一、餐飲機器人可以干什么

餐(can)飲機(ji)器(qi)人(ren)是一種定(ding)位于酒店(dian)餐(can)飲服務和展館(guan)迎賓(bin)服務用的新(xin)型機(ji)器(qi)人(ren)，它具有類人(ren)形狀(zhuang)的外形，功能(neng)極(ji)為豐(feng)富(fu)。不僅可以(yi)在(zai)餐(can)館(guan)進(jin)行迎賓(bin)送(song)菜，還能(neng)在(zai)安靜(jing)的房(fang)間中(zhong)與客人(ren)進(jin)行固定(ding)詞條的語音交互功能(neng)。

主要功能有：

1、巡(xun)線(xian)行(xing)走（在有黑白線(xian)標記的道路上行(xing)走）。

2、手臂(bei)揮動(dong)（能單臂(bei)作(zuo)出迎賓(bin)姿勢和揮手動(dong)作(zuo)）。

3、紅(hong)外遙(yao)控（能(neng)通(tong)過(guo)遙(yao)控器來遙(yao)控機器人的前進、后退、停止(zhi)、左(zuo)轉、右轉、音樂播放(fang)、音樂停止(zhi)等功能(neng)）。

4、平(ping)(ping)板(ban)遙(yao)控（除了能通過掌上平(ping)(ping)板(ban)電(dian)腦完(wan)成紅外遙(yao)控功能外，還開發了點菜系統功能，能通過平(ping)(ping)板(ban)電(dian)腦點菜，然(ran)后傳到(dao)廚房和(he)前臺）。

5、緊急避障（在(zai)機器(qi)人(ren)(ren)前進(jin)路線(xian)上出(chu)現人(ren)(ren)和物體(ti)后，機器(qi)人(ren)(ren)會緊急停止，并等障礙物消失后恢復(fu)繼續行(xing)走(zou)，防止觸碰到(dao)(dao)人(ren)(ren)和物體(ti)，機器(qi)人(ren)(ren)能(neng)感應到(dao)(dao)半米高(gao)度的物體(ti)，這(zhe)樣可(ke)以防止碰到(dao)(dao)玩耍(shua)的孩子）。

6、語音對(dui)話（能(neng)在安靜的房(fang)間中與客人(ren)進行固定詞(ci)條的語音交互功能(neng)）。

二、餐飲服務機器人和人比有哪些優勢

相比較傳統的人工服務，餐飲服務機器人的效率、衛生方面，還是有著不錯的優勢的，但并不是說(shuo)讓(rang)機(ji)器(qi)人(ren)(ren)頂替人(ren)(ren)工(gong)，而是將機(ji)器(qi)人(ren)(ren)作為(wei)輔(fu)助，把服(fu)務人(ren)(ren)員從重復基礎的勞動中，解放(fang)出(chu)來(lai)，讓(rang)機(ji)器(qi)人(ren)(ren)來(lai)做，服(fu)務人(ren)(ren)員可以更好的去溝通。

餐飲服務機器(qi)人(ren)也算是吸引顧客(ke)的一種方(fang)式，有(you)些(xie)顧客(ke)會因為好奇機器人，而來店(dian)里(li)體驗，這才(cai)是真正(zheng)的人(ren)工與機器(qi)的合作方式(shi)。