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沙果干的功效和作用 沙果干怎么做才好吃

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摘要:根據中國歷史著名醫學書籍記載,沙果干有很豐富的藥用價值功效和作用,常常被當成中藥和民間偏方供人們使用。沙果干是將沙果切片,然后自然風干的一種制品。沙果干的功效和作用主要為生津止渴、澀精止痢、抗氧化。沙果干怎么做怎么做好吃呢?沙果干一般是攤曬制干或者切片制干。

沙果干的功效和作用

1、生津止(zhi)渴

沙果中的有(you)機酸、維生素含(han)量非常豐富,食(shi)之(zhi)有(you)生津(jin)止渴,消食(shi)除煩和化(hua)積滯的作(zuo)用(yong)。

2、澀精止痢

沙果味酸澀而收斂,具有良好的澀精、上瀉痢的作用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。

3、驅蟲

沙果(guo)根水煎(jian)服具有驅蟲、殺(sha)蟲的作用(yong),可治字(zi)寸白蟲、蛔蟲等(deng)所致疾病。

4、明(ming)目(mu)

沙果(guo)的(de)葉鮮(xian)用(yong)或曬干(gan)用(yong),皆(jie)具有(you)瀉火明目,殺蟲解(jie)毒的(de)作用(yong)。可治療眼目青盲、翳膜(mo)遮眼及小兒疥瘡。

5、提升口(kou)腔健康和美(mei)容

因(yin)為沙果干去除了多余的水(shui)分,通過咀嚼沙果干帶來的面(mian)部肌肉運動,會使面(mian)部皺紋減少,面(mian)色逐漸紅潤。

沙果干怎么做才好吃

1、攤曬制干

具體方法是:在(zai)晴朗的日子,將成熟的果實采收后,按(an)品(pin)種、級別逐個地鋪置在(zai)扁(bian)平的筐(kuang)、篩或其它易透氣的容器(qi)內,放在(zai)陽光(guang)下,自然干(gan)(gan)或放在(zai)通風處(chu)陰(yin)干(gan)(gan),在(zai)曬制時(shi),要經常(chang)翻動(dong)、壓(ya)扁(bian)、成形;待水分散失,果實糖粉(fen)提高達50%左(zuo)右時,即可裝袋保存。

2、切(qie)片制干

對沙(sha)果生(sheng)長(chang)后(hou)期不能成(cheng)熟的(de)青果,可采用切片(pian)(pian)制干。人(ren)工切片(pian)(pian),果片(pian)(pian)厚度為(wei)0.3厘米左右,并(bing)攤放在蘆葦席、竹簍或干凈的水泥場地上,利用陽光自然曬干,干燥(zao)后(hou),裝入塑料袋(dai)中保存(cun)。

沙果干孕婦可以吃嗎

沙果干孕婦可(ke)(ke)以吃,但要注意(yi)不能過量。沙果干(gan)一般不會對孕婦的(de)健康(kang)以及胎(tai)兒的(de)正常生長發育造(zao)成不利的(de)影響(xiang),所以孕婦是可(ke)(ke)以吃沙果干(gan)的(de)。

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