煙機灶具是什么
煙(yan)機灶具(ju)是油(you)煙(yan)機和燃(ran)氣(qi)灶的(de)統稱,也是家家戶(hu)戶(hu)必備的(de)廚房電(dian)器。
煙機灶具有哪些
油(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji),目前可分為:歐(ou)式(shi)(shi)(shi)、中式(shi)(shi)(shi)、近吸(xi)式(shi)(shi)(shi)幾類:歐(ou)式(shi)(shi)(shi)油(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji),適合敞開式(shi)(shi)(shi)廚(chu)房;中式(shi)(shi)(shi)油(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji),適合爆炒食物(wu)的(de)家庭;近吸(xi)式(shi)(shi)(shi)油(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji),吸(xi)油(you)煙(yan)(yan)效果好(hao),同時也(ye)較為美觀實用,適合各(ge)種風格的(de)廚(chu)房。
燃氣灶,按安(an)裝方式(shi)(shi)分為:嵌(qian)(qian)入式(shi)(shi)、埋入式(shi)(shi)和(he)臺式(shi)(shi)三種,近兩年,由于(yu)歐式(shi)(shi)風格的流行,嵌(qian)(qian)入式(shi)(shi)和(he)埋入式(shi)(shi)受廣(guang)大消費(fei)者的歡迎。臺式(shi)(shi)灶具由于(yu)造型(xing)笨(ben)重,逐(zhu)漸被市場所(suo)淘汰(tai)。
煙機灶具怎么挑選
一、油煙機的(de)挑(tiao)選
1、看樣式
實(shi)際上在油(you)煙(yan)機外部做吊(diao)柜是(shi)不(bu)可(ke)取的,因為(wei)這樣不(bu)僅(jin)不(bu)能避免油(you)煙(yan)機沾染油(you)污,而且(qie)還會加重清潔的工作量。因此,油(you)煙(yan)機是(shi)否(fou)要做成嵌入式的還需要根據廚房的格局來(lai)決定,萬萬不(bu)可(ke)盲目追求美觀。
2、看材質
油(you)煙機(ji)主要有不銹鋼(gang)和鋁合金兩種(zhong)材料,它(ta)們耐磨擦、耐高溫、易清(qing)潔,也不容易沾染油(you)污。現(xian)在市場上出現(xian)了 鋼(gang)化玻璃 制成的油(you)煙機(ji),它(ta)們的設計新(xin)穎且具有現(xian)代感,適合用在 開(kai)放式廚房中。
3、聽噪音
在選(xuan)購(gou)油煙(yan)機(ji)時,還需(xu)要聽聽聲音(yin)是(shi)否小(xiao)(xiao)(xiao)。同(tong)樣的(de)(de)風量(liang),聲音(yin)小(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)自然(ran)是(shi)比較好的(de)(de)。通(tong)常噪音(yin)較小(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)油煙(yan)機(ji)運行時的(de)(de)聲音(yin)僅有56分貝左右,完全不會覺得很吵(chao)。
二、灶具的挑選
1、看外觀
目(mu)前市場上的灶具材質主要有陶(tao)瓷(ci)、鋼(gang)化玻(bo)璃、拉絲不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)等。其中的陶(tao)瓷(ci)安全又(you)易(yi)(yi)清潔(jie)、不易(yi)(yi)發(fa)黃(huang)和變形、抗撞(zhuang)擊能(neng)力強;鋼(gang)化玻(bo)璃的外(wai)觀美(mei)麗、導熱速(su)度快,不會發(fa)生局部受(shou)熱破(po)裂(lie)的情況(kuang);拉絲不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)的安全性能(neng)較(jiao)好,而且易(yi)(yi)于清潔(jie)。
2、看氣密性
在選購灶(zao)具(ju)的(de)時候,還需(xu)要檢(jian)查氣(qi)(qi)密(mi)性(xing)。具(ju)體(ti)做法是:接通(tong)氣(qi)(qi)源后關閉旋鈕,用(yong)皂(zao)液刷(shua)涂塑料(liao)管路(lu)、閥體(ti)以(yi)及接口片,如(ru)果(guo)無氣(qi)(qi)體(ti)泄漏,則(ze)說(shuo)明氣(qi)(qi)密(mi)性(xing)好。
3、看熱效率
熱效(xiao)率越高(gao),燃(ran)(ran)氣燃(ran)(ran)燒越充分(fen),灶具聚熱的速度(du)就越快,聚攏(long)的熱量越多(duo),烹飪時(shi)間就會縮(suo)短,從(cong)而達到節能省(sheng)氣的目的。
煙機灶具的使用年限
1、燃氣灶使用年限
國家標(biao)準《家用(yong)(yong)燃氣(qi)燃燒器具(ju)安全管(guan)理規則》中表明燃氣(qi)灶具(ju)人工煤氣(qi)的使用(yong)(yong)年(nian)限(xian)為6年(nian),液化氣(qi),天(tian)然氣(qi)灶具(ju)使用(yong)(yong)年(nian)限(xian)為8年(nian)。
2、煙機(ji)使用年(nian)限
油(you)(you)煙機的國家(jia)使(shi)用年(nian)限標準為(wei)7年(nian)。定(ding)期的對油(you)(you)污進行(xing)清(qing)潔(jie),還有定(ding)期更換(huan)排煙管(guan)道(dao),都能夠適當的延長油(you)(you)煙機的使(shi)用壽(shou)命。但是(shi)如果實(shi)在是(shi)懶(lan)于(yu)理(li)它(ta),那就定(ding)期更換(huan)吧。
3、集成(cheng)灶(zao)使(shi)用年限
集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)使(shi)用(yong)年(nian)限雖然還沒(mei)有統一的(de)(de)標(biao)(biao)準,但按照《國家(jia)燃氣灶(zao)(zao)具安全(quan)管理規(gui)程》規(gui)定:人工燃氣灶(zao)(zao)具使(shi)用(yong)6年(nian)即(ji)報廢(fei)。石(shi)油天(tian)然氣灶(zao)(zao)具使(shi)用(yong)8年(nian)即(ji)報廢(fei)。另外,油煙(yan)機的(de)(de)使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)(ming)國家(jia)標(biao)(biao)準作(zuo)了明確規(gui)定7年(nian)。由此可推斷,集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)(ming)6到8年(nian)最為靠譜,現在市面上的(de)(de)集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)只要(yao)質量合格(ge)都(dou)可達到這個標(biao)(biao)準,甚至更長(chang),當然,它的(de)(de)使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)(ming)長(chang)短(duan)也和日常(chang)的(de)(de)保養和維護息(xi)息(xi)相(xiang)關(guan)。