白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)是一種蒸(zheng)餾酒(jiu)，以水(shui)果為(wei)(wei)原料，經過發(fa)酵﹑蒸(zheng)餾﹑貯藏后(hou)釀造而(er)(er)成。以葡(pu)萄為(wei)(wei)原料的蒸(zheng)餾酒(jiu)叫(jiao)葡(pu)萄白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)，常(chang)講的白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)，都(dou)是指葡(pu)萄白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)而(er)(er)言。白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)通常(chang)被(bei)人稱為(wei)(wei)“葡萄酒的靈(ling)魂(hun)”。世界上生產白蘭地(di)的國家(jia)很多，但(dan)以法國出品的白蘭地(di)最為馳名(ming)。

一個企(qi)業(ye)(ye)獲(huo)得的品(pin)牌榮(rong)(rong)譽(yu)(yu)和(he)獎項(xiang)，在(zai)(zai)一定程度(du)上代表(biao)了它較高的市場(chang)價(jia)值(zhi)和(he)品(pin)牌品(pin)質。品(pin)牌榮(rong)(rong)譽(yu)(yu)、品(pin)牌獎項(xiang)讓(rang)企(qi)業(ye)(ye)在(zai)(zai)眾多競爭對手中脫穎而出，讓(rang)消費(fei)者所熟知，從(cong)而帶來榮(rong)(rong)譽(yu)(yu)之外(wai)的市場(chang)價(jia)值(zhi)，也(ye)為消費(fei)者選擇知名白蘭(lan)地(di)品(pin)牌提供一些參(can)考的作用(yong)。能(neng)夠獲(huo)得這(zhe)些榮(rong)(rong)譽(yu)(yu)和(he)獎項(xiang)的企(qi)業(ye)(ye)，都是(shi)有較高的市場(chang)聲譽(yu)(yu)和(he)商業(ye)(ye)價(jia)值(zhi)、產(chan)品(pin)質量達到(dao)先進水平，處于領先地(di)位、市場(chang)占有率和(he)知名度(du)在(zai)(zai)行業(ye)(ye)前列、用(yong)戶(hu)滿(man)意(yi)度(du)高等，是(shi)有品(pin)質、有口碑、有市場(chang)競爭力(li)的白蘭(lan)地(di)品(pin)牌。

首先，觀色。白蘭(lan)(lan)地的(de)顏(yan)色和(he)色調在某種程(cheng)度上反(fan)映了白蘭(lan)(lan)地貯(zhu)藏時間的(de)長短和(he)質量的(de)好(hao)壞(huai)。好(hao)的(de)白蘭(lan)(lan)地澄(cheng)清透亮、晶(jing)瑩光(guang)燦，顏(yan)色一般為(wei)金(jin)黃色或者赤(chi)金(jin)黃色。如(ru)果酒液呈暗紅或瓦(wa)灰色，就(jiu)是質量較差或者遭受鐵污染的(de)標志。

其次，看清白(bai)蘭地(di)(di)產(chan)品標簽(qian)上標注的(de)內容(rong)。一(yi)是產(chan)品的(de)名稱，如果名稱為其他(ta)水果白(bai)蘭地(di)(di)(或X.O、VSOP等)，則這個產(chan)品(pin)就(jiu)不(bu)(bu)是(shi)以(yi)(yi)葡(pu)萄(tao)為原料(liao)釀成(cheng)的(de)。二是(shi)產(chan)品(pin)配料(liao)，在(zai)產(chan)品(pin)的(de)背標(biao)上有配料(liao)表的(de)內容，消(xiao)費者在(zai)購買時要看清配料(liao)，確認原料(liao)是(shi)葡(pu)萄(tao)或(huo)其(qi)他(ta)水(shui)果。三是(shi)產(chan)品(pin)等級，不(bu)(bu)同等級的(de)白(bai)蘭地(di)品(pin)質不(bu)(bu)同，其(qi)價(jia)格差異也很懸殊，消(xiao)費者應該(gai)根(gen)據自己的(de)個人喜好以(yi)(yi)及消(xiao)費水(shui)平，參考上面(mian)對于(yu)白(bai)蘭地(di)分級的(de)介紹，選擇適合(he)的(de)產(chan)品(pin)。

最后，選購白蘭地時，認清白蘭地牌號，盡量選擇一些名牌和大型企業的產品。名牌企業具備較成熟的工藝和完備的技術、設備，質量更有保證。對于許多白蘭地愛好者來說，經常關注國家權威部門對于白蘭地產品質量的相關公告和報道，提高對白蘭地的認識，增加對于市場的了解也是非常必要的。

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