一、金酒的營養價值

金酒是(shi)由大麥芽、稞(ke)麥等(deng)(deng)谷物制作而成的(de)酒，一般(ban)配(pei)以(yi)杜松子(zi)等(deng)(deng)為調香(xiang)配(pei)料，其中含有大量的(de)水分，以(yi)及(ji)一定的(de)乙醇，碳水化合(he)物，多酚物質，脂(zhi)肪酸(suan)、琥珀(po)酸(suan)、羥基酸(suan)等(deng)(deng)有機酸(suan)，多種(zhong)維(wei)生素(su)，鋅、鎂、鈣(gai)、鉀等(deng)(deng)礦物質元(yuan)素(su)，具(ju)有豐富的(de)營養成分。

二、杜松子酒適合什么人喝

杜松子酒(jiu)又稱金酒(jiu)，它在(zai)發(fa)明之(zhi)初是(shi)作為藥(yao)酒(jiu)使用(yong)的，主要(yao)針對利(li)尿解(jie)熱或(huo)治療痛風，因(yin)為口感較(jiao)好，一(yi)些沒有疾病的人也會(hui)買來日(ri)常飲(yin)用(yong)，于是(shi)逐漸發(fa)展成飲(yin)品。

現代的(de)杜松子酒主要是(shi)一種烈(lie)酒，受到年輕人(ren)(ren)的(de)喜(xi)愛(ai)，不過它仍然具有(you)一定的(de)養生保健(jian)效(xiao)果，適(shi)(shi)當飲用(yong)可(ke)以抗菌(jun)消炎(yan)、保護(hu)皮膚及利(li)水消腫，對于有(you)炎(yan)癥(zheng)的(de)朋友、女性(xing)及減肥人(ren)(ren)群(qun)來說(shuo)可(ke)以適(shi)(shi)量(liang)飲用(yong)一些，普通人(ren)(ren)群(qun)也(ye)可(ke)以適(shi)(shi)量(liang)喝一些，尤其適(shi)(shi)合在夏天(tian)飲用(yong)，辛(xin)辣清爽的(de)口(kou)感讓人(ren)(ren)直呼(hu)過癮。

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三、哪些人不宜喝琴酒

雖然杜松子酒具有一定的保健效果，但酒畢竟是酒，多喝對健康不利，也容易誤事，而且對于一些特殊人群來說，是要遠離金酒的。

金酒(jiu)的禁忌人群主要是三(san)高(gao)患者、心臟病(bing)患者、肝病(bing)及(ji)胃腸道疾(ji)病(bing)患者，這些人群飲(yin)用(yong)琴酒(jiu)，酒(jiu)精會(hui)對(dui)身體造成(cheng)一定的損(sun)害，比如(ru)高(gao)血壓患者喝酒(jiu)可(ke)能導致血壓升高(gao)，嚴重還可(ke)能致使(shi)血管(guan)破裂，因此不(bu)宜(yi)飲(yin)用(yong)。

另外(wai)，金酒(jiu)屬于烈性酒(jiu)，酒(jiu)量(liang)不好(hao)的朋(peng)友、酒(jiu)精過敏者、未(wei)成年人也應避免(mian)飲(yin)用。