一、金酒的營養價值

金酒是(shi)由大麥(mai)芽、稞麥(mai)等(deng)(deng)(deng)谷物(wu)制作而(er)成的(de)酒，一(yi)般配以(yi)杜松子等(deng)(deng)(deng)為(wei)調(diao)香配料(liao)，其中含有大量(liang)的(de)水分，以(yi)及一(yi)定的(de)乙醇(chun)，碳(tan)水化合物(wu)，多酚物(wu)質(zhi)，脂肪酸(suan)、琥珀酸(suan)、羥基酸(suan)等(deng)(deng)(deng)有機(ji)酸(suan)，多種維生素，鋅(xin)、鎂、鈣、鉀等(deng)(deng)(deng)礦(kuang)物(wu)質(zhi)元素，具有豐富(fu)的(de)營養(yang)成分。

二、杜松子酒適合什么人喝

杜松子(zi)酒又(you)稱金(jin)酒，它在(zai)發明之初是作為(wei)藥酒使用的(de)，主要針對(dui)利尿解熱或(huo)治療痛風，因(yin)為(wei)口(kou)感較好，一些(xie)沒有疾病(bing)的(de)人也會買(mai)來(lai)日(ri)常飲(yin)用，于是逐(zhu)漸發展成飲(yin)品。

現(xian)代的(de)杜松(song)子酒主(zhu)要是一(yi)種烈酒，受到年輕人(ren)(ren)的(de)喜愛，不過它(ta)仍然具(ju)有一(yi)定的(de)養生(sheng)保健效(xiao)果，適(shi)當(dang)飲用(yong)可(ke)以抗菌(jun)消炎(yan)、保護(hu)皮(pi)膚(fu)及利水消腫(zhong)，對(dui)于有炎(yan)癥(zheng)的(de)朋友(you)、女(nv)性及減肥人(ren)(ren)群來(lai)說可(ke)以適(shi)量(liang)飲用(yong)一(yi)些，普通人(ren)(ren)群也可(ke)以適(shi)量(liang)喝(he)一(yi)些，尤(you)其適(shi)合在夏(xia)天飲用(yong)，辛辣清爽(shuang)的(de)口感讓人(ren)(ren)直呼過癮。

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三、哪些人不宜喝琴酒

雖然杜松子酒具有一定的保健效果，但酒畢竟是酒，多喝對健康不利，也容易誤事，而且對于一些特殊人群來說，是要遠離金酒的。

金酒的禁忌人群(qun)主(zhu)要是三高(gao)患(huan)者(zhe)、心臟病患(huan)者(zhe)、肝(gan)病及(ji)胃腸(chang)道疾病患(huan)者(zhe)，這些人群(qun)飲用琴酒，酒精會對身體造成(cheng)一定的損害，比(bi)如高(gao)血(xue)壓患(huan)者(zhe)喝酒可(ke)能(neng)導致血(xue)壓升高(gao)，嚴重(zhong)還可(ke)能(neng)致使(shi)血(xue)管破裂，因(yin)此不(bu)宜(yi)飲用。

另(ling)外，金酒屬(shu)于(yu)烈性酒，酒量不好(hao)的朋友、酒精(jing)過敏(min)者、未成年人也(ye)應避免飲(yin)用(yong)。