在歷史上(shang)沒有任(ren)何(he)酒(jiu)(jiu)，可媲美(mei)(mei)香(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)的(de)(de)(de)神(shen)秘性，它(ta)給人一(yi)種縱酒(jiu)(jiu)高歌的(de)(de)(de)豪放氣氛。香(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)酒(jiu)(jiu)來(lai)源于法(fa)國，香(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)是法(fa)國人的(de)(de)(de)驕傲也帶給全世(shi)界歡樂，香(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)味(wei)道醇美(mei)(mei)，適合(he)任(ren)何(he)時刻飲用(yong)，配任(ren)何(he)食物(wu)都好；如(ru)舉行大的(de)(de)(de)宴會，用(yong)香(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)比其他混合(he)酒(jiu)(jiu)還恰當。在婚禮和受洗(xi)儀式上(shang)，也適合(he)用(yong)來(lai)干杯，它(ta)也是第一(yi)流的(de)(de)(de)調酒(jiu)(jiu)配料。法(fa)國的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)檳(bin)酒(jiu)(jiu)品(pin)牌享譽全球。

第一，看年份

Vintage：年份香檳在2004、2002、2000、1999、1996等被公認的(de)極佳年(nian)份，很多酒行(xing)會釀制體現(xian)該年(nian)份特點的(de)年(nian)份香檳。它們釀制數量相對少。

NV：不(bu)記年份:體會某(mou)個(ge)品牌香檳的恒(heng)定風格和釀(niang)造功力，就可以(yi)從它的NV香檳開始。

第二，看品牌

部分香(xiang)檳酒行還會釀制體現(xian)自己品質的名(ming)品香(xiang)檳。如果您想了解香(xiang)檳酒什么牌(pai)子好，您可以參(can)考(kao)買(mai)購網(wang)MAIGOO提供(gong)的(de)香檳酒(jiu)十大品牌(pai)信息，這十大品牌(pai)香檳酒(jiu)都是(shi)銷量比較好并且受(shou)到多數消費者(zhe)們(men)認同的(de)產品，希望能為消費者(zhe)們(men)的(de)選擇提供(gong)一定的(de)參考。

第三，看顏色

白香(xiang)檳為黃白色調，粉紅(hong)香(xiang)檳是粉紅(hong)色。

第四，看特色標識

白(bai)(bai)葡萄白(bai)(bai)香檳(BlancedeBlancs)用100%霞多麗釀制的香檳(bin)。風(feng)格更為(wei)清雅、秀美。

紅(或黑)葡萄白香檳(BlancedeNoirs)用100%黑(hei)皮諾釀制(zhi)，豐腴、厚潤是它的韻味。

第五，看糖量

天然干(BrutNature)、絕(jue)干(ExtraBrut)、干(Brut)、半干(ExtraDry)、微甜(Sec)、半甜(tian)(Demi-Sec)、甜(Doux)從低到高，干型(xing)和半甜型(xing)的香檳最為常見。

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