一、煮面爐的結構組成部分有哪些
煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)爐(lu)又稱(cheng)煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)灶(zao)或者煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)桶,是新型節能煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)爐(lu),燃氣立式(shi)煮(zhu)(zhu)(zhu)面(mian)爐(lu)是最新設(she)計,追求高質(zhi)量,吸(xi)收國內外同類產(chan)品的優(you)點設(she)計而(er)成(cheng)。
煮面爐的結構很(hen)簡(jian)單,共有多個桶,使用(yong)鑄鐵燃(ran)燒(shao)器(qi)(qi)(qi)(qi),主要由容(rong)器(qi)(qi)(qi)(qi)、電(dian)熱器(qi)(qi)(qi)(qi)、控制器(qi)(qi)(qi)(qi)和水位(wei)探(tan)頭等組(zu)成。容(rong)器(qi)(qi)(qi)(qi)負(fu)責(ze)容(rong)納水和面條(tiao),電(dian)熱器(qi)(qi)(qi)(qi)負(fu)責(ze)加熱水,控制器(qi)(qi)(qi)(qi)負(fu)責(ze)控制加熱時(shi)間和溫度,而水位(wei)探(tan)頭則負(fu)責(ze)檢測水位(wei),以(yi)便更好地(di)控制加熱時(shi)間和溫度。適用(yong)于酒店、商場、超市(shi)等客流量大的場所。
1、不銹鋼爐身,豪華(hua)外形設計,整機(ji)結構安(an)全合理。
2、采用(yong)高效能(neng)發(fa)熱器(qi),節能(neng)、升溫快。
3、配備注水開關龍頭和排水閥,使用更(geng)方便,用于麻辣(la)串麻辣(la)燙分(fen)煮、噴流煮面、煮面。
二、煮面爐工作原理是什么
煮(zhu)面(mian)爐是一種新型的(de)廚房電器(qi),它(ta)主(zhu)要用(yong)來煮(zhu)沸(fei)面(mian)條,而不需要在爐灶上燒開水(shui)。它(ta)具有操作方便、升溫(wen)速度快、溫(wen)度均勻、節能省氣、環保(bao)等特點,可以為(wei)廚房提供更多的(de)便利。
煮面爐的(de)工作原理是:它采用電(dian)熱(re)技術,在容(rong)器內燒開水,當水沸騰時(shi)(shi),就可(ke)以將(jiang)面(mian)條放(fang)入(ru)容(rong)器中,進行煮熟(shu)。流經(jing)水氣(qi)聯(lian)(lian)動(dong)閥體在流動(dong)水的(de)一定壓力差值作用下,推動(dong)水氣(qi)聯(lian)(lian)動(dong)閥門(men),并(bing)同時(shi)(shi)推動(dong)直(zhi)流電(dian)源微(wei)動(dong)開關將(jiang)電(dian)源接(jie)通并(bing)啟動(dong)脈沖點(dian)(dian)火器,與此同時(shi)(shi)打開燃氣(qi)輸氣(qi)電(dian)磁閥門(men),通過脈沖點(dian)(dian)火器繼續自動(dong)再次點(dian)(dian)火,直(zhi)到點(dian)(dian)火成(cheng)功進入(ru)正常工作狀態(tai)為止,此過程約連續維持5~10秒(miao)時(shi)(shi)間。
總的來(lai)說,煮面爐是一種(zhong)非常實用(yong)的廚房電器,它可以為廚房提(ti)供更多的便利,節(jie)省時間,提(ti)高生(sheng)活質量。