一、金酒的營養價值
金酒是由大麥芽、稞麥等(deng)谷物(wu)制(zhi)作而成的酒,一般配(pei)以杜松子等(deng)為調(diao)香配(pei)料,其中含有(you)大量的水(shui)分,以及(ji)一定的乙醇,碳水(shui)化(hua)合(he)物(wu),多酚物(wu)質(zhi),脂肪(fang)酸(suan)、琥珀酸(suan)、羥基酸(suan)等(deng)有(you)機酸(suan),多種維(wei)生素,鋅(xin)、鎂、鈣、鉀等(deng)礦物(wu)質(zhi)元素,具有(you)豐富(fu)的營養成分。
二、杜松子酒適合什么人喝
杜(du)松子酒又稱金酒,它(ta)在(zai)發(fa)明(ming)之(zhi)初是作(zuo)為(wei)藥酒使用的(de),主要針(zhen)對利尿解熱或治(zhi)療痛風,因為(wei)口(kou)感較(jiao)好,一些沒有疾病的(de)人也會買來日常(chang)飲(yin)用,于是逐漸發(fa)展成飲(yin)品。
現代的(de)杜(du)松子(zi)酒主要是(shi)一(yi)種烈酒,受(shou)到年(nian)輕人的(de)喜愛(ai),不過(guo)它仍(reng)然具有(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)養(yang)生保健效果,適當飲(yin)用(yong)(yong)可(ke)以(yi)(yi)抗菌(jun)消(xiao)炎、保護(hu)皮膚及(ji)利水消(xiao)腫,對(dui)于有(you)(you)炎癥的(de)朋友(you)、女(nv)性及(ji)減肥人群(qun)來說可(ke)以(yi)(yi)適量飲(yin)用(yong)(yong)一(yi)些,普(pu)通(tong)人群(qun)也可(ke)以(yi)(yi)適量喝一(yi)些,尤(you)其適合在夏天飲(yin)用(yong)(yong),辛辣清爽的(de)口感讓人直呼過(guo)癮。
三、哪些人不宜喝琴酒
雖然杜松子酒具有一定的保健效果,但酒畢竟是酒,多喝對健康不利,也容易誤事,而且對于一些特殊人群來說,是要遠離金酒的。
金(jin)酒(jiu)的禁忌人群(qun)主(zhu)要(yao)是(shi)三(san)高(gao)患者(zhe)、心臟(zang)病患者(zhe)、肝(gan)病及(ji)胃腸道疾病患者(zhe),這些人群(qun)飲用(yong)琴酒(jiu),酒(jiu)精(jing)會對身體造成一定的損害(hai),比如(ru)高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)患者(zhe)喝(he)酒(jiu)可(ke)能導致(zhi)血(xue)(xue)壓(ya)升(sheng)高(gao),嚴(yan)重還可(ke)能致(zhi)使血(xue)(xue)管破(po)裂,因此不(bu)宜(yi)飲用(yong)。
另外,金(jin)酒屬于烈性酒,酒量不(bu)好(hao)的朋友(you)、酒精過敏(min)者(zhe)、未成(cheng)年人也應避免飲用。