一、餐飲機器人可以干什么

餐飲機器人是一種定(ding)位于酒店(dian)餐飲服務(wu)和(he)展館迎賓服務(wu)用的(de)新型機器人，它具有(you)類人形狀(zhuang)的(de)外形，功(gong)能(neng)極為豐富。不僅可以在餐館進行迎賓送(song)菜(cai)，還能(neng)在安靜的(de)房(fang)間中與(yu)客(ke)人進行固定(ding)詞條的(de)語音交互功(gong)能(neng)。

主要功能有：

1、巡線(xian)行走(zou)（在有(you)黑(hei)白線(xian)標記的道路上行走(zou)）。

2、手臂(bei)揮動（能單(dan)臂(bei)作出迎賓姿勢和揮手動作）。

3、紅外遙控（能(neng)通(tong)過遙控器來遙控機器人的前進、后退、停止、左轉、右轉、音樂播放、音樂停止等(deng)功能(neng)）。

4、平板遙控(kong)（除了能(neng)通過掌(zhang)上平板電(dian)(dian)腦完成紅外(wai)遙控(kong)功(gong)能(neng)外(wai)，還(huan)開發了點(dian)菜系統功(gong)能(neng)，能(neng)通過平板電(dian)(dian)腦點(dian)菜，然后傳(chuan)到廚房和前臺）。

5、緊急避(bi)障（在(zai)機器(qi)人(ren)前進路線上出現人(ren)和(he)物(wu)體(ti)后，機器(qi)人(ren)會緊急停止，并(bing)等障礙(ai)物(wu)消失后恢復繼續行走，防(fang)止觸碰到(dao)人(ren)和(he)物(wu)體(ti)，機器(qi)人(ren)能感應到(dao)半米高度的(de)(de)物(wu)體(ti)，這樣可(ke)以防(fang)止碰到(dao)玩耍的(de)(de)孩子(zi)）。

6、語(yu)(yu)音(yin)對話（能(neng)在安靜(jing)的房間中與(yu)客人進(jin)行固(gu)定詞條的語(yu)(yu)音(yin)交互功能(neng)）。

二、餐飲服務機器人和人比有哪些優勢

相比較傳統的人工服務，餐飲服務機器人的效率、衛生方面，還是有著不錯的優勢的，但(dan)并不是說(shuo)讓(rang)機器(qi)人(ren)(ren)(ren)頂替人(ren)(ren)(ren)工，而是將機器(qi)人(ren)(ren)(ren)作為輔助，把服務(wu)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)從重復基礎的(de)勞動中，解放出來，讓(rang)機器(qi)人(ren)(ren)(ren)來做(zuo)，服務(wu)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)可以更(geng)好的(de)去溝通。

餐飲(yin)服務機器人也算是吸(xi)引顧(gu)客的一種(zhong)方(fang)式，有些顧(gu)客會因為好奇機器人，而來店里體(ti)驗(yan)，這才是(shi)真正的(de)人工(gong)與機器(qi)的(de)合作方(fang)式。