一、紫砂茶具泡茶好嗎

紫砂茶(cha)具的(de)壺(hu)身(shen)粗糙，帶有小氣孔，這些氣孔的(de)作用很多，可以吸(xi)取茶(cha)葉(xie)的(de)茶(cha)香與茶(cha)味，也可以吸(xi)附茶(cha)葉(xie)的(de)雜(za)味與雜(za)質，改(gai)善(shan)茶(cha)湯(tang)，對茶(cha)湯(tang)起到修飾(shi)作用，因(yin)此(ci)用來泡(pao)茶(cha)，既不奪(duo)茶(cha)香，又能增加茶(cha)湯(tang)的(de)飽滿、圓滑性(xing)，是很好的(de)泡(pao)茶(cha)器具。

二、紫砂茶具適合泡什么茶

紫砂茶具(ju)(ju)是(shi)比較常(chang)見(jian)的一種(zhong)茶具(ju)(ju)，很多茶葉(xie)都適合用紫砂茶具(ju)(ju)來沖泡，其中(zhong)尤以(yi)下(xia)面幾種(zhong)茶為佳(jia)：

1、黑茶

紫砂茶(cha)(cha)(cha)具很適合用來(lai)沖泡后(hou)發酵的黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)，黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)在(zai)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)過(guo)程中，先是(shi)經過(guo)充分的渥堆發酵，后(hou)期在(zai)存放(fang)期間還有微生物的參與，茶(cha)(cha)(cha)葉內(nei)質(zhi)會得到沉淀，使用雙(shuang)層氣孔結構的紫砂茶(cha)(cha)(cha)具才能激活茶(cha)(cha)(cha)葉內(nei)質(zhi)。

2、紅茶

紅茶(cha)屬于完全(quan)發酵(jiao)的(de)(de)(de)茶(cha)葉種類，干茶(cha)葉散(san)發濃(nong)郁的(de)(de)(de)茶(cha)香(xiang)(xiang)，而且沖泡(pao)后(hou)的(de)(de)(de)茶(cha)湯(tang)滋味濃(nong)郁，茶(cha)香(xiang)(xiang)也尤(you)其(qi)豐富(fu)，尤(you)其(qi)是古樹紅茶(cha)或是野生紅茶(cha)，這兩種紅茶(cha)極其(qi)耐泡(pao)且有獨特的(de)(de)(de)茶(cha)湯(tang)滋味，紫砂(sha)茶(cha)具沖泡(pao)能(neng)讓最原本的(de)(de)(de)茶(cha)香(xiang)(xiang)充分釋放。

3、普洱茶

普(pu)洱茶(cha)屬于(yu)非常特殊(shu)的(de)(de)茶(cha)葉種類，成品茶(cha)葉有(you)生茶(cha)和熟茶(cha)的(de)(de)區別，不(bu)過這兩(liang)種茶(cha)葉都(dou)是能夠長(chang)期(qi)存放(fang)品類，沒有(you)保質期(qi)的(de)(de)限制，而(er)且存放(fang)的(de)(de)時(shi)間(jian)越長(chang)，茶(cha)葉的(de)(de)品質也就越高(gao)，用紫砂茶(cha)具沖(chong)泡普(pu)洱茶(cha)，茶(cha)葉中因長(chang)期(qi)存放(fang)產(chan)生的(de)(de)異味會被(bei)吸收，只留(liu)下濃郁的(de)(de)茶(cha)香。

4、烏龍茶

烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)也(ye)是非常(chang)適合飲(yin)用的(de)茶(cha)(cha)葉種類(lei)，也(ye)是六大(da)傳統茶(cha)(cha)葉中，茶(cha)(cha)香(xiang)最(zui)濃郁(yu)的(de)就(jiu)是烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)，烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)既(ji)能(neng)用白瓷(ci)蓋碗(wan)沖泡，也(ye)能(neng)用紫砂茶(cha)(cha)具(ju)沖泡，選擇(ze)紫砂茶(cha)(cha)具(ju)沖泡飲(yin)用時(shi)，茶(cha)(cha)葉中的(de)香(xiang)氣會隨著沖泡過程被茶(cha)(cha)具(ju)吸收，使用的(de)時(shi)間越(yue)長，香(xiang)氣越(yue)濃郁(yu)。

