煙機灶具是什么
煙機(ji)灶具是(shi)油煙機(ji)和燃氣(qi)灶的(de)統(tong)稱(cheng),也是(shi)家家戶戶必備的(de)廚房(fang)電器。
煙機灶具有哪些
油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji),目前(qian)可分為(wei)(wei):歐(ou)式(shi)(shi)(shi)、中式(shi)(shi)(shi)、近吸式(shi)(shi)(shi)幾類(lei):歐(ou)式(shi)(shi)(shi)油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji),適(shi)合(he)敞開式(shi)(shi)(shi)廚房;中式(shi)(shi)(shi)油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji),適(shi)合(he)爆炒食物的家庭;近吸式(shi)(shi)(shi)油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji),吸油(you)煙(yan)(yan)(yan)效(xiao)果好,同時也較為(wei)(wei)美觀實用,適(shi)合(he)各種風格的廚房。
燃氣灶(zao),按(an)安裝方式(shi)(shi)(shi)(shi)分為:嵌入式(shi)(shi)(shi)(shi)、埋入式(shi)(shi)(shi)(shi)和(he)臺(tai)式(shi)(shi)(shi)(shi)三種,近(jin)兩年,由于歐(ou)式(shi)(shi)(shi)(shi)風(feng)格(ge)的(de)流行,嵌入式(shi)(shi)(shi)(shi)和(he)埋入式(shi)(shi)(shi)(shi)受廣(guang)大(da)消(xiao)費者(zhe)的(de)歡迎。臺(tai)式(shi)(shi)(shi)(shi)灶(zao)具由于造型笨重,逐(zhu)漸被市場(chang)所淘汰。
煙機灶具怎么挑選
一(yi)、油(you)煙機(ji)的挑選
1、看樣式
實際上(shang)在油(you)(you)煙(yan)機外部做吊柜(ju)是不可(ke)取(qu)的(de),因為這樣不僅不能(neng)避免油(you)(you)煙(yan)機沾染(ran)油(you)(you)污,而且還會加重清潔的(de)工作量。因此,油(you)(you)煙(yan)機是否要做成嵌(qian)入(ru)式的(de)還需要根據(ju)廚房(fang)的(de)格局(ju)來決定,萬(wan)萬(wan)不可(ke)盲目追求美(mei)觀。
2、看材質
油(you)(you)煙(yan)機(ji)主(zhu)要有不銹鋼和鋁合(he)金兩種材(cai)料(liao),它們耐(nai)磨(mo)擦、耐(nai)高溫、易清潔,也(ye)不容易沾染油(you)(you)污(wu)。現在市場上(shang)出現了 鋼化玻璃(li) 制成的(de)(de)油(you)(you)煙(yan)機(ji),它們的(de)(de)設計新(xin)穎且具有現代感,適合(he)用在 開放(fang)式廚房中。
3、聽噪音
在選購油煙機(ji)時,還需(xu)要聽(ting)聽(ting)聲(sheng)音(yin)是(shi)否小(xiao)。同(tong)樣的風量,聲(sheng)音(yin)小(xiao)的自然是(shi)比較好的。通常噪音(yin)較小(xiao)的油煙機(ji)運行時的聲(sheng)音(yin)僅有56分貝(bei)左右,完全不會覺得很吵。
二、灶具的挑選
1、看外觀
目前市場上(shang)的(de)灶具(ju)材質主要有陶瓷、鋼(gang)化(hua)玻璃、拉(la)絲不(bu)銹鋼(gang)等(deng)。其中的(de)陶瓷安全(quan)又(you)易(yi)清(qing)潔、不(bu)易(yi)發(fa)黃和變形、抗(kang)撞(zhuang)擊(ji)能力強(qiang);鋼(gang)化(hua)玻璃的(de)外觀美麗、導熱速度快,不(bu)會發(fa)生局部受熱破裂的(de)情況;拉(la)絲不(bu)銹鋼(gang)的(de)安全(quan)性(xing)能較(jiao)好,而(er)且(qie)易(yi)于清(qing)潔。
2、看氣密性
在(zai)選購灶具(ju)的(de)時候,還需要檢查氣密(mi)性。具(ju)體(ti)做法是:接通氣源后(hou)關(guan)閉旋(xuan)鈕,用(yong)皂(zao)液刷涂塑料管路(lu)、閥(fa)體(ti)以及接口(kou)片,如果(guo)無氣體(ti)泄(xie)漏,則(ze)說(shuo)明氣密(mi)性好(hao)。
3、看熱效率
熱(re)(re)(re)效(xiao)率(lv)越高,燃氣燃燒(shao)越充分,灶具聚熱(re)(re)(re)的(de)(de)(de)速度就(jiu)(jiu)越快,聚攏的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量越多,烹飪時間就(jiu)(jiu)會(hui)縮短,從(cong)而達(da)到節能(neng)省氣的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。
煙機灶具的使用年限
1、燃氣灶使用年限
國(guo)家標準《家用燃(ran)氣(qi)(qi)燃(ran)燒器具(ju)安全管理規則》中表明燃(ran)氣(qi)(qi)灶(zao)(zao)具(ju)人工煤氣(qi)(qi)的使用年限為6年,液化氣(qi)(qi),天然氣(qi)(qi)灶(zao)(zao)具(ju)使用年限為8年。
2、煙機使用年限
油煙機(ji)的國(guo)家使用年(nian)限標準為(wei)7年(nian)。定(ding)期的對(dui)油污進行(xing)清潔,還(huan)有定(ding)期更換(huan)(huan)排煙管道,都能夠適當的延長油煙機(ji)的使用壽命(ming)。但是如(ru)果實在(zai)是懶于理(li)它,那就定(ding)期更換(huan)(huan)吧。
3、集成(cheng)灶使用年限
集(ji)成灶(zao)的(de)使(shi)用(yong)(yong)年限雖然還沒有統一的(de)標準(zhun),但(dan)按照(zhao)《國(guo)家燃(ran)氣(qi)(qi)灶(zao)具安全管理規程》規定:人工(gong)燃(ran)氣(qi)(qi)灶(zao)具使(shi)用(yong)(yong)6年即報(bao)廢(fei)。石(shi)油(you)天然氣(qi)(qi)灶(zao)具使(shi)用(yong)(yong)8年即報(bao)廢(fei)。另外,油(you)煙機的(de)使(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命(ming)(ming)國(guo)家標準(zhun)作了明(ming)確規定7年。由此(ci)可推斷,集(ji)成灶(zao)使(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命(ming)(ming)6到(dao)8年最為靠譜(pu),現在市(shi)面(mian)上的(de)集(ji)成灶(zao)只要質量合格都可達(da)到(dao)這個標準(zhun),甚至更長,當然,它的(de)使(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命(ming)(ming)長短也和日常的(de)保養(yang)和維護息息相關。