一、金酒的營養價值

金酒是由大(da)麥芽、稞麥等谷物制(zhi)作(zuo)而成(cheng)的(de)酒，一般配(pei)以杜松子(zi)等為調香配(pei)料(liao)，其中含有大(da)量的(de)水分，以及一定的(de)乙醇，碳水化合物，多(duo)酚物質，脂肪酸、琥珀酸、羥基酸等有機酸，多(duo)種維生素，鋅、鎂、鈣(gai)、鉀等礦物質元素，具有豐富的(de)營養(yang)成(cheng)分。

二、杜松子酒適合什么人喝

杜(du)松子酒又(you)稱金(jin)酒，它在(zai)發明之初是作為(wei)藥酒使用的，主要針對利(li)尿解熱或(huo)治療(liao)痛風，因(yin)為(wei)口感(gan)較好，一些沒(mei)有疾病的人也會買(mai)來日常飲(yin)用，于是逐漸發展成(cheng)飲(yin)品。

現代的杜松子酒主要是一(yi)(yi)種烈酒，受到年輕人(ren)(ren)的喜愛，不過(guo)它仍然具有(you)一(yi)(yi)定的養(yang)生保健效果，適(shi)當飲(yin)用可(ke)以(yi)抗菌消炎、保護皮膚(fu)及利(li)水消腫(zhong)，對(dui)于有(you)炎癥(zheng)的朋友、女性及減肥人(ren)(ren)群來說可(ke)以(yi)適(shi)量飲(yin)用一(yi)(yi)些(xie)，普通人(ren)(ren)群也(ye)可(ke)以(yi)適(shi)量喝一(yi)(yi)些(xie)，尤其適(shi)合在夏天飲(yin)用，辛辣清(qing)爽的口感(gan)讓人(ren)(ren)直(zhi)呼(hu)過(guo)癮。

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三、哪些人不宜喝琴酒

雖然杜松子酒具有一定的保健效果，但酒畢竟是酒，多喝對健康不利，也容易誤事，而且對于一些特殊人群來說，是要遠離金酒的。

金(jin)酒(jiu)的(de)禁忌人群(qun)主要是三高(gao)患者(zhe)、心臟(zang)病(bing)患者(zhe)、肝病(bing)及胃腸道疾病(bing)患者(zhe)，這(zhe)些人群(qun)飲用(yong)琴酒(jiu)，酒(jiu)精會對身體造(zao)成一定的(de)損害，比如高(gao)血(xue)壓患者(zhe)喝酒(jiu)可能導致血(xue)壓升高(gao)，嚴重還可能致使血(xue)管(guan)破裂，因(yin)此不宜(yi)飲用(yong)。

另外，金酒屬于烈性(xing)酒，酒量不(bu)好(hao)的朋(peng)友、酒精過敏者(zhe)、未成年人(ren)也應避免飲用。