一、真空凍干機工作溫度一般是多少

真空凍干機是(shi)對物料進行真空下凍干處理的(de)設備(bei)，適用(yong)于(yu)高檔原料藥(yao)、中藥(yao)飲片(pian)、海鮮、野生蔬菜、脫水蔬菜、食品(pin)、水果、化工(gong)藥(yao)物中間(jian)體等物料的(de)干燥。真空凍干機的(de)工(gong)作(zuo)溫(wen)度是(shi)影響其工(gong)作(zuo)的(de)重(zhong)要(yao)參數之一(yi)，一(yi)般有板層的(de)致冷(leng)(leng)溫(wen)度和冷(leng)(leng)凝(ning)器的(de)致冷(leng)(leng)溫(wen)度兩(liang)個(ge)，主要(yao)有三種：

1、冷凍系統采(cai)用(yong)單級制冷壓縮循環，板層的(de)(de)致(zhi)冷溫度(du)約為-35～-40℃，冷凝器的(de)(de)致(zhi)冷溫度(du)為-50℃左右。這(zhe)種凍干(gan)機適用(yong)于一些(xie)容易凍干(gan)的(de)(de)產品生產。

2、冷(leng)(leng)凍(dong)系(xi)統(tong)采用(yong)(yong)雙級致冷(leng)(leng)壓(ya)縮(suo)循環，板層的致冷(leng)(leng)溫度(du)約為-45～-50℃，冷(leng)(leng)凝器的致冷(leng)(leng)溫度(du)為-65℃左右(you)，這(zhe)種凍(dong)干(gan)機適用(yong)(yong)于大部分醫(yi)藥產(chan)品的凍(dong)干(gan)。

3、冷凍(dong)系(xi)統采用復疊式(shi)致冷循環，板層的(de)致冷溫度約為(wei)-55～-60℃，冷凝器的(de)致冷溫度為(wei)～-75℃左右，這(zhe)種凍(dong)干(gan)機適(shi)用于一(yi)些特殊產(chan)品(pin)的(de)凍(dong)干(gan)。

二、真空凍干機真空度多少正常

除了(le)工作(zuo)溫度外，真(zhen)空(kong)(kong)(kong)凍(dong)(dong)干機還(huan)有一個影響生產的重要參數，那就是(shi)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)度，那么真(zhen)空(kong)(kong)(kong)凍(dong)(dong)干機的凍(dong)(dong)干度一般是(shi)多少呢？

凍干機工作(zuo)時凍干室的(de)(de)(de)(de)壓(ya)強是有(you)一定限度(du)的(de)(de)(de)(de)。壓(ya)強低有(you)利(li)于(yu)冰的(de)(de)(de)(de)升(sheng)(sheng)華(hua)，但壓(ya)強太(tai)低則會(hui)對傳熱不利(li)，產(chan)(chan)品不容易(yi)獲得(de)熱量(liang)，同時容易(yi)造成(cheng)產(chan)(chan)品內部溫(wen)度(du)分配不均勻(yun)，局(ju)部溫(wen)度(du)過高(gao)會(hui)發(fa)生熔化(hua)塌方等(deng)；壓(ya)強太(tai)高(gao)時，產(chan)(chan)品內部的(de)(de)(de)(de)冰升(sheng)(sheng)華(hua)速(su)率將(jiang)減慢(man)，產(chan)(chan)品吸收的(de)(de)(de)(de)熱量(liang)將(jiang)減少，于(yu)是產(chan)(chan)品自身的(de)(de)(de)(de)溫(wen)度(du)上升(sheng)(sheng)，當高(gao)于(yu)共熔點時產(chan)(chan)品將(jiang)熔化(hua)，造成(cheng)凍干的(de)(de)(de)(de)失敗。

實(shi)驗表明凍(dong)干機(ji)的凍(dong)干室(shi)內(nei)的壓(ya)強(qiang)低于10Pa時，氣體的傳導傳熱(re)將小到可以忽略不計；而(er)壓(ya)強(qiang)大于30Pa時氣體的對流傳熱(re)就明顯(xian)加強(qiang)。凍(dong)干機(ji)真空度(du)控(kong)制范(fan)圍(wei)的合適壓(ya)強(qiang)一般(ban)認為在10-30Pa之間較為合適。

三、真空凍干機的凍干面積是多少

真空凍干機的凍干面積一般在型號中就有所體現，例如，CVD-18型凍干機的凍干面積為0.18㎡。在選擇時，一般是根據需要凍干的物料來計算出用多大凍干面積的凍干機。

例如每批需(xu)凍(dong)干1.8公斤（升）液體量(liang)的產品，用物料盤(pan)裝(zhuang)載物料，每盤(pan)裝(zhuang)載10㎜厚，則可計算得凍(dong)干板層的負荷面積：

A（面積，㎡）=V（體積，m）/H（高度，m）=0.0018m/0.01m=0.18㎡，即需選用(yong)板層負荷面積為0.18㎡的凍干機。