一、玻璃油壺多長時間清洗一次比較好

購買食用油一般都是買大桶的，用油的時候，為了方便，會把食用油放入油壺里(li)，玻璃(li)油(you)(you)壺(hu)是家庭常用的油(you)(you)壺(hu)，為了健康(kang)著想，有必要定期清洗油(you)(you)壺(hu)，那么玻璃(li)油(you)(you)壺(hu)多(duo)久洗一次合適呢？

一(yi)般(ban)來說，油壺的清(qing)洗(xi)主要(yao)看換油的頻率，正常(chang)情況(kuang)下，補充過(guo)三次食用油的油壺就比(bi)較(jiao)臟了，可(ke)以(yi)(yi)清(qing)洗(xi)，正常(chang)情況(kuang)下，一(yi)兩個月洗(xi)一(yi)次比(bi)較(jiao)好，不要(yao)超過(guo)三個月，勤快(kuai)的話可(ke)以(yi)(yi)補充一(yi)次食用油就洗(xi)一(yi)次。

二、長時間不洗玻璃油瓶的危害

家里油壺的清洗(xi)是(shi)(shi)很多(duo)(duo)朋友(you)都忽視的一個問題，很多(duo)(duo)家庭都沒有洗(xi)油壺的習慣(guan)，都是(shi)(shi)這(zhe)壺油用完了，直接倒新油，但玻璃油瓶長(chang)時間不洗(xi)，對(dui)健康是(shi)(shi)有危害的：

油(you)(you)(you)壺(hu)長時間(jian)不洗，每次用完(wan)油(you)(you)(you)之(zhi)后(hou)，直接倒新油(you)(you)(you)，很容(rong)易引(yin)發(fa)“油(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)酸(suan)敗(bai)(bai)”的(de)問題，因(yin)為油(you)(you)(you)壺(hu)中的(de)油(you)(you)(you)雖(sui)然看著用完(wan)了，但是(shi)每次還是(shi)會有一些(xie)油(you)(you)(you)在油(you)(you)(you)壺(hu)底和油(you)(you)(you)壺(hu)壁(bi)上，這種殘留下的(de)油(you)(you)(you)，在油(you)(you)(you)壺(hu)內的(de)時間(jian)長了，容(rong)易發(fa)生油(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)酸(suan)敗(bai)(bai)；油(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)酸(suan)敗(bai)(bai)了之(zhi)后(hou)，油(you)(you)(you)壺(hu)中若有部分油(you)(you)(you)酸(suan)敗(bai)(bai)了，酸(suan)敗(bai)(bai)的(de)油(you)(you)(you)會迅速污(wu)染整(zheng)瓶(ping)油(you)(you)(you)，加(jia)速整(zheng)瓶(ping)油(you)(you)(you)的(de)氧化，致(zhi)使整(zheng)瓶(ping)油(you)(you)(you)出現酸(suan)敗(bai)(bai)的(de)情況(kuang)。

油里面的(de)(de)(de)維生素和營(ying)養(yang)物質會(hui)遭到破壞，長期(qi)(qi)吃(chi)這種油，容易(yi)造成營(ying)養(yang)不良的(de)(de)(de)現象。酸敗的(de)(de)(de)油中還會(hui)產生很多(duo)的(de)(de)(de)自由基(ji)，長期(qi)(qi)吃(chi)酸敗的(de)(de)(de)油，體(ti)內(nei)的(de)(de)(de)自由基(ji)增多(duo)，會(hui)使人的(de)(de)(de)衰老速度變快，會(hui)影響身體(ti)機(ji)能，加速身體(ti)機(ji)能下滑(hua)。

另外，油脂(zhi)酸敗了，其實就是油脂(zhi)變質(zhi)了，吃變質(zhi)的(de)油，會對肝臟造(zao)成不小的(de)傷害。用(yong)酸敗的(de)油脂(zhi)炒菜，油在(zai)加熱的(de)過程中，容(rong)易產生很多的(de)環氧丙醛(quan)，這種物質(zhi)攝入多了，是有可能致(zhi)癌的(de)。

三、什么時候說明要洗油壺了

酸敗變質(zhi)的(de)食(shi)用油(you)(you)會散(san)發(fa)出哈(ha)喇(la)味，所以大家可以回(hui)家聞一聞自己(ji)家里(li)的(de)油(you)(you)壺(hu)，正(zheng)常的(de)油(you)(you)是沒(mei)有味道的(de)，如果(guo)聞到(dao)油(you)(you)壺(hu)里(li)面有哈(ha)喇(la)味，說明(ming)要(yao)清洗了，建議把這壺(hu)油(you)(you)倒(dao)掉，把油(you)(you)壺(hu)刷干凈，然后再(zai)倒(dao)入新油(you)(you)。