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沙果干的功效和作用 沙果干怎么做才好吃

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摘要:根據中國歷史著名醫學書籍記載,沙果干有很豐富的藥用價值功效和作用,常常被當成中藥和民間偏方供人們使用。沙果干是將沙果切片,然后自然風干的一種制品。沙果干的功效和作用主要為生津止渴、澀精止痢、抗氧化。沙果干怎么做怎么做好吃呢?沙果干一般是攤曬制干或者切片制干。

沙果干的功效和作用

1、生津止渴(ke)

沙果中(zhong)的有機酸(suan)、維(wei)生(sheng)素(su)含量非常(chang)豐富,食(shi)之有生(sheng)津止渴,消食(shi)除(chu)煩和化積(ji)滯的作(zuo)用。

2、澀精止痢

沙果味酸澀而收斂,具有良好的澀精、上瀉痢的作用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。

3、驅(qu)蟲

沙(sha)果根(gen)水煎服具(ju)有驅蟲(chong)(chong)、殺蟲(chong)(chong)的作用,可治字寸(cun)白蟲(chong)(chong)、蛔蟲(chong)(chong)等(deng)所致疾病。

4、明目

沙(sha)果(guo)的葉鮮用或(huo)曬(shai)干(gan)用,皆(jie)具(ju)有瀉(xie)火明目,殺蟲解(jie)毒的作用。可治療(liao)眼目青盲、翳膜(mo)遮眼及小兒疥瘡。

5、提(ti)升(sheng)口(kou)腔健康和(he)美容

因為沙(sha)果干去除了(le)多余的水分,通過咀嚼沙(sha)果干帶來的面(mian)部肌肉運動,會使面(mian)部皺紋減少,面(mian)色(se)逐漸(jian)紅潤。

沙果干怎么做才好吃

1、攤曬制干

具體方(fang)法(fa)是:在(zai)(zai)晴朗的(de)日子,將成熟的(de)果實采收后(hou),按品種、級別逐(zhu)個地鋪置(zhi)在(zai)(zai)扁(bian)平的(de)筐、篩或(huo)其它易透氣的(de)容器內,放(fang)在(zai)(zai)陽光下,自然干或(huo)放(fang)在(zai)(zai)通(tong)風處陰干,在(zai)(zai)曬制時,要經常翻動、壓扁(bian)、成形;待水分散失,果實糖(tang)粉提高達(da)50%左右時,即可裝袋保存。

2、切片(pian)制干

對沙(sha)果(guo)生長后期不(bu)能(neng)成熟(shu)的(de)青果(guo),可采用切片(pian)制(zhi)干(gan)。人工切片(pian),果(guo)片(pian)厚度為(wei)0.3厘(li)米左右,并(bing)攤放(fang)在蘆葦席、竹(zhu)簍或干(gan)凈(jing)的水(shui)泥場地(di)上,利用陽光自然(ran)曬(shai)干(gan),干(gan)燥后,裝入塑料袋中保存。

沙果干孕婦可以吃嗎

沙果干孕婦可(ke)以(yi)吃,但要注(zhu)意不(bu)能過量。沙果干一般不(bu)會對孕婦的(de)(de)健(jian)康以(yi)及胎兒(er)的(de)(de)正(zheng)常(chang)生長發育造成不(bu)利的(de)(de)影響,所以(yi)孕婦是(shi)可(ke)以(yi)吃沙果干的(de)(de)。

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