喝一口冰(bing)水，這(zhe)樣能(neng)大限度(du)喚(huan)醒人們的(de)味(wei)蕾，能(neng)讓人們品味(wei)到白蘭(lan)地(di)特有(you)的(de)香醇口感(gan)。

三、白蘭地與威士忌的區別

白蘭地(di)和(he)威(wei)士(shi)忌都是(shi)(shi)洋酒，威(wei)士(shi)忌是(shi)(shi)以谷物為釀(niang)造(zao)原(yuan)料，是(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)糧食(shi)酒，白蘭地(di)是(shi)(shi)以多種(zhong)水果為原(yuan)料本質上是(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)果酒。 威(wei)士(shi)忌儲(chu)存為十年左(zuo)右，超過20年的話(hua)，酒會(hui)揮(hui)發而變(bian)淡(dan)。 白蘭地(di)的儲(chu)存年限為5到(dao)8年，最佳也有時(shi)間為3年左(zuo)右，威(wei)士(shi)忌一(yi)(yi)般習慣加冰(bing)，將(jiang)酒和(he)冰(bing)塊按照1比1比例混合，白蘭地(di)一(yi)(yi)般不(bu)加冰(bing)塊和(he)其它液體，倒入專用的大肚杯。

四、白蘭地的等級劃分

通(tong)過酒(jiu)(jiu)齡(ling)(ling)(ling)可判(pan)斷白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)的(de)等級(ji)(ji)，這是(shi)國(guo)際上(shang)(shang)普遍的(de)分(fen)級(ji)(ji)方式，但每個(ge)(ge)國(guo)家對(dui)于(yu)(yu)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)的(de)分(fen)級(ji)(ji)都有(you)不(bu)同的(de)規(gui)(gui)定。法國(guo)根據酒(jiu)(jiu)齡(ling)(ling)(ling)將(jiang)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)分(fen)級(ji)(ji)的(de)規(gui)(gui)定是(shi)這樣的(de):酒(jiu)(jiu)齡(ling)(ling)(ling)四(si)(si)半以(yi)下、桶貯期(qi)高于(yu)(yu)兩年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)半的(de)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)為三(san)星級(ji)(ji)；VO和(he)(he)VSO的(de)酒(jiu)(jiu)齡(ling)(ling)(ling)在(zai)四(si)(si)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)半以(yi)上(shang)(shang)；拿(na)破侖酒(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)齡(ling)(ling)(ling)在(zai)五年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)半以(yi)上(shang)(shang)；路易(yi)十三(san)和(he)(he) XOEXTRA對(dui)于(yu)(yu)酒(jiu)(jiu)齡(ling)(ling)(ling)沒有(you)嚴格要求。中國(guo)將(jiang)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)分(fen)為四(si)(si)個(ge)(ge)等級(ji)(ji)，各個(ge)(ge)等級(ji)(ji)和(he)(he)酒(jiu)(jiu)齡(ling)(ling)(ling)標準(zhun)：特(te)級(ji)(ji)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)即XO，其(qi)酒(jiu)(jiu)齡(ling)(ling)(ling)不(bu)能(neng)低于(yu)(yu)六年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)；優級(ji)(ji)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)VSOP，其(qi)酒(jiu)(jiu)齡(ling)(ling)(ling)不(bu)能(neng)低于(yu)(yu)四(si)(si)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)；一級(ji)(ji)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)即VO，其(qi)酒(jiu)(jiu)齡(ling)(ling)(ling)不(bu)能(neng)低于(yu)(yu)三(san)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)；二級(ji)(ji)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)即三(san)星和(he)(he)VS，其(qi)酒(jiu)(jiu)齡(ling)(ling)(ling)不(bu)能(neng)低兩年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)。