一、葡萄酒的營養作用
葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)是具有多種營(ying)養成分的高級飲料。適(shi)度飲用(yong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)能(neng)(neng)(neng)直(zhi)接對(dui)人(ren)體的神經系統產生作(zuo)用(yong)，提高肌肉的張度。除此之外，葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)中含有的多種氨基酸、礦(kuang)物質和維生素等，能(neng)(neng)(neng)直(zhi)接被人(ren)體吸收。因(yin)此葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)能(neng)(neng)(neng)對(dui)維持(chi)和調節人(ren)體的生理機能(neng)(neng)(neng)起(qi)到良好(hao)的作(zuo)用(yong)。尤其對(dui)身體虛弱、患有睡眠障礙者(zhe)及老年人(ren)的效(xiao)果更好(hao)。可以(yi)說葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)是一(yi)個良好(hao)的滋(zi)補(bu)品。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)有益心血管(guan)、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻(fu)射(she)、增進食(shi)欲、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿的功效(xiao)。主治(zhi)食(shi)欲不振，手足無力(li)，精神困(kun)倦，失眠，小便不暢。
二、紅酒和葡萄酒的區別
紅酒(jiu)只(zhi)是葡(pu)萄(tao)酒(jiu)中的一(yi)個種類。葡(pu)萄(tao)酒(jiu)按色(se)澤(ze)分，分為紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)，白(bai)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)，玫瑰紅（桃(tao)紅）。
紅酒的概念的產生是與中國葡萄酒市場發展歷史有關系的，中國消費者大部分第一次接觸葡萄酒都是接觸的紅葡萄酒，在傳播過程中，大家習慣稱之為紅酒，就產生了這樣的概念。那么我們中國的紅酒品牌有哪些呢？這些中國葡萄酒十大品牌你都喝過嗎？
三、葡萄酒的制作方法
自(zi)制葡(pu)萄酒，一般(ban)選(xuan)用紫(zi)紅色的(de)(de)成(cheng)(cheng)熟的(de)(de)葡(pu)萄最適宜，常見的(de)(de)提子(zi)、馬奶子(zi)都是可以的(de)(de)。然后將葡(pu)萄洗凈晾干表面水分(fen)，將葡(pu)萄碾(nian)碎，按照葡(pu)萄與白(bai)糖(tang)6:1的(de)(de)比例拌(ban)好(hao)，裝入密閉的(de)(de)玻(bo)璃容器。等(deng)待發(fa)酵(jiao)7-20天，等(deng)待發(fa)酵(jiao)完(wan)成(cheng)(cheng)之后，就可以過(guo)濾出來飲用了。
四、葡萄酒的保質期多久
紅酒的(de)保質期一(yi)般都是在2~10年，當然(ran)(ran)如(ru)果是(shi)一(yi)(yi)(yi)些(xie)品質比較好(hao)的(de)珍(zhen)貴葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)就(jiu)(jiu)沒(mei)有(you)保(bao)質期(qi)了，只(zhi)要珍(zhen)藏的(de)好(hao)也(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)是(shi)越存越值(zhi)錢，但是(shi)大多數的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)都有(you)保(bao)質期(qi)的(de)限制。通常來(lai)說(shuo)(shuo)，國外的(de)一(yi)(yi)(yi)些(xie)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)也(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)是(shi)沒(mei)有(you)保(bao)質期(qi)這(zhe)樣(yang)的(de)說(shuo)(shuo)法，而是(shi)按(an)照(zhao)適應期(qi)來(lai)說(shuo)(shuo)的(de)，也(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)說(shuo)(shuo)這(zhe)瓶白酒(jiu)(jiu)最合適的(de)飲用(yong)時(shi)間，因為過了保(bao)質期(qi)的(de)話也(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)就(jiu)(jiu)代表著葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)開始(shi)變質了，里面的(de)成(cheng)分(fen)也(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)會(hui)發生一(yi)(yi)(yi)些(xie)變化，也(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)就(jiu)(jiu)失去了飲用(yong)價(jia)值(zhi)，這(zhe)樣(yang)的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)喝(he)(he)了之后對我(wo)們的(de)健康(kang)也(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)會(hui)造成(cheng)一(yi)(yi)(yi)定的(de)違反(fan)的(de)是(shi)就(jiu)(jiu)算葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)已經(jing)過期(qi)的(de)話也(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)依然(ran)(ran)可(ke)以喝(he)(he)，只(zhi)是(shi)口(kou)感也(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)會(hui)有(you)一(yi)(yi)(yi)些(xie)影響，也(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)沒(mei)有(you)原來(lai)的(de)口(kou)感和風(feng)味。
拉菲
張裕
奔富
長城葡萄酒
莫高
卡思黛樂
Casillero del diablo
黃尾袋鼠
王朝
威龍
