洋槐花的功效和作用
1、涼血止血
洋槐花(hua)槐花(hua)味苦、性微寒(han),在(zai)中(zhong)醫理論(lun)中(zhong)歸肝、大腸(chang)經,是一種藥用(yong)價值很高的(de)物質(zhi),它具有涼血(xue)止血(xue)的(de)特殊功效(xiao),在(zai)臨床上(shang)多用(yong)于出血(xue)和血(xue)熱(re)型的(de)病癥的(de)配(pei)合治療。對于便血(xue)、尿血(xue)以及痔血(xue)等疾病都有不錯的(de)療效(xiao)。
2、降低血壓、預防中風
洋槐花中含有大量的蘆(lu)丁,這種特質是增(zeng)加(jia)毛(mao)細(xi)血管抵抗力的重(zhong)要物質,可(ke)以(yi)改善(shan)毛(mao)細(xi)血管的功能(neng),增(zeng)加(jia)血管壁的彈(dan)性,大大降低人(ren)們出(chu)現(xian)腦血管破裂的機率,從(cong)而起到預防(fang)中風以(yi)及高血壓的作用。
3、清肝瀉火
槐(huai)花入肝經,對于肝火旺盛(sheng),頭痛(tong)目(mu)赤,喉嚨腫痛(tong),失音,癰疽瘡(chuang)瘍等(deng)也(ye)有不錯的治(zhi)療效果。
4、抗炎滅菌
洋槐花中所含(han)有的(de)蕓香甙和槐(huai)花(hua)二醇(chun)以及(ji)多種(zhong)(zhong)糖類,可(ke)以迅速殺死人體血液中的(de)有害物質,并且阻(zu)止它們在人體中的(de)流通,預防各種(zhong)(zhong)炎(yan)癥的(de)發生。在皮膚上涂(tu)上槐(huai)花(hua)的(de)汁液能很(hen)好地(di)抵抗真菌。
洋槐花的藥用價值
槐花具有抗炎、消(xiao)水腫、抗潰(kui)瘍、降血(xue)(xue)壓、防止動脈硬化(hua)、抗菌等作用。中醫認(ren)為其味苦,性涼(liang)(liang),可清熱、涼(liang)(liang)血(xue)(xue)、止血(xue)(xue),并可預防中風(feng)。
野生槐花屬純天然綠色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多種營養成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精(jing)子,是植物中最(zui)好(hao)的東西,槐花具有養顏美容,維持體型,保護腸胃的功能。
洋槐花的副作用
洋槐花服用(yong)過(guo)多以后,人體(ti)會吸收過(guo)多的寒性成(cheng)分,容易導致(zhi)腹部(bu)冷痛和脾胃虛寒等多種不(bu)良(liang)反應,生活(huo)中那些(xie)本身就是寒性體(ti)質的人盡量不(bu)要服用(yong)洋槐花。
洋槐花怎么做好吃
1、洋槐花雞蛋餅
材(cai)料:新鮮洋槐(huai)花、雞蛋(dan)、面粉(fen)、鹽、胡椒粉(fen)
做法:①首先把槐樹花(hua)洗凈晾干,然后(hou)打入三四個雞蛋,然后(hou)放入面(mian)(mian)粉,倒入一定比例的(de)水,攪(jiao)拌(ban)成面(mian)(mian)糊(hu);②然后(hou)在里面(mian)(mian)加(jia)入鹽、胡椒粉,攪(jiao)拌(ban)均勻;③起鍋加(jia)熱(re),刷(shua)上一層油,舀一勺(shao)面(mian)(mian)糊(hu)倒入鍋中,開小火慢慢的(de)煎至金黃(huang)色就(jiu)可以(yi)了。
2、蒸洋槐花
材料:新鮮洋槐花、面粉
做法:①把采(cai)摘過后的槐(huai)樹花洗干(gan)凈之后,加入面(mian)粉攪拌均勻(yun),確保每一朵花上(shang)都(dou)要沾滿面(mian)粉;②起鍋燒水,等水開了之后,就可以把槐(huai)樹花放到蒸鍋中,大概(gai)蒸五分鐘左右就可以出(chu)鍋了。
3、洋槐花清蒸魚
材料(liao):魚、新鮮(xian)洋槐花(hua)、蔥(cong)、姜、蒜、鹽、料(liao)酒
做法(fa):①將魚(yu)(yu)洗凈,去鱗、鰓(sai)、內臟,魚(yu)(yu)體軀干部斜切幾刀,放(fang)(fang)入(ru)砂鍋;②加(jia)蔥、姜(jiang)、蒜、鹽、料酒和適量清水(shui),在(zai)文火上蒸(zheng)20分鐘;③放(fang)(fang)入(ru)洗凈的槐花,加(jia)味精、香油少許調味,即可食用。