一、葡萄果酒
把所有的葡萄全部從枝上貼著根部剪下來，清洗時不要弄破葡萄。葡(pu)萄洗凈之后撈(lao)出來晾(liang)干(gan)，然(ran)后(hou)(hou)把(ba)葡萄全部捏碎在瓶子中(zhong)，一(yi)層(ceng)葡萄一(yi)層(ceng)白糖，攪(jiao)拌均(jun)勻繼續這樣放完，然(ran)后(hou)(hou)封(feng)口等待發酵即可。
二、楊梅果酒
楊梅摘去梗、葉子，沖洗兩遍后，用淡鹽水浸泡20-30分鐘，再用涼開水過一遍。瀝干(gan)后(hou)，放置陰涼通風處，至完全晾干(gan)。待(dai)楊梅晾干后，裝進(jin)干凈(jing)的(de)可(ke)密封(feng)的(de)瓶子里(li)，加入冰糖。倒入白(bai)酒(jiu)，酒(jiu)要沒過楊梅，形成(cheng)密封。蓋上蓋子，放入陰涼處(chu)保存。兩三個(ge)月(yue)之后即可飲用。
三、杏子果酒
準備好洗干凈控干的杏子，清酒或者20幾度白酒。容器用鹽水洗干凈涼(liang)干，先裝杏(xing)子到八分(fen)滿，然后倒滿酒，密(mi)封放(fang)陰涼(liang)處就可以了(le)。一般兩(liang)三個月后(hou)即可(ke)飲(yin)用(yong)，喜歡(huan)甜(tian)的的朋友還(huan)可(ke)以加一些冰(bing)糖(tang)。
四、果酒的功效與作用
果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味，具有原果實特有的芳香。與白酒、啤酒等其他酒類相比，果酒的營養價值更高。果(guo)酒里含有(you)大量(liang)的(de)多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積(ji)的(de)作用(yong)，此外，與其他酒類(lei)相比，果(guo)酒對于護(hu)理心臟、調節(jie)女性情緒的(de)作用(yong)更明顯一些(xie)。平(ping)時不妨喝點果(guo)酒，選擇經過市場考驗的果酒品牌，留住美麗(li)與健康(kang)。
五、果酒保質期多長時間
在市面上購買(mai)的(de)(de)果酒(jiu)(jiu)，一(yi)般都會標注(zhu)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)。不同(tong)的(de)(de)果酒(jiu)(jiu)、不同(tong)廠(chang)家生產同(tong)種果酒(jiu)(jiu)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)也(ye)不一(yi)樣。添加了防(fang)腐劑的(de)(de)果酒(jiu)(jiu)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)會長一(yi)些。但(dan)是這種果酒(jiu)(jiu)的(de)(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)雖(sui)相對較長，但(dan)是使(shi)用防(fang)腐劑的(de)(de)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)質(zhi)(zhi)量和品(pin)質(zhi)(zhi)會受到影響，最好避免購買(mai)這樣的(de)(de)酒(jiu)(jiu)。
俏雅
真露
瑞可德林
梅見
寧夏紅
梅乃宿
悠蜜
五糧液仙林
桃花醉
貝瑞甜心
