無花果什么時候成熟

1、無花果的(de)成(cheng)(cheng)熟期(qi)(qi)存(cun)在(zai)地域差異(yi)，南方相對于(yu)北方成(cheng)(cheng)熟期(qi)(qi)較早(zao)，一般夏果于(yu)7月上旬(xun)成熟，秋果于(yu)8月下旬至10月中旬陸續成熟，11月下旬落葉；由于地域、氣溫、陽光等的差異導致北方的無花果成熟較晚，通常為10月底11月初時成(cheng)熟，后(hou)逐漸(jian)落葉，再由第二年春(chun)天萌發新葉。

2、成(cheng)(cheng)熟無花果(guo)吃(chi)著最好，未成(cheng)(cheng)熟的(de)(de)生(sheng)(sheng)無花果(guo)不能(neng)吃(chi)的(de)(de)，因為(wei)未成(cheng)(cheng)熟的(de)(de)無花果(guo)容易對口腔表皮產生(sheng)(sheng)刺激，引起不適，有的(de)(de)人可能(neng)出(chu)現口腔紅(hong)腫。無花果(guo)成(cheng)(cheng)熟期較長，在(zai)夏秋(qiu)季節皆已成(cheng)(cheng)熟。另外，吃(chi)無花果(guo)并沒(mei)有時(shi)間(jian)限制(zhi)，從健康的(de)(de)角度(du)看，兩餐之間(jian)吃(chi)最好。

無花果成熟時間

1、南方：無花(hua)果樹(shu)在(zai)南方會成(cheng)熟兩次(ci)，夏果于7月上旬成熟，秋果于8月下旬(xun)至10月中旬成(cheng)熟，11月(yue)下旬落葉。

2、北方(fang)(fang)：無花果樹在北方(fang)(fang)通常為10月(yue)底(di)到11月初時成熟，11月下旬(xun)逐漸落葉。

3、無花果成熟度判斷：無花果熟果外形圓潤飽滿，手感稍硬一些，表面也有清楚的裂紋，但少有黑皮，甜度比熟透的果子差一點點，口感沒有那么軟，有一點點脆，掰開的部分也沒有白色湯汁滲出，果肉有蜜的光澤，卻沒有流動的感覺；熟透的無花果很軟，甜度很高，手感稍軟一點，外表黑皮較多，除了直接當做水果鮮食，還可以在家自己動手制作果醬、果糕等小食品。

無花果的功效與作用

1、消除疲(pi)勞(lao)：無花(hua)果含有豐富的氨基酸，且尤(you)以天門冬氨酸含量最高(gao)，對抗白(bai)血病和(he)恢復體力(li)、消除疲(pi)勞(lao)有很好的作(zuo)(zuo)用(yong)，因(yin)此國外將一種(zhong)無花(hua)果飲品(pin)作(zuo)(zuo)為“咔啡代用(yong)品(pin)”。

2、潤腸(chang)通(tong)(tong)便：無花果含(han)有豐富(fu)的蘋果酸、檸(ning)檬(meng)酸、脂(zhi)肪酶、蛋白酶、水解酶等成(cheng)分(fen)，能(neng)幫助人體對食物的消化，促進食欲(yu)，又因(yin)其含(han)有多種脂(zhi)類，故(gu)具有潤腸(chang)通(tong)(tong)便的效果。

3、強身健(jian)體：無花果(guo)含有(you)(you)大量對人體有(you)(you)益有(you)(you)無機元素成分，而不含有(you)(you)易(yi)致癌的co、cd、pb、等無機元素，因此對增強機體(ti)健康和抗癌能力有良好(hao)作用。

4、控制血糖(tang)：無花果(guo)富含(han)的(de)膳食纖維，能使(shi)腸道(dao)內各種(zhong)有害物(wu)質(zhi)被(bei)吸附排(pai)(pai)出，凈化腸道(dao)，促進(jin)有益(yi)菌類繁殖，從(cong)而(er)起到抑制血糖(tang)上(shang)升(sheng)、維持正常膽固醇(chun)含(han)量、排(pai)(pai)除致癌(ai)物(wu)質(zhi)的(de)作用。

5、降低血(xue)脂：無花(hua)果所含的(de)脂肪酶、水解(jie)酶等(deng)有降低血(xue)脂和(he)分(fen)解(jie)血(xue)脂的(de)功能，可減(jian)少脂肪在血(xue)管(guan)內(nei)的(de)沉積，進而起到降血(xue)壓、預防冠心(xin)病的(de)作用。

6、防癌抗(kang)(kang)癌：無(wu)花果含有的(de)某些成分具有防癌抗(kang)(kang)癌、增強機體抗(kang)(kang)病能(neng)力的(de)作(zuo)用，可以預(yu)防多種癌癥(zheng)的(de)發生，延緩(huan)移植(zhi)性(xing)腺癌、淋(lin)巴肉瘤(liu)的(de)發展，促使其退化并對正常(chang)細胞不會產(chan)生毒(du)害。