一、驢打滾可以保存幾天
驢打滾的制作原料決定(ding)了(le)驢打滾不能(neng)放太(tai)久(jiu)，放久(jiu)了(le)口感(gan)會(hui)產很多。那么，驢打滾可以保存幾天？
在(zai)夏季的常(chang)溫下，驢打(da)滾(gun)最(zui)好(hao)(hao)在(zai)1-2天(tian)(tian)內就食用完，夏季氣溫較高，很容易導致驢打(da)滾(gun)發餿，使用后不利于我們的身體(ti)健康。在(zai)冬(dong)天(tian)(tian)寒冷的常(chang)溫下，驢打(da)滾(gun)的保質期(qi)更長，但是吃起來口感容易變(bian)硬，因此最(zui)好(hao)(hao)在(zai)2-3內食用完。
驢打滾放久了后，表面的黃豆面也容易散落，如果需要長時間保存驢打滾，我們可以將(jiang)其放在冰箱(xiang)中，用保鮮(xian)膜密封(feng)，需(xu)要食用時(shi)在微波爐中稍(shao)稍(shao)加熱，再裹(guo)上一層黃豆面，這(zhe)樣吃能更好(hao)的保證味道和(he)口(kou)感。
二、驢打滾要加熱吃嗎
很多人可能對驢打滾這個北方的特色小吃的吃法很好奇，不知道驢打滾在吃的(de)時候要加熱吃嗎？
一(yi)般來說如果是剛做好的驢(lv)打(da)滾(gun)，建議直接吃(chi)不用加(jia)(jia)熱，若(ruo)是放置過夜(ye)了的驢(lv)打(da)滾(gun)，最(zui)好加(jia)(jia)熱后放涼再食用。
驢打(da)滾(gun)變涼了之后，可以直(zhi)接放在微(wei)波爐里面叮一下(xia)，或(huo)者用烤箱稍(shao)微(wei)烤一下(xia)都可以，加(jia)熱后的驢打(da)滾(gun)口感更加(jia)綿密，味(wei)道香(xiang)甜。
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