一、水解奶粉是什么意思

水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)，又稱水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)配方奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)，是(shi)指通過水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)工藝(yi)(yi)對蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)進(jin)(jin)行加工處理的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)，通過水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)工藝(yi)(yi)，把(ba)完整(zheng)的(de)(de)(de)大分(fen)子蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)進(jin)(jin)行切割，變成小分(fen)子的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)（適(shi)度(du)(du)(du)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)）甚至游(you)離的(de)(de)(de)氨基酸（完全(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)），以(yi)(yi)降低牛(niu)奶(nai)(nai)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)的(de)(de)(de)致敏性，這種(zhong)采用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)作為(wei)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)來源的(de)(de)(de)配方奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)稱為(wei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)配方奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)，簡(jian)稱水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)種(zhong)類主(zhu)要有三(san)種(zhong)，是(shi)根據水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)程度(du)(du)(du)以(yi)(yi)及(ji)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)中蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)的(de)(de)(de)不(bu)同進(jin)(jin)行區分(fen)的(de)(de)(de)，分(fen)為(wei)適(shi)度(du)(du)(du)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)（也(ye)稱半水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)）、深度(du)(du)(du)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)和氨基酸奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)（也(ye)稱完全(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)）三(san)大類。

二、水解奶粉長期吃好嗎

水(shui)(shui)(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)是(shi)專門為(wei)過敏嬰兒開(kai)發的(de)(de)(de)(de)，如(ru)果家里的(de)(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)對(dui)牛(niu)奶(nai)蛋白過敏的(de)(de)(de)(de)話，可(ke)以考慮喝(he)水(shui)(shui)(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)，不(bu)(bu)過需要(yao)注意(yi)的(de)(de)(de)(de)是(shi)，水(shui)(shui)(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)是(shi)不(bu)(bu)適合長(chang)期喝(he)的(de)(de)(de)(de)。長(chang)期喝(he)水(shui)(shui)(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)會(hui)對(dui)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)造成(cheng)一定的(de)(de)(de)(de)影響：1、水(shui)(shui)(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)雖然(ran)不(bu)(bu)會(hui)給(gei)孩(hai)(hai)(hai)子造成(cheng)負擔，但(dan)也(ye)不(bu)(bu)能(neng)夠很好(hao)的(de)(de)(de)(de)鍛煉(lian)孩(hai)(hai)(hai)子的(de)(de)(de)(de)腸胃(wei)，如(ru)果如(ru)果我們長(chang)期給(gei)孩(hai)(hai)(hai)子吃水(shui)(shui)(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)，就有(you)可(ke)能(neng)造成(cheng)孩(hai)(hai)(hai)子的(de)(de)(de)(de)腸胃(wei)脆弱，體內的(de)(de)(de)(de)酶分泌水(shui)(shui)(shui)平也(ye)會(hui)降低(di)，孩(hai)(hai)(hai)子吸收不(bu)(bu)到(dao)足夠的(de)(de)(de)(de)營養，反而(er)給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)增加負擔。2、為(wei)了避免孩(hai)(hai)(hai)子過敏，水(shui)(shui)(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)里面添加的(de)(de)(de)(de)乳(ru)糖(tang)成(cheng)分是(shi)很低(di)的(de)(de)(de)(de)，或(huo)者直接是(shi)無乳(ru)糖(tang)配方，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)長(chang)期喝(he)水(shui)(shui)(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)，接受不(bu)(bu)到(dao)足夠的(de)(de)(de)(de)乳(ru)糖(tang)，可(ke)能(neng)會(hui)影響發育(yu)。3、水(shui)(shui)(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)味(wei)道有(you)些(xie)苦(ku)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)味(wei)覺發育(yu)后會(hui)討(tao)厭這(zhe)種苦(ku)味(wei)，如(ru)果不(bu)(bu)及時轉奶(nai)的(de)(de)(de)(de)話，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)可(ke)能(neng)會(hui)拒奶(nai)，影響正常的(de)(de)(de)(de)營養攝入。綜上所述，不(bu)(bu)建(jian)議給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)長(chang)期喝(he)水(shui)(shui)(shui)解奶(nai)粉(fen)(fen)，正常來說在吃水(shui)(shui)(shui)解蛋白粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)6個月(yue)內，沒有(you)過敏，身體狀況(kuang)良好(hao)的(de)(de)(de)(de)情況(kuang)下，可(ke)以慢慢地把水(shui)(shui)(shui)解蛋白粉(fen)(fen)換成(cheng)普通奶(nai)粉(fen)(fen)。

