一、葡萄果酒
把所有的葡萄全部從枝上貼著根部剪下來，清洗時不要弄破葡萄。葡萄(tao)洗(xi)凈之后(hou)撈(lao)出來(lai)晾干，然后(hou)把葡萄全部捏碎在瓶(ping)子中，一層葡萄一層白(bai)糖，攪(jiao)拌(ban)均勻繼續這(zhe)樣(yang)放(fang)完，然后(hou)封口等待發酵即可。
二、楊梅果酒
楊梅摘去梗、葉子，沖洗兩遍后，用淡鹽水浸泡20-30分鐘，再用涼開水過一遍。瀝干后，放置陰涼(liang)通(tong)風(feng)處，至完全晾(liang)干。待楊梅晾干(gan)后，裝進干(gan)凈的(de)可(ke)密(mi)封的(de)瓶子里，加(jia)入(ru)冰糖。倒入白酒(jiu)，酒(jiu)要沒過楊(yang)梅，形成(cheng)密封。蓋上蓋子，放入陰涼處保存(cun)。兩(liang)三個月之后(hou)即可飲用(yong)。
三、杏子果酒
準備好洗干凈控干的杏子，清酒或者20幾度白酒。容(rong)器用鹽水洗干凈涼(liang)(liang)干，先裝杏子到八分滿(man)，然(ran)后倒滿(man)酒，密封(feng)放陰涼(liang)(liang)處就可以了(le)。一般兩三個(ge)月后即可(ke)飲用，喜(xi)歡甜的(de)的(de)朋友還可(ke)以加一些冰糖。
四、果酒的功效與作用
果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味，具有原果實特有的芳香。與白酒、啤酒等其他酒類相比，果酒的營養價值更高。果酒(jiu)里含有大量的(de)(de)多酚，可以(yi)起到抑制脂肪在人體(ti)中堆積的(de)(de)作用，此外，與其他酒(jiu)類相比，果酒(jiu)對于護理心臟、調節女性(xing)情緒(xu)的(de)(de)作用更(geng)明顯(xian)一些(xie)。平(ping)時不妨(fang)喝點果酒(jiu)，選(xuan)擇經過市場(chang)考驗的果酒品牌，留住美麗與(yu)健康。
五、果酒保質期多長時間
在市面上購買(mai)的(de)果(guo)(guo)酒，一(yi)般都(dou)會標注保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)。不(bu)同(tong)的(de)果(guo)(guo)酒、不(bu)同(tong)廠(chang)家生產(chan)同(tong)種(zhong)果(guo)(guo)酒保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)也不(bu)一(yi)樣。添加了防腐劑的(de)果(guo)(guo)酒保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)會長一(yi)些。但(dan)是這(zhe)種(zhong)果(guo)(guo)酒的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)雖相(xiang)對較(jiao)長，但(dan)是使用防腐劑的(de)酒的(de)質(zhi)(zhi)量(liang)和品(pin)質(zhi)(zhi)會受到影響，最好避免購買(mai)這(zhe)樣的(de)酒。
俏雅
真露
瑞可德林
梅見
寧夏紅
梅乃宿
悠蜜
五糧液仙林
桃花醉
貝瑞甜心
