一、玻璃油壺多長時間清洗一次比較好
購買食用油一般都是買大桶的,用油的時候,為了方便,會把食用油放入油壺里(li),玻璃(li)油(you)壺(hu)是家庭常(chang)用的油(you)壺(hu),為了健康著想,有必要(yao)定期清洗(xi)油(you)壺(hu),那么玻璃(li)油(you)壺(hu)多久洗(xi)一次合(he)適呢?
一(yi)般來說,油(you)壺(hu)的清(qing)洗(xi)主要(yao)看(kan)換油(you)的頻率,正(zheng)常情況(kuang)下,補充過(guo)三次(ci)食用油(you)的油(you)壺(hu)就比(bi)較臟(zang)了,可以清(qing)洗(xi),正(zheng)常情況(kuang)下,一(yi)兩個月(yue)洗(xi)一(yi)次(ci)比(bi)較好,不要(yao)超(chao)過(guo)三個月(yue),勤快(kuai)的話可以補充一(yi)次(ci)食用油(you)就洗(xi)一(yi)次(ci)。
二、長時間不洗玻璃油瓶的危害
家里油壺(hu)的(de)(de)清洗(xi)是(shi)很多(duo)朋友都(dou)忽(hu)視(shi)的(de)(de)一個問(wen)題,很多(duo)家庭都(dou)沒有(you)洗(xi)油壺(hu)的(de)(de)習慣(guan),都(dou)是(shi)這壺(hu)油用完了,直接倒新油,但玻璃(li)油瓶長時間(jian)不洗(xi),對健康是(shi)有(you)危害(hai)的(de)(de):
油(you)(you)(you)壺(hu)(hu)長時(shi)間(jian)不洗,每次(ci)用完油(you)(you)(you)之(zhi)后(hou),直接倒新油(you)(you)(you),很(hen)容(rong)(rong)易引發“油(you)(you)(you)脂(zhi)酸(suan)敗”的(de)(de)(de)問題,因為油(you)(you)(you)壺(hu)(hu)中的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)雖然看著(zhu)用完了(le),但是(shi)每次(ci)還是(shi)會(hui)有一(yi)些(xie)油(you)(you)(you)在油(you)(you)(you)壺(hu)(hu)底和(he)油(you)(you)(you)壺(hu)(hu)壁上,這種殘留(liu)下的(de)(de)(de)油(you)(you)(you),在油(you)(you)(you)壺(hu)(hu)內(nei)的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)長了(le),容(rong)(rong)易發生油(you)(you)(you)脂(zhi)酸(suan)敗;油(you)(you)(you)脂(zhi)酸(suan)敗了(le)之(zhi)后(hou),油(you)(you)(you)壺(hu)(hu)中若有部分油(you)(you)(you)酸(suan)敗了(le),酸(suan)敗的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)會(hui)迅速污染(ran)整(zheng)(zheng)瓶油(you)(you)(you),加速整(zheng)(zheng)瓶油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)氧化,致使整(zheng)(zheng)瓶油(you)(you)(you)出現酸(suan)敗的(de)(de)(de)情況。
油(you)里面的(de)維生素和(he)營養物質會遭到破(po)壞,長(chang)期吃這種油(you),容易造成營養不良的(de)現象(xiang)。酸敗的(de)油(you)中還會產生很多的(de)自(zi)由基,長(chang)期吃酸敗的(de)油(you),體(ti)內的(de)自(zi)由基增多,會使人的(de)衰老(lao)速度變快,會影響身體(ti)機(ji)能,加速身體(ti)機(ji)能下(xia)滑。
另外,油(you)(you)脂(zhi)酸敗了,其(qi)實就是油(you)(you)脂(zhi)變質了,吃變質的(de)(de)油(you)(you),會對肝臟造成(cheng)不(bu)小的(de)(de)傷害。用酸敗的(de)(de)油(you)(you)脂(zhi)炒菜(cai),油(you)(you)在加熱的(de)(de)過程(cheng)中,容(rong)易產(chan)生很多的(de)(de)環氧丙醛,這(zhe)種物質攝(she)入多了,是有可能致癌(ai)的(de)(de)。
三、什么時候說明要洗油壺了
酸(suan)敗(bai)變質的食用油(you)(you)(you)會散發出哈喇(la)味,所以大家(jia)可以回家(jia)聞一聞自己(ji)家(jia)里(li)的油(you)(you)(you)壺,正常的油(you)(you)(you)是沒有味道的,如果聞到油(you)(you)(you)壺里(li)面有哈喇(la)味,說明要清(qing)洗了,建議把這壺油(you)(you)(you)倒掉,把油(you)(you)(you)壺刷干(gan)凈,然后再倒入新油(you)(you)(you)。