【不(bu)(bu)銹鋼(gang)餐具(ju)清洗】不(bu)(bu)銹鋼(gang)餐具(ju)清洗技巧(qiao) 不銹(xiu)鋼餐具如(ru)何清(qing)潔保養?
不銹鋼餐具如何清洗保養
1.不銹(xiu)鋼餐(can)(can)具(ju)上沾有(you)污跡,必要時可用不銹(xiu)鋼蠟涂在斑(ban)跡上擦凈。有(you)膠柄的不銹(xiu)鋼餐(can)(can)具(ju),應(ying)盡量(liang)避免高溫而使(shi)顏(yan)色黯淡。
2.不(bu)銹鋼餐(can)具用(yong)了一段時間呈“黑霧(wu)”,并非變(bian)質,但又(you)不(bu)是(shi)銹,不(bu)需磨擦(ca),用(yong)布蘸些(xie)擦(ca)銅水搓抹即亮。
3.不(bu)銹鋼傳(chuan)熱快,所以放油之后(hou)不(bu)宜猛火。
4.可先用肥皂將不銹鋼(gang)餐具上的污漬拭(shi)去,然后再(zai)用干布來擦干凈。
不銹鋼餐具污垢怎么洗?
1.用后一定要及時清洗,否則將會導(dao)致(zhi)表(biao)面(mian)暗淡或出(chu)現凹痕,縮(suo)短使用壽命。洗后立即擦(ca)干(gan),不能(neng)讓其自然晾干(gan),否則很容(rong)易留下水(shui)漬。
2.千萬(wan)不(bu)可(ke)用硬(ying)物(wu)擦(ca)刮。很多人覺得(de)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼比較(jiao)"皮實(shi)",可(ke)用鋼絲球(qiu)清(qing)(qing)潔(jie),其實(shi)這種(zhong)做法容(rong)易使(shi)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼餐具(ju)表面留下劃痕(hen)。如果有難(nan)以(yi)擦(ca)去的斑痕(hen),可(ke)用布(bu)蘸不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼專用清(qing)(qing)潔(jie)劑(市(shi)面上可(ke)以(yi)買(mai)到)。涂在斑痕(hen)上擦(ca)拭,便(bian)可(ke)除凈。
3.要(yao)拋光(guang)不(bu)(bu)銹鋼(gang)器具(ju),可(ke)(ke)將小(xiao)蘇(su)打(da)灑在(zai)濕的不(bu)(bu)銹鋼(gang)鍋表面,再用(yong)軟布(bu)擦洗(擦洗過程中請佩戴橡(xiang)膠手套)。沖刷(shua)擦干之(zhi)(zhi)后,餐具(ju)就會光(guang)亮如新(xin)。除了軟布(bu)之(zhi)(zhi)外,還有一(yi)些小(xiao)偏方可(ke)(ke)以幫助清(qing)潔不(bu)(bu)銹鋼(gang)餐具(ju):把做菜(cai)時切下(xia)不(bu)(bu)用(yong)的胡蘿(luo)卜頭在(zai)火上烤一(yi)烤之(zhi)(zhi)后,用(yong)來擦拭(shi)不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品,不(bu)(bu)但可(ke)(ke)以起到(dao)清(qing)潔作用(yong),而(er)且完(wan)全不(bu)(bu)傷表面。做菜(cai)剩下(xia)的蘿(luo)卜屑(xie)或(huo)黃瓜屑(xie)蘸清(qing)潔劑擦拭(shi),也可(ke)(ke)起到(dao)同樣作用(yong)。
不銹鋼器皿清洗保養
1.使用前,可(ke)在(zai)器皿(min)的表面(mian)(mian)涂上(shang)一層薄(bo)薄(bo)的植(zhi)物油(you),然后在(zai)火上(shang)烘干,這就等(deng)于(yu)器皿(min)表面(mian)(mian)穿上(shang)了一層微黃的油(you)膜“衣服(fu)”。這樣(yang),使用起來既容易(yi)清洗,又可(ke)以延長使用壽命。
2.使(shi)用后立即用溫水洗滌(di),以免油漬(zi)、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具(ju)表面(mian)發生(sheng)作用,導(dao)致不(bu)銹鋼表面(mian)黯淡失色,甚至(zhi)產生(sheng)凹痕。
3.不銹鋼器皿清洗以后,外(wai)表的(de)水(shui)跡(ji)要擦干。因(yin)為在(zai)加(jia)熱的(de)時候(hou),特(te)別在(zai)煤球爐上使用時,燃燒(shao)時產(chan)生(sheng)的(de)二氧化硫(liu)和(he)三(san)氧化硫(liu)遇水(shui)后會產(chan)生(sheng)亞硫(liu)酸和(he)硫(liu)酸,這會影(ying)響器皿的(de)使用壽命(ming)。
4.不銹鋼器皿使用(yong)(yong)一(yi)段時間后,表面(mian)會有一(yi)層霧(wu)一(yi)樣的膜,可(ke)(ke)用(yong)(yong)軟布蘸上一(yi)些去污粉(fen)或者(zhe)洗(xi)潔(jie)精擦洗(xi),就可(ke)(ke)恢(hui)復光亮。如果外面(mian)被煙熏黑,也(ye)可(ke)(ke)以(yi)用(yong)(yong)這個辦(ban)法清(qing)除。
5.不能(neng)用水長(chang)時(shi)間浸洗不銹鋼器皿(min),否則會使器皿(min)表面(mian)黯淡,失去應(ying)有光(guang)澤(ze)。