一、金酒的營養價值

金酒是由大(da)麥芽、稞麥等(deng)(deng)谷物制作(zuo)而成(cheng)的(de)(de)(de)酒，一般配以杜松子等(deng)(deng)為調香配料(liao)，其中含(han)有大(da)量的(de)(de)(de)水(shui)分(fen)，以及(ji)一定(ding)的(de)(de)(de)乙(yi)醇，碳水(shui)化合物，多(duo)酚物質，脂肪酸(suan)(suan)、琥珀酸(suan)(suan)、羥基酸(suan)(suan)等(deng)(deng)有機酸(suan)(suan)，多(duo)種維生素，鋅、鎂、鈣(gai)、鉀等(deng)(deng)礦物質元素，具(ju)有豐富的(de)(de)(de)營養成(cheng)分(fen)。

二、杜松子酒適合什么人喝

杜(du)松子酒又(you)稱(cheng)金酒，它在發明之初(chu)是作(zuo)為藥酒使用的(de)，主要針(zhen)對利尿(niao)解熱或(huo)治療痛風，因(yin)為口感(gan)較好，一些(xie)沒有(you)疾病(bing)的(de)人也會買(mai)來(lai)日常飲用，于(yu)是逐漸發展成飲品。

現代(dai)的(de)(de)杜松(song)子酒(jiu)主(zhu)要(yao)是一(yi)(yi)種烈酒(jiu)，受到年輕(qing)人的(de)(de)喜愛，不過它仍然具有一(yi)(yi)定的(de)(de)養生(sheng)保健效果，適(shi)當(dang)飲(yin)(yin)用(yong)可(ke)以(yi)抗菌(jun)消(xiao)炎、保護皮膚及利水消(xiao)腫，對于(yu)有炎癥(zheng)的(de)(de)朋友(you)、女性及減肥人群(qun)來說可(ke)以(yi)適(shi)量飲(yin)(yin)用(yong)一(yi)(yi)些，普通人群(qun)也(ye)可(ke)以(yi)適(shi)量喝(he)一(yi)(yi)些，尤(you)其適(shi)合在夏(xia)天飲(yin)(yin)用(yong)，辛辣清(qing)爽的(de)(de)口感讓人直呼過癮。

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三、哪些人不宜喝琴酒

雖然杜松子酒具有一定的保健效果，但酒畢竟是酒，多喝對健康不利，也容易誤事，而且對于一些特殊人群來說，是要遠離金酒的。

金酒(jiu)的禁忌人(ren)(ren)群(qun)主要(yao)是三(san)高(gao)患者、心臟病患者、肝病及胃腸(chang)道疾病患者，這些人(ren)(ren)群(qun)飲用(yong)琴酒(jiu)，酒(jiu)精會對身體造成(cheng)一定的損(sun)害，比如高(gao)血壓(ya)患者喝(he)酒(jiu)可能(neng)導(dao)致血壓(ya)升高(gao)，嚴重還可能(neng)致使血管破裂，因此不宜飲用(yong)。

另外，金(jin)酒屬于烈性酒，酒量不好的朋友、酒精(jing)過(guo)敏者、未成年人(ren)也(ye)應避免(mian)飲用。