一、玻璃油壺多長時間清洗一次比較好
購買食用油一般都是買大桶的,用油的時候,為了方便,會把食用油放入油壺里,玻(bo)璃(li)油壺(hu)(hu)是(shi)家庭常用(yong)的(de)油壺(hu)(hu),為了健康(kang)著想,有必(bi)要定期清洗油壺(hu)(hu),那(nei)么(me)玻(bo)璃(li)油壺(hu)(hu)多(duo)久洗一次合(he)適呢(ni)?
一般來(lai)說(shuo),油(you)壺的(de)清洗(xi)(xi)主要(yao)看換油(you)的(de)頻率(lv),正(zheng)常情(qing)況下(xia),補(bu)充(chong)過(guo)三次(ci)食(shi)用油(you)的(de)油(you)壺就(jiu)(jiu)比(bi)較臟了,可(ke)(ke)以清洗(xi)(xi),正(zheng)常情(qing)況下(xia),一兩個月洗(xi)(xi)一次(ci)比(bi)較好,不(bu)要(yao)超過(guo)三個月,勤(qin)快的(de)話可(ke)(ke)以補(bu)充(chong)一次(ci)食(shi)用油(you)就(jiu)(jiu)洗(xi)(xi)一次(ci)。
二、長時間不洗玻璃油瓶的危害
家(jia)里油(you)壺(hu)的(de)(de)清洗(xi)(xi)是很(hen)多(duo)朋友都(dou)忽視的(de)(de)一個問題,很(hen)多(duo)家(jia)庭都(dou)沒有洗(xi)(xi)油(you)壺(hu)的(de)(de)習(xi)慣,都(dou)是這壺(hu)油(you)用完了(le),直接倒新油(you),但(dan)玻(bo)璃油(you)瓶長時間不洗(xi)(xi),對健康(kang)是有危(wei)害的(de)(de):
油(you)(you)(you)(you)(you)(you)壺(hu)長時(shi)(shi)間(jian)不洗,每(mei)次用完油(you)(you)(you)(you)(you)(you)之后,直接倒新油(you)(you)(you)(you)(you)(you),很(hen)容易引發“油(you)(you)(you)(you)(you)(you)脂酸敗(bai)(bai)(bai)”的(de)(de)問題,因為油(you)(you)(you)(you)(you)(you)壺(hu)中(zhong)的(de)(de)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)雖然看著用完了,但是(shi)每(mei)次還是(shi)會有一些油(you)(you)(you)(you)(you)(you)在油(you)(you)(you)(you)(you)(you)壺(hu)底和油(you)(you)(you)(you)(you)(you)壺(hu)壁上,這種殘留(liu)下的(de)(de)油(you)(you)(you)(you)(you)(you),在油(you)(you)(you)(you)(you)(you)壺(hu)內的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)長了,容易發生油(you)(you)(you)(you)(you)(you)脂酸敗(bai)(bai)(bai);油(you)(you)(you)(you)(you)(you)脂酸敗(bai)(bai)(bai)了之后,油(you)(you)(you)(you)(you)(you)壺(hu)中(zhong)若有部分(fen)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)酸敗(bai)(bai)(bai)了,酸敗(bai)(bai)(bai)的(de)(de)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)會迅速(su)污染整瓶(ping)(ping)油(you)(you)(you)(you)(you)(you),加速(su)整瓶(ping)(ping)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)氧(yang)化(hua),致使整瓶(ping)(ping)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)出現酸敗(bai)(bai)(bai)的(de)(de)情況。
油里(li)面的(de)維生(sheng)素(su)和營養物質會遭(zao)到破壞,長期(qi)吃這種油,容易造成(cheng)營養不良的(de)現象。酸(suan)敗的(de)油中還會產生(sheng)很多的(de)自由(you)基,長期(qi)吃酸(suan)敗的(de)油,體(ti)內的(de)自由(you)基增(zeng)多,會使人的(de)衰老速(su)度變快,會影(ying)響身(shen)體(ti)機能,加(jia)速(su)身(shen)體(ti)機能下滑。
另外,油(you)(you)脂酸敗了(le),其實就是油(you)(you)脂變(bian)質了(le),吃變(bian)質的(de)油(you)(you),會(hui)對肝(gan)臟造成不小的(de)傷害。用酸敗的(de)油(you)(you)脂炒(chao)菜,油(you)(you)在加熱(re)的(de)過程(cheng)中,容易(yi)產生(sheng)很多(duo)的(de)環氧丙醛,這種(zhong)物質攝入多(duo)了(le),是有可能致癌(ai)的(de)。
三、什么時候說明要洗油壺了
酸敗變(bian)質的食用油(you)(you)(you)(you)(you)會散(san)發出哈(ha)喇味(wei),所以大家(jia)可以回家(jia)聞一聞自己家(jia)里的油(you)(you)(you)(you)(you)壺(hu),正常的油(you)(you)(you)(you)(you)是沒有味(wei)道的,如果(guo)聞到(dao)油(you)(you)(you)(you)(you)壺(hu)里面有哈(ha)喇味(wei),說明要清洗了,建議把這壺(hu)油(you)(you)(you)(you)(you)倒掉,把油(you)(you)(you)(you)(you)壺(hu)刷干凈,然后再倒入新油(you)(you)(you)(you)(you)。