一、葡萄果酒
把所有的葡萄全部從枝上貼(tie)著根部(bu)剪下來，清洗時不要弄破葡萄。葡萄洗(xi)凈之后撈出來晾干，然后(hou)把葡萄全(quan)部(bu)捏碎在瓶(ping)子中，一(yi)層葡萄一(yi)層白(bai)糖，攪拌(ban)均勻繼續這樣(yang)放完，然后(hou)封口等待(dai)發酵即(ji)可(ke)。
二、楊梅果酒
楊梅摘去梗、葉子，沖洗兩遍后，用淡鹽水浸泡20-30分鐘，再用涼開水過一遍。瀝干(gan)后(hou)，放置陰涼通風處，至完(wan)全(quan)晾干(gan)。待(dai)楊梅晾干(gan)后，裝進干(gan)凈的可密封的瓶(ping)子里，加(jia)入冰糖。倒入白(bai)酒，酒要沒過楊梅，形成密封。蓋(gai)上蓋(gai)子，放入陰涼處保存。兩三個月(yue)之后(hou)即可飲用。
三、杏子果酒
準備好洗干凈控干的杏子，清酒或者20幾度白酒。容器用鹽水(shui)洗干凈涼干，先(xian)裝(zhuang)杏(xing)子到八分滿，然后(hou)倒滿酒，密(mi)封(feng)放陰涼處(chu)就可以了。一(yi)般兩三個(ge)月后即可飲(yin)用，喜(xi)歡甜的(de)(de)的(de)(de)朋友還可以加(jia)一(yi)些冰糖。
四、果酒的功效與作用
果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味，具有原果實特有的芳香。與白酒、啤酒等其他酒類相比，果酒的營養價值更高。果(guo)酒(jiu)里含有大量(liang)的(de)多(duo)酚，可以起(qi)到抑制脂肪在人體中(zhong)堆積的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，此(ci)外，與其他酒(jiu)類相比，果(guo)酒(jiu)對于護(hu)理心臟、調節女性(xing)情(qing)緒的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)更明顯一些(xie)。平時不(bu)妨(fang)喝點果(guo)酒(jiu)，選擇經(jing)過(guo)市場考驗(yan)的果酒品牌，留(liu)住美(mei)麗(li)與健康(kang)。
五、果酒保質期多長時間
在市面上購(gou)買(mai)的(de)果(guo)酒(jiu)(jiu)，一(yi)(yi)般(ban)都(dou)會標注(zhu)保質(zhi)(zhi)期。不同(tong)的(de)果(guo)酒(jiu)(jiu)、不同(tong)廠(chang)家生產同(tong)種(zhong)果(guo)酒(jiu)(jiu)保質(zhi)(zhi)期也不一(yi)(yi)樣。添加(jia)了(le)防腐劑(ji)(ji)的(de)果(guo)酒(jiu)(jiu)保質(zhi)(zhi)期會長一(yi)(yi)些。但(dan)是(shi)(shi)這種(zhong)果(guo)酒(jiu)(jiu)的(de)保質(zhi)(zhi)期雖(sui)相對較長，但(dan)是(shi)(shi)使用防腐劑(ji)(ji)的(de)酒(jiu)(jiu)的(de)質(zhi)(zhi)量和品質(zhi)(zhi)會受到影響，最好避(bi)免(mian)購(gou)買(mai)這樣的(de)酒(jiu)(jiu)。
俏雅
真露
瑞可德林
梅見
寧夏紅
梅乃宿
悠蜜
五糧液仙林
桃花醉
貝瑞甜心