三、水解奶粉和普通奶粉的區別

1、蛋白結構不同：一般的配方奶粉和水解蛋白奶粉，最主要的區別就是蛋白成分存在的方式不同。一般配方奶粉中蛋白的結構就是完整的，沒有切割；而水解蛋白奶粉，從字面上也能理解到，它是經過水解工藝加工的蛋白，把完整的大分子蛋白進行切割，變成小分子的蛋白甚至游離的氨基酸。2、適合人群不同：普通奶粉適合沒有家族過敏史、身體各項指標正常的寶寶；水解蛋白奶粉適合對牛奶蛋白過敏或者乳糖不耐受的寶寶食用，根據過敏程度不同，可選擇部分水解奶粉或深度水解奶粉。3、口感不同：普通奶粉比水解蛋白奶粉口感要好些，有些蛋白質經過水解會產生一些苦味物質，影響配方的自然口感，特別是深度水解奶粉，部分水解蛋白配方粉比深度水解奶粉的味道可口一些。4、價格不同：同品牌的奶粉，水解奶粉因為經過水解工藝，多了一道工序，成本更高，因此價格通常也會貴一些。水解奶粉雖然價格貴一些，但對于乳蛋白過敏的寶寶來說只能喝水解奶粉，如果您家的寶寶也需要喝水解奶粉的話，可以先來了解一下水解奶粉十大品牌。

四、水解奶粉喝多久可以換普通奶粉

水(shui)解(jie)(jie)奶(nai)粉(fen)要(yao)喝多久才能(neng)轉成(cheng)普(pu)通奶(nai)粉(fen)，這一點(dian)并沒有(you)明確的(de)規定，主要(yao)是根據寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)具體的(de)過(guo)(guo)敏(min)(min)情(qing)況(kuang)(kuang)來(lai)決定的(de)，不過(guo)(guo)一般(ban)都(dou)要(yao)求至少(shao)食(shi)用(yong)6個月(yue)(yue)(yue)或以(yi)(yi)上，具體多長有(you)以(yi)(yi)下(xia)幾種(zhong)情(qing)況(kuang)(kuang)：1、寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)食(shi)用(yong)深度水(shui)解(jie)(jie)蛋白奶(nai)粉(fen)6個月(yue)(yue)(yue)內未發生過(guo)(guo)敏(min)(min)現象(xiang)：這種(zhong)情(qing)況(kuang)(kuang)下(xia)，食(shi)用(yong)深度水(shui)解(jie)(jie)蛋白奶(nai)粉(fen)的(de)6個月(yue)(yue)(yue)被稱之為“有(you)效(xiao)6個月(yue)(yue)(yue)”。必(bi)須保證寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在(zai)這6個月(yue)(yue)(yue)內，沒有(you)發生任何(he)過(guo)(guo)敏(min)(min)癥狀，那么，媽媽們可(ke)以(yi)(yi)給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)轉奶(nai)，為了安(an)全起(qi)見，可(ke)以(yi)(yi)選擇先轉成(cheng)適(shi)度水(shui)解(jie)(jie)蛋白配(pei)方奶(nai)粉(fen)，吃一段時(shi)間(jian)之后，再慢(man)慢(man)轉成(cheng)普(pu)通配(pei)方奶(nai)粉(fen)。2、寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)食(shi)用(yong)深度水(shui)解(jie)(jie)蛋白配(pei)方奶(nai)粉(fen)6個月(yue)(yue)(yue)內發生過(guo)(guo)敏(min)(min)現象(xiang)：如果寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在(zai)這6個月(yue)(yue)(yue)時(shi)間(jian)內有(you)過(guo)(guo)敏(min)(min)反應，那這就是“無(wu)效(xiao)6個月(yue)(yue)(yue)”，要(yao)從寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)再次過(guo)(guo)敏(min)(min)的(de)時(shi)間(jian)重新(xin)計算6個月(yue)(yue)(yue)。這種(zhong)情(qing)況(kuang)(kuang)下(xia)就無(wu)法計算寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)由深度水(shui)解(jie)(jie)蛋白奶(nai)粉(fen)轉到普(pu)通奶(nai)粉(fen)的(de)時(shi)間(jian)，應定期檢(jian)查，根據醫生建議決定轉奶(nai)。

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