白(bai)(bai)蘭地是(shi)一種蒸餾酒，以(yi)水(shui)果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以(yi)葡(pu)萄為原料的(de)蒸餾酒叫葡(pu)萄白(bai)(bai)蘭地，常講的(de)白(bai)(bai)蘭地，都(dou)是(shi)指葡(pu)萄白(bai)(bai)蘭地而言(yan)。白(bai)(bai)蘭地通常被人稱為“葡萄酒的(de)靈魂(hun)”。世界上生產白蘭地(di)的(de)國(guo)家很多，但以法國(guo)出品的(de)白蘭地(di)最為馳名。

一(yi)個企業(ye)獲得的(de)(de)(de)品(pin)牌榮譽和(he)(he)獎(jiang)項(xiang)，在一(yi)定程度(du)上代表了它較高的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場價值(zhi)和(he)(he)品(pin)牌品(pin)質。品(pin)牌榮譽、品(pin)牌獎(jiang)項(xiang)讓企業(ye)在眾多競爭(zheng)對(dui)手中脫穎(ying)而(er)出(chu)，讓消(xiao)費者所熟知，從而(er)帶(dai)來榮譽之外的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場價值(zhi)，也為(wei)消(xiao)費者選擇知名白(bai)蘭地品(pin)牌提(ti)供一(yi)些參考的(de)(de)(de)作用。能夠獲得這些榮譽和(he)(he)獎(jiang)項(xiang)的(de)(de)(de)企業(ye)，都是(shi)有(you)(you)(you)較高的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場聲譽和(he)(he)商業(ye)價值(zhi)、產品(pin)質量達到(dao)先進水(shui)平，處于領先地位(wei)、市(shi)(shi)場占有(you)(you)(you)率和(he)(he)知名度(du)在行業(ye)前列(lie)、用戶滿意度(du)高等，是(shi)有(you)(you)(you)品(pin)質、有(you)(you)(you)口(kou)碑(bei)、有(you)(you)(you)市(shi)(shi)場競爭(zheng)力的(de)(de)(de)白(bai)蘭地品(pin)牌。

首先，觀色。白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)的顏色和(he)色調在某種程度上反映了白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)貯(zhu)藏(zang)時(shi)間的長(chang)短(duan)和(he)質(zhi)量(liang)(liang)的好(hao)壞。好(hao)的白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)澄(cheng)清透(tou)亮、晶瑩光燦，顏色一般(ban)為金(jin)黃色或者(zhe)赤(chi)金(jin)黃色。如果酒液呈暗紅或瓦(wa)灰(hui)色，就是(shi)質(zhi)量(liang)(liang)較(jiao)差或者(zhe)遭(zao)受鐵污染的標志。

其次，看清(qing)白(bai)蘭地產品標簽(qian)上標注(zhu)的內容。一是產品的名稱(cheng)，如果名稱(cheng)為其他水果白(bai)蘭地(或X.O、VSOP等)，則這個產品就不是(shi)(shi)以葡萄為原料釀(niang)成的(de)(de)。二(er)是(shi)(shi)產品配(pei)料，在(zai)產品的(de)(de)背標上有配(pei)料表(biao)的(de)(de)內容，消費者(zhe)在(zai)購(gou)買時要(yao)看清(qing)配(pei)料，確認原料是(shi)(shi)葡萄或其(qi)他水果。三(san)是(shi)(shi)產品等(deng)級(ji)，不同等(deng)級(ji)的(de)(de)白(bai)蘭(lan)地(di)品質不同，其(qi)價格差異也很懸殊，消費者(zhe)應該根據自(zi)己的(de)(de)個人(ren)喜好以及消費水平(ping)，參(can)考上面(mian)對于白(bai)蘭(lan)地(di)分級(ji)的(de)(de)介紹，選擇適(shi)合(he)的(de)(de)產品。

最后，選購白蘭地時，認清白蘭地牌號，盡量選擇一些名牌和大型企業的產品。名牌企業具備較成熟的工藝和完備的技術、設備，質量更有保證。對于許多白蘭地愛好者來說，經常關注國家權威部門對于白蘭地產品質量的相關公告和報道，提高對白蘭地的認識，增加對于市場的了解也是非常必要的。

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