一、煮面爐的結構組成部分有哪些
煮(zhu)面爐(lu)(lu)又稱煮(zhu)面灶或者(zhe)煮(zhu)面桶,是新型(xing)節能煮(zhu)面爐(lu)(lu),燃氣立(li)式(shi)煮(zhu)面爐(lu)(lu)是最(zui)新設計(ji),追求(qiu)高質量,吸收(shou)國內(nei)外同類產品的優(you)點設計(ji)而成。
煮面爐的(de)結(jie)構很(hen)簡(jian)單,共有多個桶,使用鑄鐵燃燒(shao)器,主(zhu)要由容(rong)器、電(dian)熱器、控制器和(he)(he)水(shui)位探頭等(deng)組(zu)成。容(rong)器負(fu)(fu)責容(rong)納水(shui)和(he)(he)面條,電(dian)熱器負(fu)(fu)責加熱水(shui),控制器負(fu)(fu)責控制加熱時間(jian)和(he)(he)溫度(du),而(er)水(shui)位探頭則(ze)負(fu)(fu)責檢測水(shui)位,以便更(geng)好地控制加熱時間(jian)和(he)(he)溫度(du)。適用于酒店、商場、超(chao)市(shi)等(deng)客流量大的(de)場所。
1、不銹鋼爐身,豪華外形設(she)計,整機結構(gou)安全合理。
2、采用高效能(neng)發熱器(qi),節(jie)能(neng)、升溫快。
3、配備注水開關龍(long)頭和排(pai)水閥(fa),使(shi)用更方便,用于麻(ma)辣串麻(ma)辣燙分煮(zhu)、噴流(liu)煮(zhu)面(mian)、煮(zhu)面(mian)。
二、煮面爐工作原理是什么
煮面爐(lu)是一種新型的廚房電器,它主要用來煮沸面條,而(er)不需要在爐(lu)灶上燒開水。它具有操作(zuo)方便(bian)(bian)、升(sheng)溫速度(du)快、溫度(du)均勻、節能省(sheng)氣、環保等特點,可(ke)以為廚房提供更(geng)多(duo)的便(bian)(bian)利。
煮面爐的(de)工作原理(li)是:它采用電(dian)熱技術,在(zai)容器(qi)內燒開水(shui),當水(shui)沸(fei)騰時,就可以將面條放入容器(qi)中,進行煮熟。流(liu)經水(shui)氣聯(lian)動(dong)(dong)閥體在(zai)流(liu)動(dong)(dong)水(shui)的(de)一定壓力(li)差(cha)值作用下,推(tui)動(dong)(dong)水(shui)氣聯(lian)動(dong)(dong)閥門,并同(tong)時推(tui)動(dong)(dong)直(zhi)流(liu)電(dian)源微動(dong)(dong)開關將電(dian)源接通并啟動(dong)(dong)脈(mo)沖(chong)點(dian)火器(qi),與此(ci)(ci)同(tong)時打開燃氣輸氣電(dian)磁閥門,通過(guo)脈(mo)沖(chong)點(dian)火器(qi)繼(ji)續(xu)自動(dong)(dong)再(zai)次點(dian)火,直(zhi)到點(dian)火成功進入正常工作狀態為止(zhi),此(ci)(ci)過(guo)程約連續(xu)維持5~10秒時間。
總的(de)(de)來說,煮面爐是一種非常(chang)實(shi)用的(de)(de)廚(chu)房(fang)電器,它可以(yi)為廚(chu)房(fang)提(ti)供更多(duo)的(de)(de)便利,節省時間,提(ti)高生(sheng)活質量(liang)。