5、老白茶

老白茶(cha)(cha)(cha)通俗來說就是存(cun)放(fang)時(shi)間(jian)較(jiao)長的白茶(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)葉內質(zhi)會在存(cun)放(fang)的過(guo)程中得(de)到沉(chen)淀(dian)，茶(cha)(cha)(cha)葉內質(zhi)隨著(zhu)存(cun)放(fang)時(shi)間(jian)的延長逐漸得(de)到沉(chen)淀(dian)，用蓋碗或(huo)是其他茶(cha)(cha)(cha)具沖泡時(shi)，很難(nan)釋放(fang)茶(cha)(cha)(cha)葉的香氣(qi)和茶(cha)(cha)(cha)湯滋味，而(er)紫砂茶(cha)(cha)(cha)具以(yi)獨特透氣(qi)性，能在沖泡茶(cha)(cha)(cha)湯的同時(shi)起到保溫(wen)的作用。

三、紫砂茶具泡茶特點是什么

紫(zi)砂茶(cha)具(ju)用(yong)來泡茶(cha)，有泡茶(cha)不(bu)(bu)走(zou)味，貯茶(cha)不(bu)(bu)變色，盛(sheng)暑不(bu)(bu)易餿三(san)大特點(dian)：

1、泡茶不走味

紫砂(sha)(sha)(sha)茶(cha)(cha)具嘴(zui)小、蓋嚴，茶(cha)(cha)具的(de)(de)內壁(bi)較(jiao)粗糙，能有效地(di)防(fang)止香氣過早散(san)失。長(chang)久使(shi)用的(de)(de)紫砂(sha)(sha)(sha)茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)具，內壁(bi)掛上(shang)一層棕(zong)紅(hong)色茶(cha)(cha)銹，使(shi)用時間越(yue)長(chang)，茶(cha)(cha)銹積在(zai)內壁(bi)上(shang)越(yue)多，故沖泡茶(cha)(cha)葉(xie)后(hou)茶(cha)(cha)湯越(yue)加醇(chun)郁芳(fang)馨(xin)。長(chang)期(qi)使(shi)用的(de)(de)紫砂(sha)(sha)(sha)茶(cha)(cha)具，即使(shi)不(bu)放茶(cha)(cha)，只倒入開水，仍茶(cha)(cha)香誘人(ren)，這(zhe)是一般茶(cha)(cha)具所(suo)做(zuo)不(bu)到的(de)(de)。

2、貯茶不變色

紫砂茶具線膨脹系數比瓷茶具略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應力的問題；燒成以后的紫砂茶具有(you)足以克服冷熱溫度差所產生的急變能力，故具(ju)有(you)緩慢的傳熱性(xing)，因此能“貯(zhu)茶不變色”。

3、盛暑不易餿

紫砂(sha)茶(cha)具里外(wai)都不(bu)(bu)施釉(you)，保(bao)持微小的(de)氣孔，透氣性能(neng)好(hao)，但又不(bu)(bu)透水(shui)，并具有較強(qiang)的(de)吸附力，這是一般(ban)茶(cha)具所(suo)不(bu)(bu)能(neng)比擬的(de)。它(ta)能(neng)保(bao)持茶(cha)葉中芳香油遇熱揮發而(er)形(xing)成馨香，提高(gao)茶(cha)湯的(de)晚期酸度，起(qi)到收斂和殺(sha)菌(jun)作用。故能(neng)稍微延(yan)緩茶(cha)水(shui)的(de)霉敗變餿，所(suo)謂“盛暑越宿不(bu)(bu)餿”，道(dao)理就在這里。