在歷史(shi)上(shang)沒有任何酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，可媲美(mei)香(xiang)(xiang)(xiang)檳的(de)神秘性，它(ta)給(gei)人一種(zhong)縱酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)高歌的(de)豪放氣氛(fen)。香(xiang)(xiang)(xiang)檳酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來源(yuan)于(yu)法(fa)(fa)國(guo)，香(xiang)(xiang)(xiang)檳是(shi)(shi)法(fa)(fa)國(guo)人的(de)驕傲也帶給(gei)全世界歡樂，香(xiang)(xiang)(xiang)檳酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)味道醇美(mei)，適合(he)任何時(shi)刻(ke)飲用(yong)，配任何食物(wu)都好(hao)；如舉(ju)行大的(de)宴會，用(yong)香(xiang)(xiang)(xiang)檳比其(qi)他混(hun)合(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)還恰當。在婚禮(li)和受洗(xi)儀式(shi)上(shang)，也適合(he)用(yong)來干杯，它(ta)也是(shi)(shi)第一流的(de)調酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)配料(liao)。法(fa)(fa)國(guo)的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)檳酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)牌享譽(yu)全球。

第一，看年份

Vintage：年份香(xiang)檳在(zai)2004、2002、2000、1999、1996等被公認的(de)極佳年(nian)(nian)份(fen)，很多酒行(xing)會(hui)釀制(zhi)體現(xian)該年(nian)(nian)份(fen)特點的(de)年(nian)(nian)份(fen)香檳。它們釀制(zhi)數(shu)量相對(dui)少。

NV：不記年份:體會某個(ge)品牌香檳(bin)的恒(heng)定風格和(he)釀造功力，就可以從它的NV香檳(bin)開始。

第二，看品牌

部分香檳(bin)酒(jiu)行還會釀制體現自(zi)己品質的名品香檳(bin)。如果(guo)您(nin)想了(le)解香檳(bin)酒(jiu)什么牌子好，您(nin)可以參考(kao)買購網MAIGOO提(ti)供的(de)香檳(bin)酒十(shi)大(da)品(pin)牌(pai)信(xin)息，這(zhe)十(shi)大(da)品(pin)牌(pai)香檳(bin)酒都是銷量比(bi)較好并且受到(dao)多數消(xiao)費者們認同的(de)產品(pin)，希望能為(wei)消(xiao)費者們的(de)選擇提(ti)供一定的(de)參考。

第三，看顏色

白香(xiang)檳(bin)為黃(huang)白色調(diao)，粉紅香(xiang)檳(bin)是粉紅色。

第(di)四，看特色標(biao)識

白葡萄白香檳(BlancedeBlancs)用100%霞多麗釀制的香檳。風格(ge)更為清雅、秀美。

紅(或黑)葡萄白香檳(bin)(BlancedeNoirs)用100%黑(hei)皮諾(nuo)釀(niang)制，豐腴(yu)、厚潤是它(ta)的韻味。

第五，看糖量

天然干(BrutNature)、絕干(ExtraBrut)、干(Brut)、半干(ExtraDry)、微甜(Sec)、半甜(Demi-Sec)、甜(Doux)從低到高，干型(xing)和半甜型(xing)的香(xiang)檳最為常見。

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