一、葡萄果酒
把所有的葡萄全部從枝上貼著根(gen)部剪下來，清洗時不要弄破葡萄。葡萄洗凈之后撈出來晾干，然后(hou)(hou)把葡萄全部捏碎(sui)在瓶子中，一(yi)層葡萄一(yi)層白(bai)糖，攪(jiao)拌均(jun)勻(yun)繼(ji)續這樣放完，然后(hou)(hou)封口等(deng)待發酵即可。
二、楊梅果酒
楊梅摘去梗、葉子，沖洗兩遍后，用淡鹽水浸泡20-30分鐘，再用涼開水過一遍。瀝干(gan)后，放置陰涼通風處(chu)，至完全晾干(gan)。待楊梅晾干后，裝(zhuang)進干凈的可密封的瓶子里，加入冰(bing)糖。倒(dao)入白酒，酒要(yao)沒過楊(yang)梅，形成密(mi)封。蓋上蓋子，放入陰(yin)涼處(chu)保(bao)存(cun)。兩三(san)個月之后即(ji)可飲用(yong)。
三、杏子果酒
準備好洗干凈控干的杏子，清酒或者20幾度白酒。容器(qi)用鹽水洗干凈涼(liang)(liang)干，先裝杏(xing)子到八分滿，然后倒滿酒，密封放(fang)陰涼(liang)(liang)處(chu)就可以了(le)。一般兩(liang)三(san)個月后即可飲(yin)用，喜歡甜的(de)的(de)朋(peng)友還可以(yi)加一些冰(bing)糖。
四、果酒的功效與作用
果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味，具有原果實特有的芳香。與白酒、啤酒等其他酒類相比，果酒的營養價值更高。果酒里含有大量(liang)的(de)(de)多酚，可以起到(dao)抑制脂(zhi)肪在(zai)人體中(zhong)堆積的(de)(de)作用，此外(wai)，與其他酒類(lei)相比，果酒對于(yu)護理心臟、調節女(nv)性情緒的(de)(de)作用更明顯一(yi)些。平時不妨喝點果酒，選擇經過市場考驗(yan)的果酒品牌，留住美(mei)麗與健康。
五、果酒保質期多長時間
在市面(mian)上購買的(de)果(guo)酒(jiu)，一般都會(hui)標(biao)注保(bao)質(zhi)期。不同的(de)果(guo)酒(jiu)、不同廠家生產同種(zhong)果(guo)酒(jiu)保(bao)質(zhi)期也不一樣(yang)。添加了(le)防腐劑(ji)的(de)果(guo)酒(jiu)保(bao)質(zhi)期會(hui)長一些。但是這種(zhong)果(guo)酒(jiu)的(de)保(bao)質(zhi)期雖相對較(jiao)長，但是使用(yong)防腐劑(ji)的(de)酒(jiu)的(de)質(zhi)量(liang)和品質(zhi)會(hui)受到影(ying)響，最好避(bi)免購買這樣(yang)的(de)酒(jiu)。
俏雅
真露
瑞可德林
梅見
寧夏紅
梅乃宿
悠蜜
五糧液仙林
桃花醉
貝瑞甜心
