沙果干的功效和作用
1、生津止渴(ke)
沙果(guo)中(zhong)的有機酸、維(wei)生素含量非常豐富(fu),食之有生津止(zhi)渴,消食除煩(fan)和化積滯的作用。
2、澀精(jing)止痢
沙果味酸澀而收斂,具有良好的澀精、上瀉痢的作用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。
3、驅蟲
沙(sha)果(guo)根(gen)水煎(jian)服具有驅蟲、殺蟲的作用,可(ke)治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。
4、明目
沙果的葉鮮用(yong)或曬干(gan)用(yong),皆具有瀉火明目,殺蟲解毒的作用(yong)。可治(zhi)療眼(yan)目青盲、翳膜遮眼(yan)及小兒疥(jie)瘡。
5、提升口腔健康和美(mei)容
因(yin)為沙(sha)果干(gan)去(qu)除了(le)多(duo)余(yu)的水分(fen),通過(guo)咀嚼沙(sha)果干(gan)帶來(lai)的面(mian)部肌肉運動,會(hui)使面(mian)部皺紋減少,面(mian)色逐漸紅潤(run)。
沙果干怎么做才好吃
1、攤(tan)曬制干
具體方法是:在(zai)晴(qing)朗的日子(zi),將(jiang)成(cheng)熟的果實采收后(hou),按品種、級別逐(zhu)個地鋪置(zhi)在(zai)扁(bian)平的筐、篩或其它(ta)易透氣的容器內,放(fang)在(zai)陽光下,自然干或放(fang)在(zai)通風處陰干,在(zai)曬制時(shi),要(yao)經常翻(fan)動、壓(ya)扁(bian)、成(cheng)形;待水分散失,果實糖粉提(ti)高達50%左右時(shi),即可裝袋(dai)保存。
2、切片制(zhi)干
對沙果(guo)生長后期不能成熟的青果(guo),可(ke)采用切片制干。人工切片,果(guo)片厚度為0.3厘米左右,并攤放在蘆葦(wei)席(xi)、竹(zhu)簍或(huo)干凈的水泥(ni)場(chang)地(di)上,利用陽光自然(ran)曬干,干燥后,裝入塑料袋中(zhong)保(bao)存。
沙果干孕婦可以吃嗎
沙果干孕婦可(ke)以(yi)吃(chi),但要(yao)注意(yi)不(bu)能過量。沙果(guo)干(gan)一般不(bu)會(hui)對孕(yun)(yun)婦(fu)的(de)健康(kang)以(yi)及胎兒的(de)正常生長發育造成不(bu)利的(de)影響,所以(yi)孕(yun)(yun)婦(fu)是可(ke)以(yi)吃(chi)沙果(guo)干(gan)的(de)。